Официальное уведомление было опубликовано Народным комитетом города Тху Дук (Хошимин) сегодня днем, 30 октября, с целью усиления охраны здоровья учащихся в ответ на обеспокоенность родителей по поводу питания в школах, о которой недавно сообщалось в прессе.

Народный комитет города Тхудык обратился к Департаменту образования и профессиональной подготовки города Тхудык с просьбой в срочном порядке обязать школы, в которых есть коллективные кухни и столовые, проводить профилактические и регулярные самостоятельные проверки работы по обеспечению безопасности пищевых продуктов в школах и качественно выполнять работу по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Поручить школам, находящимся под их управлением, эффективно взаимодействовать с группами по проверке безопасности пищевых продуктов и строго выполнять указания групп по проверке безопасности пищевых продуктов. В то же время Департамент образования и профессиональной подготовки должен отчитываться о результатах обеспечения безопасности пищевых продуктов в школах региона перед Постоянным комитетом Народного комитета города Тхудык и Департаментом образования и профессиональной подготовки в соответствии с нормативными актами.

Народный комитет города Тхудык обратился в Департамент здравоохранения с просьбой возглавить междисциплинарную инспекционную группу, специализирующуюся на безопасности пищевых продуктов, для проверки всех объектов продовольственного снабжения, коллективных кухонь, столовых и пунктов питания в школах города Тхудык; оперативно выявлять, предотвращать и строго пресекать нарушения организациями и отдельными лицами законодательства о безопасности пищевых продуктов. Департамент здравоохранения координирует свою деятельность с Департаментом образования и профессиональной подготовки и Центром здравоохранения с целью организации обучения по вопросам знаний и практических навыков для обеспечения безопасности пищевых продуктов для 100% владельцев объектов и лиц, занимающихся переработкой пищевых продуктов на школьных кухнях (до 30 ноября 2023 года).

В официальном послании Народного комитета города Тху Дык также содержалась просьба к Медицинскому центру города Тху Дык написать пропагандистские статьи, усилить информирование, пропаганду и образование по вопросам безопасности пищевых продуктов и профилактики пищевых отравлений; Координировать действия с Департаментом здравоохранения по проверке всех коллективных кухонь и школьных столовых в городе Тхудык; Координировать деятельность Департамента образования и профессиональной подготовки по надзору за коллективными кухнями и школьными столовыми, а также давать указания учреждениям по надлежащему внедрению решений по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

В документе также содержится поручение Группе управления безопасностью пищевых продуктов № 2 координировать и поддерживать профессиональную работу междисциплинарных и специализированных инспекционных групп Народного комитета города Тху Дук и Народных комитетов округов.

В частности, Народный комитет города Тху Дук поручил Народным комитетам 34 округов района взять на себя ведущую роль в проверке безопасности пищевых продуктов в школах и детских садах округа и строго пресекать нарушителей. Составить список всех детских коллективов и детских коллективов, имеющих кухни-интернаты в отделении и направить его в Центр здравоохранения (до 29 ноября 2023 г.); Проверяйте и строго пресекайте деятельность уличных торговцев и выход предприятий общественного питания на тротуары вокруг школьных территорий.

Народным комитетам 34 округов также необходимо усилить коммуникационную работу по системе громкоговорителей округов по пропагандистскому содержанию в области безопасности пищевых продуктов, рисков и вредного воздействия небезопасных пищевых продуктов, продуктов неизвестного происхождения, содействия профилактике пищевых отравлений в школах...