Концентрированное производство товаров

Г-н Нгуен Ван Тханг из деревни Ву Са, коммуны Нго Куен (Тхань Миен) является одним из многих «крупных землевладельцев» района. Раньше многие домохозяйства коммуны оставляли свои поля незасеянными. Глядя на рисовые поля, которые когда-то были «рисовыми полями и медовыми полями», а теперь засохли, г-н Танг не мог не испытывать жалости. Он собрал поля, арендовал землю у многих домохозяйств и реконструировал поля, превратив их в большие поля. В настоящее время он владеет 20 гектарами рисовых полей в двух коммунах, Фам Кха и Нго Куен, и специализируется на выращивании ароматных сортов клейкого риса.

Г-н Танг поделился: «Крупномасштабное производство позволит преодолеть многие недостатки по сравнению с предыдущим сельскохозяйственным производством. С тех пор как я накопил поля для крупномасштабного производства, моя семья сократила затраты на вводимые ресурсы, применив механизацию при посеве, обработке почвы, внесении удобрений, распылении пестицидов и сборе урожая. По сравнению с традиционным выращиванием риса экономическая эффективность выросла на 10-15%».

Тхань Миен является ведущим населенным пунктом Хайзыонга по накоплению земель и крупномасштабному производству. В настоящее время в районе насчитывается 114 фермерских хозяйств, частных лиц и предприятий, аккумулирующих земли площадью более 857 га, что на 66 га больше, чем в зимне-весеннем сезоне 2022-2023 годов. В районе имеется 57 концентрированных зон производства риса площадью 5 га и более. В связи с большими масштабами, помимо применения синхронной механизации производства, фермеры в этих районах также уделяют внимание повышению качества продукции и минимизации использования пестицидов и химических удобрений. Экономическая эффективность механизированной синхронной модели нанесения примерно на 20% выше, чем при массовом производстве.

Район Биньзянг также имеет преимущество в выращивании высококачественного риса: здесь сконцентрированы производственные площади, что позволяет создать крупные образцовые поля во многих населенных пунктах района. В этом районе сформировались два крупных, межкоммунальных, концентрированных района производства риса, а именно район производства риса Бактхом № 7, который возделывается в большинстве коммун и на долю которого приходится более 65% общей площади посевов риса каждой культуры. Это основной сорт риса района, отличающийся хорошим качеством и стабильным урожаем. Во-вторых, это производственная зона липкого риса 415, липкого риса Hung Yen... с высокой производительностью и стабильной ценой продажи.

По словам г-на Ву Ван Луена, заместителя начальника Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Биньзянг, два товарных рисовых района 415 и Бактхом № 7 будут обмениваться площадями друг с другом для производства продукции в соответствии со спросом на рынке, что обеспечит легкое потребление и принесет фермерам наибольшую прибыль. Если цена на Бак Том хорошая, следующий урожай расширит площадь Бак Тома, и наоборот. Белый рис Bac Thom No. 7 предназначен для внутреннего потребления, клейкий рис — для промышленной переработки и мелкосерийного экспорта в Китай. Свежий рис закупается, перемалывается и перерабатывается на месте кооперативами и торговцами, а затем перевозится для потребления в другие места, что очень удобно.

Выращивание чистого риса

Коммуна Тхай Дуонг (провинция Биньзянг) является одним из ведущих регионов по производству высококачественного риса. Вся коммуна имеет около 400 гектаров риса, в основном клейкого риса 415. Помимо производительности, фермеры также заинтересованы в выращивании чистого риса.

Г-н Нгуен Ван Санг, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива коммуны Тхай Дуонг, сообщил, что ранее некоторые населенные пункты координировали работу с предприятиями для тестирования производства органического риса. В следующих культурах фермеры были заинтересованы в производстве чистого риса. Вместо того чтобы использовать пестициды без разбора, как раньше, фермеры распыляют пестициды только после получения уведомления от кооператива. Все используемые препараты и удобрения являются биологическими препаратами или микробными удобрениями. Площадь посадочных лотков увеличивается в геометрической прогрессии с каждым урожаем, что также помогает фермерам сократить количество распылений пестицидов. Сознание фермеров изменилось, и их поля больше не подвергаются такому давлению загрязнения, как раньше.

Зонирование концентрированного органического производства в соответствии со стандартами экспорта является одной из целей, к которой стремится район Биньзянг. В округе построено 15 моделей производства органического риса в 8 коммунах.

Эти модели обеспечивают не только производительность, но и превосходное качество риса. Цена на рис всегда на 300–500 донгов/кг выше. Кроме того, в округе реализованы программы борьбы с вредителями IPM и ICM (карантин растений для принятия своевременных мер по сдерживанию и уничтожению с помощью биологических и биотехнологических мер...) на 1000 гектарах/урожай, применена усовершенствованная интенсивная система выращивания риса SRI (экологический метод выращивания риса, обеспечивающий высокую эффективность и производительность, сокращающий выбросы парниковых газов) на 2000 гектарах/урожай, реализована программа производства органического риса путем производства органического компоста из соломы, применения органических микробных удобрений.

Переход от традиционного земледелия к органическому земледелию и одновременное применение механизации в производстве не только повышают экономическую эффективность, но и изменяют производственное сознание для достижения цели зеленого роста в развитии сельского хозяйства.