Цена на перец сегодня 25 ноября 2024 г.: рынок реагирует разнонаправленно; Производители беспокоятся о риске потери урожая 2025 года. (Источник: Shutterstock)

Сегодня, 25 ноября 2024 года, цена на перец на внутреннем рынке выросла в некоторых ключевых регионах и составила 139 000–140 000 донгов за кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 139 500 донгов/кг.

Цена на перец сегодня в провинции Донгнай (139 500 донгов/кг); Даклак (140 000 донгов/кг); Дак Нонг (140 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (140 000 донгов/кг) и Бинь Фуок (139 000 донгов/кг).

Таким образом, внутренние цены на перец сегодня выросли одновременно в большинстве ключевых регионов выращивания, увеличившись на 1000 донгов/кг. Самая высокая цена на перец составляет 140 000 донгов/кг.

На прошлой неделе внутренний рынок постоянно колебался. На прошлой неделе цены на перец немного выросли — на 500–1000 донгов/кг. Это редкая неделя, когда внутренние цены на перец выросли.

В некоторых ключевых регионах производства перца во Вьетнаме, таких как Биньфуок, Бариа-Вунгтау и Даклак, урожайность предстоящего урожая находится под угрозой из-за влияния многих факторов.

По данным Статистического управления провинции Биньфыок, с начала 2024 года по настоящее время площадь выращивания перца в провинции сократилась на 709 гектаров по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. В настоящее время вся провинция располагает 12 878 гектарами, а предполагаемый объем производства составляет 22 616 тонн (на 874 тонны меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года).

Причина в том, что из-за низких цен люди не вкладывают много средств в уход, что приводит к плохому развитию сада и болезням. Некоторые районы выращивания перца были переоборудованы людьми для выращивания фруктовых деревьев и сельскохозяйственных культур.

В настоящее время в Ба Риа - Вунгтау плантации перца находятся на стадии созревания плодов, чтобы подготовиться к сбору урожая примерно в середине января 2025 года. Однако до этого из-за неблагоприятных погодных условий цветки перца опали, поэтому уровень завязывания плодов был низким, а риск неурожая - высоким.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, площадь посевов перца в провинции в настоящее время составляет около 10 500 гектаров. Хотя цены на перец снова начали расти с 2023 сельскохозяйственного года, фермеры сосредоточились на инвестициях в растения перца и уходе за ними, но из-за погодных условий прогнозируется, что урожай перца в этом году резко снизится по сравнению с прошлым годом.

По словам многих фермеров, в Даклаке перец — чувствительное растение, которое легко подвержено влиянию неустойчивой погоды. В этом году продолжительная засуха, жаркая и сухая погода и низкая влажность воздуха не способствуют цветению, опылению и завязыванию плодов перца. Поэтому возникает ситуация, когда перечные шипы сильно царапаются, трещины короткие и редкие.

На мировом рынке по итогам последней торговой сессии Международное сообщество производителей перца (IPC) установило цену на черный перец сорта Лампунг (Индонезия) на уровне 6470 долл. США/тонна; Цена на бразильский черный перец ASTA 570 составляет 6000 долларов США за тонну; Цена на черный перец Кучинг (Малайзия) на уровне ASTA 8400 долл. США/тонна.

Цена на белый перец Мунток 9 055 долл. США/тонна; Цена на белый перец ASTA из Малайзии составляет 10 500 долларов США за тонну.

Цена на черный перец во Вьетнаме составляет 6200 долларов США за тонну за 500 г/л; 550 г/л по цене 6500 долл. США/тонна; Цена на белый перец — 9400 долларов США за тонну. Цены на перец в выходные дни оставались стабильными.

IPC прокомментировала, что на этой неделе рынок перца продемонстрировал неоднозначную реакцию, и только внутренний рынок черного перца из Шри-Ланки продолжил расти.