Перспективы египетского птицеводства

Полупромышленное сельское хозяйство

Почти год назад семья господина Ле Ван Тхао из квартала 3 округа Минь Тхань города Чон Тхань перешла со свиноводства на птицеводство. Помимо выращивания бройлеров породы Бинь Динь, господин Тхао инвестировал в пилотный проект по выращиванию 400 белых египетских кур-несушек. Спустя почти 4 месяца выращивания египетские куры начали нести яйца. В среднем его птицеферма продаёт на рынке около 200 яиц в день по цене 2500–2800 донгов за яйцо. Убедившись в экономической эффективности и значительно более высоком доходе по сравнению с выращиванием мясных кур, он расширил поголовье до 2400 кур.

Египетский курятник миссис Тра построен в полупромышленном стиле.

Чтобы куры развивались стабильно, г-н Тао также вооружился знаниями и навыками выращивания этой породы кур. По словам г-на Тао, для того, чтобы новая партия кур отличалась высокой выживаемостью, крепким здоровьем и хорошим потомством, самым важным шагом является выбор породы. Необходимо импортировать породу из проверенного источника, чтобы гарантировать её качество. Кроме того, источник корма и питьевой воды должен быть чистым и питательным. В частности, в процессе выращивания необходимо проводить полную вакцинацию от таких заболеваний, как холера, кокцидиоз, грипп и др. Кроме того, он регулярно убирает курятник. Благодаря этому куры в семье хорошо развиваются и не подвержены болезням.

Г-н Ле Ван Тао и г-жа Нгуен Тхи Тра, отделение 3 округа Минь Тхань, собирают яйца каждый день.

Египетская порода кур имеет много преимуществ, таких как высокая яйценоскость, в среднем 1 курица дает 200-220 яиц/год, что вдвое больше, чем домашняя курица; кроме того, мясо жесткое, вкусное, как у домашней курицы, высокая питательная ценность... Эту породу кур можно выращивать в саду, в промышленных и полупромышленных условиях, она выдерживает трудности, подходит для условий и методов ведения сельского хозяйства в Биньфыоке .

Семейная птицеферма г-на Тао стала надежным поставщиком яиц для мелких торговцев и жителей округа. Эта модель не отличается крупным масштабом, но обеспечивает экономическую эффективность, помогая фермерам получать доход и быстро окупать капитал. Однако для расширения необходимо стабилизировать производство.

Выращено в холодном сарае

Семья г-на Ле Зуй Тхань из деревни №7 коммуны Лонг Хынг района Фуриенг владеет 10 гектарами земли, на которой выращиваются кешью и каучук. В течение нескольких лет цены на кешью и каучук были низкими, поэтому он пытался найти новое направление развития. Понимая, что разведение египетских белоперых суперяичных кур имеет большой потенциал, в то время как земельные угодья его семьи используются неэффективно, в 2023 году г-н Тхань инвестировал 700 миллионов донгов в улучшение земель и строительство холодильной фермы замкнутого цикла для выращивания 3200 египетских суперяичных кур.

Господин Ле Зуй Тхань (от первого лица) знакомит посетителей с птицефермой своей семьи.

В связи с этим г-н Тхань инвестировал в строительство животноводческого помещения ^{площадью 300 м²} с системой дезинфекции и стерилизации непосредственно на входе и выходе с фермы. В коровнике светло и просторно, установлена ​​автоматическая система поения и охладитель. Кроме того, он закупил биоуголь и разложил подстилку на полу коровника для обработки отходов животноводства. Г-н Тхань отметил, что использование биоподстилки позволяет сократить более чем на 70% затраты на рабочую силу и уборку коровника. Кроме того, это помогает полностью устранить запах куриного помета, минимизируя риск загрязнения окружающей среды.

Модель разведения кур, которой владеет семья г-на Тхань, тщательно продумана и регулярно вакцинируется.

После более чем четырёх месяцев выращивания кур до начала яйценоскости семья г-на Тхань собирает по 3000 яиц в день (за вычетом расходов), зарабатывая более 2 миллионов донгов в день. Кроме того, он зарабатывает более 6 миллионов донгов в месяц на продаже куриного помёта. Таким образом, менее чем за год он окупил свой инвестиционный капитал.

Холодная птицеферма господина Тханя дает много яиц.

Выращивание кур в холодных птичниках требует поддержания температуры 24–30 ^{градусов} Цельсия, а также добавления пищеварительных ферментов и вакцин на протяжении всего процесса выращивания. При выращивании в холодных птичниках яйценоскость достигает 95%, и через 15 месяцев стадо можно заменить новым, прежде чем продавать кур на мясо. «Выращивание кур в холодных птичниках требует больших первоначальных вложений. Однако, если тщательно рассчитать и составить долгосрочный план, затраты на выращивание будут значительно ниже, чем при выращивании в открытом птичнике», — сказал г-н Тхань.

Выращивание кур в холодильных клетках, практикуемое семьёй господина Тхань, — это передовая и высокоэффективная модель, впервые внедрённая в коммуне Лонг-Хынг. Его семейная птицеферма стала надёжным поставщиком яиц для мелких торговцев и местного населения.

Успех египетской модели разведения кур-несушек открывает новое направление для местного сельскохозяйственного сектора, способствуя тем самым формированию высокодоходного и устойчивого сельскохозяйственного сектора в провинции Биньфыок.