Многие специалисты по управлению туризмом не имеют высшего образования.

Вышеуказанная информация была озвучена на национальной научной конференции «Подготовка кадров международного уровня в сфере туризма: современное состояние и решения», состоявшейся в Сайгонском университете 28 октября.

Большинство начальников смен и руководителей имеют среднюю профессиональную квалификацию.

На семинаре доктор Нгуен Дуонг Жянг, бывший генеральный директор по кадрам Saigon Tourist Corporation, рассказал, что его исследовательская группа провела опрос в 12 государственных объектах размещения категории от 3 до 5 звезд.

Результаты опроса по уровню образования показывают, что среди руководителей объектов размещения 51% имеют высшее образование и 49% – ученую степень. Что касается должности начальника отдела, то, помимо большого количества лиц с высшим образованием, 7% имеют высшее образование и 20% – среднее профессиональное. Согласно опросу, большинство руководителей смен и мастеров имеют среднее профессиональное образование. В частности, 64% имеют среднее профессиональное образование, 9% – высшее образование, 25% – высшее образование и 2% – ученую степень.

Исходя из этого, г-н Цзян отметил, что в настоящее время уровень рабочей силы в туристической отрасли постоянно повышается благодаря развитию учебных заведений. Однако, как показывает вышеприведенное исследование, для удовлетворения требований к рабочим местам в период глобальной экономической интеграции необходимо повышать квалификацию и уровень профессионального образования управленческого персонала, особенно заместителей руководителей отделов и руководителей.

Согласно информации, представленной на семинаре, в настоящее время во Вьетнаме насчитывается 192 учебных заведения в сфере туризма, равномерно распределенных по туристическим субрегионам. Среди них 62 университета, 10 колледжей, специализирующихся на обучении в сфере туризма, 45 колледжей со специализацией в сфере туризма и 75 средних школ и центров профессионального обучения.

Однако, по словам магистра Нгуен Тхи Дьем Тует, заместителя декана факультета туризма Университета Ван Хиен, в условиях углубляющейся международной интеграции рабочая сила пока не отвечает требованиям к владению иностранными языками, особенно редкими. Лидерские, управленческие и административные навыки также не соответствуют требованиям такого ключевого сектора экономики, как туризм. «Качество обучения в учебных заведениях по-прежнему низкое, ему не хватает практичности... Предприятиям необходимо переподготовить специалистов, чтобы соответствовать культуре и стандартам работы предприятий», — добавила магистра Тует.

Выступая на семинаре, профессор кафедры международных отношений, деловых отношений и студенческих дел Университета промышленности и экономики Лонг Ан Чыонг Куанг Винь сказал, что после пандемии COVID-19 необходимо пополнить кадровый потенциал туристической отрасли.

Г-н Винь привёл данные из Ежегодного отчёта по туризму во Вьетнаме за 2019 год, согласно которым до пандемии в туристической отрасли работало более 2,5 миллионов человек, включая более 860 000 прямых работников. Из них 45% прошли обучение в сфере туризма, 35% — в других областях, а 20% не имели образования.

По словам профессора Чыонг Куанг Винь, количество подготовленных специалистов в сфере туризма весьма скромно и не удовлетворяет потребности рынка в полной мере. Более того, человеческие ресурсы, предоставляемые учебными заведениями, включая университеты, не отвечают требованиям к уровню знаний и навыков.

Избегайте теоретического обучения

По словам профессора Чыонг Куанг Винь, для повышения качества кадровых ресурсов в туристической отрасли необходимо внедрить модель обучения, основанную на возможностях и рыночном спросе. Эта модель будет строиться на отношениях между учебными заведениями и бизнесом, между учебными заведениями, студентами и туристическим бизнесом. Образовательные учреждения – это организации, которые в первую очередь отвечают за обучение: обновление и повышение качества обучения, внедрение контента и программ, присвоение степеней учащимся... Коммерческие организации играют роль «рычага», стимулируя креативность и трансфер технологий, получая учебные продукты и предоставляя дополнительные ресурсы учебным заведениям.

Доктор Нгуен Данг Ан Лонг, заместитель директора Экономического колледжа города Хошимин, также поделился моделью подготовки кадров для сферы услуг в колледже. В связи с этим, колледж разработал учебную программу, основанную на кредитах колледжа, под девизом «Становление студента в центре внимания». Студентов поощряют к инициативности, самостоятельной работе и гибкости в учебном и выпускном периодах. В частности, для специалистов сферы услуг, таких как экскурсоводы и гостиничный менеджмент, часы практики составляют 64–66% программы.

Доктор Ан Лонг отметил, что совершенствование подготовки и развития преподавателей в сфере туризма – это очень важный фактор, и не только для студентов. В частности, преподавателям в сфере услуг необходим практический опыт для совершенствования своих навыков и практических навыков. Поэтому мы направляем преподавателей на отечественные и зарубежные предприятия для получения практического опыта и внедрения новых технологий, используемых на предприятиях. Таким образом, включение в учебную программу дополнительных дисциплин помогает избежать ситуации, когда обучение проводится исключительно по теории.