В эти дни в Хатине стоит необычайно жаркая погода. Это также время, когда десятки домохозяйств, выращивающих молодые дыни, канталупы и т. д. в коммуне Камшон, округа Камсюен, заняты вступлением в основной сезон сбора урожая.

В настоящее время в коммуне Камшон насчитывается более 100 домохозяйств, выращивающих молодые дыни и канталупы на площади более 11 гектаров.

В этом году г-жа Нгуен Тхи Лоан (деревня Фукшон, коммуна Камшон) выращивает молодые дыни и канталупы на площади 7 сао земли. «Погода благоприятствует, поэтому в это время моя семья собирает по 200 кг молодых дынь и 0,5 кг дыни каждый день. Хотя цена на дыни не такая высокая, как в предыдущие годы, это все равно приносит хороший доход», — сказала г-жа Лоан.

По словам местных жителей, основной сезон дынь начинается в начале апреля и длится несколько месяцев. Молодые дыни устойчивы к жаре, поэтому в жаркую погоду растение будет давать высокие показатели завязывания плодов и плодоносить непрерывно.

Поскольку дыни растут быстро, людям приходится собирать их каждый день. Если оставить плод дозревать, в нем останется много бесполезных семян.

Лидер Народного комитета коммуны Камшон сказал, что в этом году погода благоприятная, поэтому производители дынь в этом районе воодушевлены, поскольку урожай дынь хороший. Выращивание дынь дает урожай в 5 раз выше, чем риса, поэтому в последние годы многие домохозяйства коммуны расширили площади выращивания. Местные власти также оказывают поддержку людям в уходе за растениями и профилактике вредителей, уничтожающих урожай.

Молодые дыни можно перерабатывать во множество вкусных блюд, таких как соленья, сушеные дыни, или закупать на кораблях в качестве продовольственного запаса перед выходом в море.