Воспроизведение модели производства органического риса в Камсюене

В ходе двух пилотных сезонов производства органического риса район Камсюен (Хатинь) разрабатывает дорожную карту по воспроизведению модели для развития экологически чистого, безопасного и устойчивого органического сельского хозяйства .

Семья г-на Данг Тхе Луана из деревни Донг Чунг коммуны Камбинь (Камсюен) уже второй год внедряет модель производства органического риса под техническим руководством акционерной компании Que Lam Group. Согласно оценке, в этом году г-н Луан добился более высокой производительности и ценности, чем в первый год внедрения.

Органическая и безопасная модель производства риса внедряется на площади 15 гектаров в деревне Донг Чунг, коммуне Кам Бинь.

Г-н Данг Тхе Луан (деревня Донг Чунг, коммуна Камбинь) рассказал: «В первый год пилотного проекта, весной 2022 года, мы сосредоточились на улучшении качества почвы, поэтому себестоимость продукции выросла. Во второй год, без применения базовых удобрений, семье пришлось внести только 2 дозы высококачественного органоминерального удобрения от Que Lam Group Joint Stock Company, но рис был очень зелёным. После сбора урожая урожайность достигла более 2,3 центнера с гектара, что на 0,7 центнера с гектара больше, чем в прошлом летне-осеннем урожае. С более чем одного гектара органического риса семья собрала более 4,5 тонны, хотя по сравнению с обычным рисом урожайность была не такой высокой, но самая низкая продажная цена составила 10 000 донгов за кг. Семья заработала около 50 миллионов донгов, что на треть больше, чем при выращивании риса другими способами, и пользовалась большой популярностью у торговцев».

По сравнению с традиционными методами производства, модель производства органического риса обеспечивает хорошую урожайность и высокую цену реализации.

Ценность пилотной модели г-на Данг Тхе Луана заключается в том, что весной 2023 года Центр по применению науки и технологий и защите растений и скота уезда Камсюен расширил производство риса в направлении органического и безопасного на полях деревни Донг Нам Ли и деревни Бинь Куанг (коммуна Камбинь).

На площади 15 гектаров, где участвуют 65 хозяйств, выращивается органический рис сорта ST25, выращенный по органическим технологиям. Компания Guilin Group Joint Stock Company оказывает техническое руководство и поддержку. Соответственно, после летне-осеннего сбора урожая 2022 года фермеры собирают солому, а не сжигают её, чтобы защитить окружающую среду и полезные бактерии в почве.

Перед вспашкой и обработкой земли рекомендуется вносить биоудобрения, компостную солому и органоминеральные удобрения для улучшения окружающей среды. Через 18 дней после выращивания риса растения удобряют, а через 50–55 дней – метелки органоминеральными удобрениями. Для предотвращения появления вредителей рекомендуется добавлять известковую воду в раствор для опрыскивания в зависимости от вида заболевания в соответствующей дозировке.

Г-н Тран Ван Чунг из деревни Донг Нам Ли, коммуны Кам Бинь, собирает солому для выращивания скота.

В процессе производства фермеры находились под пристальным контролем и руководством акционерной компании Que Lam Group в сотрудничестве с Центром применения науки и технологий, защиты растений и скота уезда Камсюен. В частности, непосредственно с моделью работал заместитель генерального директора акционерной компании Que Lam Group Хо Данг Хоа, который осуществлял техническое руководство. Кроме того, компания назначила технического специалиста, ответственного за модель, для проверки и контроля; регулярно измерялся уровень pH почвы для оперативного предоставления технических рекомендаций фермерам.

Г-н Тран Ван Чунг (деревня Донг Нам Ли, коммуна Камбинь) с энтузиазмом отметил: «Нас подробно проинструктировали о процессе органического производства, помогая людям быть более дисциплинированными в производстве, соблюдать технологии для получения стабильно качественной продукции. 8 сотен риса ST25, выращенного органическим способом, дают около 2 тонн. При цене продажи 10 000 донгов за кг моя семья зарабатывает около 20 миллионов донгов, что примерно на 4 миллиона донгов больше, чем при коммерческом выращивании риса. Рис, выращенный органическим способом, очень вкусный, поэтому многие обратились к нам с заказами. В летне-осенний сезон 2023 года моя семья продолжит расширять площади на других полях».

Г-жа Тран Тхи Кхань из деревни Бинькуанг коммуны Камбинь также радостно отмечает хороший урожай в последние дни. Она поделилась: «Выращивать рис органическими методами сложнее, но мы очень рады. Мы не только получаем хороший урожай и производим чистый рис, но и, прежде всего, можем быть спокойны за своё здоровье: наши дети и потребители тоже могут есть чистый рис».

Рис, произведенный по органическому направлению ST25, дает хороший урожай и имеет хорошую цену, что очень радует фермеров.

По отзывам жителей, органический рис ST25 лучше противостоит погодным условиям и вредителям, чем другие традиционные сорта; он снижает негативное воздействие на окружающую среду и защищает здоровье людей. Используя производственный процесс Que Lam Group Joint Stock Company, жители коммуны Камбинь района Камсюен постепенно улучшают экологию. Технология производства органического риса способствует хорошему росту и развитию растений, укреплению корневой системы, снижению заболеваемости и вредителей, а также процветанию в густых кронах...

Более того, использование органического микробного удобрения Que Lam помогает полезным микроорганизмам проникать в почву и активизироваться, разлагать стерню, остатки удобрений, плохие слои почвы... Тем самым помогая улучшить почвенную среду, создавая рыхлый слой почвы, способствующий росту растений риса.

Однако сорт органического риса ST25 имеет длительный вегетационный период, поэтому в этом летне-осеннем сезоне населенный пункт планирует проводить рассаду и пересадку в соответствии с техническими процедурами, чтобы обеспечить соблюдение графика посевов.

Господин Данг Тхе Луан (деревня Донг Чунг, коммуна Камбинь) улучшил почву после весеннего сбора урожая, используя органические методы, чтобы подготовить ее к летне-осеннему производству 2023 года.

Г-н Нгуен Минь Дует, заместитель председателя Народного комитета коммуны Камбинь, сказал: «В весеннем урожае 2023 года, наряду с использованием модели производства органического риса ST25 Центра применения науки и технологий, защиты растений и скота уезда Камсюен, коммуна также координировала работу с Центром сельскохозяйственного развития Хатинь по производству органического риса сорта Nep 98 в деревне Бинькуанг. Эти модели постепенно знакомят фермеров с методами органического земледелия, меняют мышление и осведомленность производителей в сторону повышения экономической эффективности, способствуют защите окружающей среды, а также улучшению здоровья потребителей».

Радость от хорошего урожая органического риса г-на Тран Дань Лоя в деревне Донг Нам Ли, коммуны Кам Бинь.

Не только в коммуне Камбинь, но и в настоящее время Народный комитет района Камсюен разрабатывает план по дальнейшему расширению площадей производства органического риса во всем районе. В рамках летне-осеннего урожая 2023 года будет запущен пилотный проект по пересадке рассады риса для производства органического риса в коммуне Камбинь; весной 2024 года район расширит производство органического риса примерно на 50 гектаров в коммунах Камтхань, Намфуктханг и Камбинь.

Успех модели производства органического риса на полях района Камсюен создает новые ценности для местного бренда риса, способствует развитию сельского хозяйства в правильном направлении, одновременно постепенно изменяя осведомленность жителей Хатиня о производстве и потреблении рисовой продукции в этом районе.

Фан Трам