С 8 утра на фестивальной площадке собрались 30 команд, каждая из которых состояла из одного мужчины и одной женщины-ремесленника. Все они продемонстрировали свое мастерство в упаковке прекрасного банх-тета, отражающего типичные особенности южного региона.

На фестивальной площадке собрались 30 команд, каждая из которых состояла из одного мужчины и одной женщины-ремесленника, которые вместе продемонстрировали свое мастерство в упаковке прекрасного банх-тета.

По правилам, каждая команда должна завернуть не менее 4 батончиков бань тет с двумя традиционными начинками: мясом (или жиром) и бананом, диаметром 7 см и длиной 30 см.

Команды готовят ингредиенты для упаковки тортов.

Перед этим команды заранее подготовили и обработали сырье, такое как клейкий рис, начинку для торта, упаковочные листья и нити, создав благоприятные условия для быстрого проведения представления в течение 60 минут.

Команды не только продемонстрировали свои навыки быстрой и красивой упаковки тортов, но и сосредоточились на поддержании чистоты на территории соревнований, обеспечив чистоту и порядок.

Судьи оценивали работы на основе таких критериев, как время выполнения, техника упаковки, стандартный размер, эстетика торта и гигиена места проведения соревнований.

Судьи выставляли оценки на основе таких критериев, как время выполнения (количество завернутых тортов), техника упаковки, стандартный размер, эстетика торта и гигиена места проведения соревнований.

После окончания представления команды вынесли вареные лепешки. К 16:00 Сегодня днем ​​все приготовленные торты будут выставлены командами на своих стендах, чтобы судьи могли продолжить подсчет очков в конкурсе по приготовлению тортов. Судьи продолжат оценивать блюдо, основываясь на внешнем виде и уникальном вкусе бань тет.

Прекрасная планировка района Фу Тан.

Маленькая лодка, перевозящая пирожные, выглядит мило в районе Тан Тхань.

Представление по упаковке бань тет привлекло большое количество людей и посетителей, которые хотели посмотреть, поболеть и полюбоваться красивым и впечатляюще украшенным бань тет. Это не только конкурс, но и возможность сохранить и популяризировать традиционные кулинарные культурные ценности Южного региона.

Фестиваль народных пряников — это возможность для мастеров прорекламировать ценность народных пряников, постепенно расширяя местный рынок народных пряников.

Мечта об обычном - Хуу Нгиа

Источник: https://baocamau.vn/soi-noi-trinh-dien-goi-banh-tet-a38739.html