Лапша Куанг идентифицирована Taste Atlas как принадлежащая провинции Куангнам и имеет рейтинг 4,4/5 звезд. По данным Taste Atlas, лапша Куанг родом из Куангнама, и постепенно это блюдо стало популярным во многих регионах Вьетнама и полюбилось людям.

Как описывает Taste Atlas, лапша Куанг — это сытное блюдо, которое едят с сырыми овощами. Это блюдо имеет довольно гибкие ингредиенты, его часто едят со свининой, курицей, креветками, рыбой, яйцами, арахисом...

В списке 100 лучших блюд Юго-Восточной Азии, составленном Tasta Atlas, также есть 15 других вьетнамских блюд, в том числе: говяжий суп с лапшой, тушеная говядина, мясной рулет, вермишель из свинины на гриле, вермишель из говядины по-хюэски, вермишель с жареной свининой, бань сео, бань куон, вермишель с крабовым супом, жареный рис...