Efter att ha fallit i tre dagar i rad tyder prognoserna på en återhämtning på grund av oro för utbudsbrist.

I den sydöstra regionen minskade paprikapriserna idag med 2 000 VND/kg jämfört med igår. Mer specifikt i Ba Ria-Vung Tau ligger priset för närvarande på 136 000 VND/kg, en minskning med 6 000 VND/kg från igår; i Binh Phuoc är priset 135 000 VND/kg, en minskning med 5 000 VND/kg från igår.

Således minskade dagens paprikapriser (8 augusti) med 2 000 VND/kg i vissa viktiga odlingsområden och nådde en högsta nivå på 137 000 VND, med fluktuationer mellan 135 000 och 137 000 VND/kg.

Kina har fallit från nummer 1 till nummer 5 på listan över Vietnams största exportländer av peppar. I en kommentar till detta sa Hoang Thi Lien, ordförande för VPSA, att detta kan bero på en kraftig ökning av inköpen förra året, vilket resulterade i fulla lager, så efterfrågan på den kinesiska marknaden har minskat i år, utöver de nuvarande ekonomiska svårigheterna i Kina.

Fru Lien tror dock att nedgången i pepparpriserna både globalt och inhemskt inte enbart beror på minskade inköp från Kina, utan också kan bero på ökat kortsiktigt utbud eftersom jordbrukare säljer sina produkter under perioder med höga priser (maj-juni).

" För att priserna ska stiga krävs det nu marknadsdriv och efterfrågan. USA och Europa står för nästan 50 % av Vietnams export och har köpt mycket starkt under årets första sex månader. Om dessa två marknader inte köper mycket under årets sista månader kan priserna få svårt att återhämta sig kraftigt som tidigare ", kommenterade Lien.

Fru Lien tror att även om Indonesien och Brasilien snart kommer att skörda, följt av Vietnam, är det osannolikt att pepparpriserna kommer att falla mycket ytterligare eftersom det globala utbudet fortfarande är otillräckligt för att möta efterfrågan.

Inhemska paprikapriser den 8 augusti 2024

Dagens världsmarknadspriser på peppar

Enligt International Pepper Association (IPC) noterade IPC vid slutet av den senaste handelssessionen indonesisk Lampung svartpeppar till 7 211 USD/ton, en ökning med 0,49 %, och Muntok vitpeppar till 8 836 USD/ton, en ökning med 0,49 %.

Priserna på den brasilianska svartpepparen ASTA 570 låg på 6 400 dollar/ton, en minskning med 5,47 %. Priserna på den malaysiska svartpepparen ASTA förblev stabila på 8 500 dollar/ton; priserna på den malaysiska vitpepparen ASTA nådde 10 400 dollar/ton.

Priserna på vietnamesisk svartpeppar förblev konstant höga och handlades till 6 000 USD/ton för sorten 500 g/l, 6 600 USD/ton för sorten 550 g/l och vitpeppar till 8 800 USD/ton.

Minskad paprikaproduktion från Brasilien och Vietnam, världens två ledande paprikaproducerande länder, har drivit upp de internationella paprikapriserna kontinuerligt under årets första månader, särskilt med den exempellösa volatiliteten på marknaden mot slutet av de senaste två åren.

Följaktligen ökade exportpriserna på svartpeppar från Indonesien och Brasilien med 93,1 % respektive 2,3 gånger från början av andra kvartalet till mitten av juni, medan Vietnam också registrerade en ökning på 70 till 83 % under samma period. Under de följande veckorna justerades marknaden nedåt och stabiliserades något, men fluktuerade fortfarande på den högsta nivån på cirka 8 år.

De senaste dagarna har priserna på inhemsk paprika i lösvikt kontinuerligt sjunkit kraftigt, trots att exportpriserna har varit stabila. Enligt experter måste man behålla lugnet och undvika panikförsäljning, annars kommer paprikapriserna att stiga igen.

Enligt Phan Minh Thong, ordförande för Phu Sinh Group, kommer den globala paprikaproduktionen år 2024 att understiga med nästan 100 000 ton jämfört med efterfrågan, så prisökningar är oundvikliga. Priserna justeras dock alltid när de stiger för kraftigt och kommer att återgå till en trend med allvarlig brist. Dessa prisjusteringar kommer också att vara intensiva. Information från European Spice Association, American Spice Association och EPC bekräftar också denna bedömning.

*Denna information är endast för referens. Priserna kan variera beroende på tid och plats.