Bläckfisk är en viktig exportprodukt från Vietnam till Sydkorea.

Vietnamesisk bläckfisk och bläckfisk blir alltmer populära på den sydkoreanska marknaden.

Sydkoreas efterfrågan på bläckfisk och squid förblev stabil under första halvåret i år. Dessutom minskade Sydkorea importen från andra leverantörer som Japan, Kina och Peru, vilket ledde till ökad import från Vietnam.

Japans utsläpp av kärnavloppsvatten har påverkat Sydkoreas efterfrågan på import av fisk och skaldjur från Japan. Kinas förbud mot import av fisk och skaldjur från Japan har också minskat utbudet av bläckfisk och squid från Kina till marknader som Sydkorea på grund av brist på bearbetningsmaterial. Exporten av vietnamesisk bläckfisk och squid till Sydkorea förväntas fortsätta att visa positiv tillväxt under de kommande månaderna 2024 så länge Kinas förbud mot import av japansk fisk och skaldjur kvarstår.

Enligt statistik från Vietnam Customs var bläckfisk Vietnams viktigaste exportprodukt till den sydkoreanska marknaden under första halvåret 2024 och stod för 71,9 %, medan bläckfisk stod för 28,1 %. De största exportartiklarna var torkade/saltade/levande/färska/frysta bläckfiskprodukter, som stod för 68 % av det totala exportvärdet av bläckfisk och bläckfiskprodukter. Denna produktgrupp ökade med 18 %, medan den bearbetade bläckfiskgruppen (HS 16) minskade med 15 %.

Under de två första kvartalen 2024 ökade exporten av bläckfisk till Sydkorea starkare än exporten av bläckfisk. Exporten av bearbetad bläckfisk och torkade/grillade bläckfiskprodukter ökade med tvåsiffriga siffror, medan exporten av färska/frysta bläckfiskprodukter minskade något med 4 %.

Sydkorea importerar huvudsakligen fryst bläckfisk, fryst styckad bläckfisk, fryst hel rensad bläckfisk, skalad torkad bläckfisk, fryst knappbläckfisk etc. från Vietnam.

Det genomsnittliga exportpriset för bläckfisk till Sydkorea är mer stabilt än för bläckfisk. Under andra kvartalet i år tenderade det genomsnittliga exportpriset för bläckfisk från Vietnam till Sydkorea att minska.

Enligt uppgifter från International Trade Centre (ITC) minskade Sydkoreas import av bläckfisk och squid från andra länder med 3 % under de första sex månaderna 2024 och uppgick till 494 miljoner dollar. Vietnam rankades som nummer två när det gällde att leverera bläckfisk och squid till Sydkorea, efter Kina. Kina och Vietnam stod för 46 % respektive 24 % av Sydkoreas totala importvärde av bläckfisk och squid.

Under de första sex månaderna 2024 ökade importen av bläckfisk och squid från Kina och Vietnam bland de tre största leverantörerna, medan importen från Peru minskade kraftigt. Under de första sex månaderna i år ökade Sydkoreas import av fryst bläckfisk, medan importen av fryst bläckfisk minskade.

År 2024 kommer Sydkoreas import av fisk och skaldjur sannolikt att öka igen i takt med att den sydkoreanska ekonomin förväntas återhämta sig. Den sydkoreanska valutan förväntas också appreciera mot slutet av 2024.

I Sydkorea ökar efterfrågan på tillagad, bearbetad och förkonserverad mat snabbt. Denna information kan vara ett positivt tecken för Vietnams export av bläckfisk och squid till Sydkorea under 2024.