Мастер Хо Куок Хунг и «Квантово-механическое устройство для смешивания газов с целью предотвращения расслоения жидкости», установленное и работающее на озере Политической школы города Кантхо. Фото: предоставлено персонажем.
По словам мастера Хо Куок Хунга, серьёзное загрязнение воды в аквакультуре обусловлено органическими веществами из продуктов питания, навоза, химикатов и избытка антибиотиков, сбрасываемых в процессе аквакультуры и сельскохозяйственного производства. Кроме того, внутригородские каналы часто меняют цвет, имеют неприятный запах и обильно обрастают водорослями, загрязняя воду... Именно отсюда возникает физико-химическая стратификация. В результате длительного накопления органических веществ и остатков на дне образуется слой ила, который является средой обитания микроорганизмов, вызывающих запах и выделяющих токсичные газы, такие как NH3, NO2, H2, H2S, CH4... Поэтому он разработал и изготовил «Квантово-механическое устройство для смешивания газа с целью предотвращения расслоения жидкости», чтобы способствовать снижению загрязнения воды в аквакультуре, пищевой промышленности, а также в прудах и озёрах. Это устройство подходит для различных источников воды, помогает снизить вязкость (удалить тяжёлые металлы), поддерживать уровень кислорода и предотвращать расслоение жидкости физическими методами.
В частности, исходная вода будет прокачиваться через квантовую магнитную систему, помогающую ионизировать источник воды, способный преобразовывать молекулярную структуру воды в более мелкие кластеры, эти небольшие кластеры воды естественным образом улучшат имеющуюся биологию в воде, чтобы уменьшить вязкость воды. Вода продолжает проходить через систему столкновений молекул в ламинарном потоке и обрабатывается до конечной стадии. Результатом является увеличение кислорода, высвобождение газа из глубоких слоев, содействие седиментации и предотвращение расслоения в жидкости, решая проблему загрязнения воды. При использовании в прудах и озерах устройство помогает устранять тяжелые металлы, в результате чего водоросли теряют свою среду обитания, выделяя газ в придонном слое, выталкивая токсичные вещества, такие как NH3, H2S, CH4, NO2, CO2 ... на поверхность воды и испаряясь быстро и эффективно, в то же время нарушая кислородную стратификацию в воде. Таким образом, сокращается более чем на 80% количество водорослей в прудах и озерах; сохраняя большое количество кислорода, повышая эффективность предотвращения загрязнения воды, особенно в аквакультуре.
Мастер Хо Куок Хунг сказал: «Преимущества устройства заключаются в том, что оно безопасно для человека, экологично, поскольку не использует химикаты, значительно дешевле аналогичных технологий и экономит энергию. Устройство изготавливается с учётом необходимой мощности, поэтому его можно легко спроектировать, отремонтировать и быстро заменить в зависимости от цели использования; оно просто в использовании и не требует специальной подготовки, как другие современные устройства».
Оборудование было передано и установлено во многих хозяйствах, занимающихся аквакультурой, в Кантхо и некоторых провинциях дельты Меконга; на предприятиях, в подразделениях, школах... с прудами и озерами для украшения, например: Ong De Medicinal Materials Company (Кантхо), Tuan Phat Kien Giang Company Limited (Киензянг), Университет медицины и фармации Кантхо, Политическая школа города Кантхо, Родильный дом города Кантхо, кофейни...
Не останавливаясь на достигнутом, автор также исследовал практическое применение нового направления седиментации, улучшающего вкус без изменения процесса обработки пищевых продуктов. Технология была перенесена и внедрена на предприятии по производству рыбного соуса Tran Van Hon (район O Mon, город Кантхо). Таким образом, она помогает сократить время высвобождения соли на 1/3 по сравнению с традиционным процессом, предотвращает расслоение жидкости, устраняя запахи, возникающие в процессе ферментации рыбного соуса, но при этом сохраняет характерный вкус, осаждает цвет рыбного соуса, делая его более прозрачным и мерцающим, помогая улучшить способность смешиваться во время розлива. В частности, устройство также предотвращает кристаллизацию соли при понижении температуры. С этой проблемой сталкиваются некоторые вьетнамские рыбные соусы при экспорте в страны с низкими температурами.
Г-жа Тран Тхи Ми Фыонг, владелица завода по производству рыбного соуса Tran Van Hon, отметила: «Наше предприятие специализируется на производстве традиционного рыбного соуса из змееголовов и анчоусов. С 2022 года предприятие использует это оборудование и добилось высокой эффективности в повышении качества рыбного соуса, увеличении производительности производства и экономической эффективности. Благодаря этому, рыбный соус Tu Hon из змееголовов соответствует 4-звездочному стандарту OCOP города Кантхо и вошел в число 50 лучших брендов Азиатско-Тихоокеанского региона 2022 года…».
Мастер Хо Куок Хунг надеется, что технология «Применение квантовой механики для предотвращения расслоения жидкости» и его устройство получат более широкое распространение и будут применяться, особенно если на это обратят внимание власти всех уровней; использование устройства в каналах и канавах в центральной части города будет способствовать уменьшению запахов и водорослей, что значительно снизит загрязнение окружающей среды.
ЛЕ ЧТ
Источник: https://baocantho.com.vn/ung-dung-co-luong-tu-trong-che-bien-thuc-pham-va-bao-ve-moi-truong-a189907.html
Комментарий (0)