Отравление куриным рисом в Нячанге: предоставьте полиции больше данных, проверьте камеры в ресторане

По словам заместителя директора Департамента здравоохранения Кханьхоа г-на Чинь Нгок Хиепа, профессиональное агентство департамента предоставило следственному органу данные и информацию об образцах пациентов.

«Департамент также будет координировать свои действия с Народным комитетом города Нячанг в вопросах административного урегулирования ситуации с рестораном. После этого инцидента, а также в ближайшие месяцы, здесь будет много туристических и культурных мероприятий, и в этот район прибудет большое количество туристов. Департамент здравоохранения, Провинциальный департамент безопасности пищевых продуктов и гигиены, а также соответствующие подразделения усилят проверки ресторанов и общественных кухонь...», — сообщил г-н Хиеп.

По словам лидера Народного комитета города Нячанг, владелец заведения по производству куриного риса Tram Anh пока не оштрафован. Департамент здравоохранения сотрудничает с городской полицией Нячанга, Городским медицинским центром, Институтом Пастера Нячанга и соответствующими подразделениями для продолжения проверки камер видеонаблюдения, выявления нарушений и веществ, предположительно вызывающих пищевые отравления. После получения заключения Народный комитет города направит городскому народному комитету рекомендации по принятию мер в соответствии с действующими правилами.

Недавно Народный комитет провинции Кханьхоа также направил документ с просьбой к Народному комитету города Хошимин, двум департаментам юстиции, науки и технологий и Центру лабораторного анализа города Хошимин провести повторный анализ образцов воды.

Ранее Институт Пастера в Нячанге провел анализы образцов водопроводной воды, взятых в зоне переработки ресторана Tram Anh, специализирующегося на приготовлении куриного риса, и результаты показали наличие кишечной палочки и колиформных бактерий.

В пробах колодезной воды, взятых из резервуаров для воды, используемых для мытья инструментов, содержались бактерии Escherichia coli, кишечная палочка и синегнойная палочка.

Кроме того, результаты анализов проб продуктов питания, взятых в ресторане во время обеда 11 и 12 марта, выявили наличие бактерий Salmonella, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus в блюдах из курицы, яичном соусе, соленых огурцах...

На основании вышеизложенных результатов проверки полицейское следственное управление запросило оценку с целью сбора документов для расследования.

Как сообщает Tuoi Tre Online , в результате инцидента с отравлением 368 человек обратились в медицинские учреждения для обследования и лечения, а ресторан Tram Anh, специализирующийся на приготовлении курицы и риса, был закрыт на время расследования.