Выращивая более 10 000 растений хризантем разных видов, г-н Нгуен Ван Тханг (коммуна Тхань Линь, район Тхань Чыонг) откладывает большую часть из них на продажу во время Лунного Нового года. Осталось около 3000 деревьев, которые он посадил позже, чтобы продать по случаю 15-го числа первого лунного месяца. Однако во время недавнего праздника Тет в саду оставалось еще довольно много хризантем — около 2000 растений.

«Хризантемы долговечны, и при хорошем уходе и сохранении они остаются свежими. После Тэта хризантемы продаются людям, которые ходят в храмы, пагоды и поклоняются Богу богатства. В частности, с 12 января по настоящее время число клиентов, покупающих цветы для Фестиваля полнолуния в январе, было очень высоким. В настоящее время сад хризантем из 5000 растений имеет оптовых клиентов, размещающих заказы, и розничных клиентов, приходящих выбирать и покупать в саду», - взволнованно сказал г-н Танг.

Выращиваю хризантемы на продажу к празднику Тэт, но из-за пропущенного урожая хризантемовый сад семьи г-жи Нгок Сон (коммуна Хойсон, район Аньшон) начал цвести только в полнолуние января. В настоящее время ее семья занимается резкой веток и продажей их людям на празднике Полнолуния.

«Почти 3000 хризантем разных видов: желтые чашечные хризантемы, крупные желтые хризантемы, белые хризантемы, цветные хризантемы... были в бутонах во время Тэта и сейчас цветут. Поэтому мы открыли сад для продажи хризантем полнолуния. Их также легко продать, люди покупают желтые хризантемы, белые хризантемы, чтобы украсить свои алтари; многие люди покупают цветные хризантемы, чтобы украсить свои семейные храмы, посетить могилы...», - сказала г-жа Нгок.

После Тэта погода благоприятствует, поэтому хризантемы хорошо растут, дают красивые цветы прямо в полнолуние, поэтому они довольно хорошо продаются по довольно высоким ценам. В период с 12 по 15 января цветоводы в районах Йентхань, Нгилок, г. Винь, Нам Дан, Хунг Нгуен… заняты сбором последней партии хризантем, чтобы поставлять ее на рынок 15-го числа первого лунного месяца. По сравнению с Тетом цена цветов на Полную Луну на 500 донгов за веточку ниже, но для цветоводов это довольно высокая цена по сравнению с предыдущими годами.

«В настоящее время мы продаем хризантемы всех видов в саду по цене от 25 000 до 35 000 донгов за дюжину (цветы, ветки, корни). Хотя эта цена не такая высокая, как во время Тэта, ее легко продать. Помимо площади цветов, выращенных вне сезона для обслуживания рынка Полной Луны, оставшееся количество цветов Тэта сейчас почти распродано», — сказала г-жа Нгуен Тхи Тхао, производитель хризантем в коммуне Нги Ан (город Винь).

В настоящее время многие производители цветов в провинции, вместо того чтобы сосредоточиться только на рынке, приуроченном к Лунному Новому году, занимаются посадкой цветов в разные сезоны (высаживая цветы примерно через 7–10 дней после цветочного сезона Тет), чтобы удовлетворить потребности рынка после Тет. Цена может быть не такой высокой, как во время Тэта, но продать ее легче, и доход выше, чем от выращивания овощей.

«Как традиционный регион выращивания цветов с большим рынком и высоким потреблением, город Винь и прилегающие районы. Раньше мы фокусировались только на цветочной культуре Тэт, в то время как другие местности, выращивающие сезонные цветы, также фокусируются только на Тэт, поэтому рынок насыщен, предложение превышает спрос, поэтому продажи вялые, а цены невысокие.

В последние годы люди стали высаживать семена на 7–10 дней позже Тэта, чтобы удовлетворить спрос на рынке после Тэта. «Спрос на посещение храмов, пагод и совершение январских подношений Кхай Ха и Рам довольно высок, в то время как рынок невелик, поэтому его легче потреблять, а цены также стабильны», - сказала г-жа Ле Тхи Хоай Ан, председатель Ассоциации фермеров коммуны Нги Лиен.

В это время традиционные рынки заполнены всевозможными хризантемами, в основном выращенными в провинции. При цене продажи в два раза ниже, чем у хризантем, импортируемых из Далата, цветы крупные, имеют много бутонов, свежие и красочные, поэтому они очень популярны среди потребителей.

Г-жа Нгуен Тхи Лан Хуонг выбирает хризантемы для себя на рынке Хунг Дунг (город Винь) и говорит: «Это полнолуние совпадает с первой в году церемонией поклонения предкам, поэтому я купила 200 бриллиантовых хризантем, чтобы посадить их в горшки в церкви, посетить могилы и 100 больших веток хризантем, чтобы разместить на алтарях в разных местах. Цена хризантем низкая, и они свежие, поэтому я часто предпочитаю покупать их вместо цветов, импортируемых из других мест», - сказала г-жа Хуонг.