Жировая дистрофия печени: врачи рекомендуют попробовать этот способ питания

Почему интервальное голодание эффективно при жировой дистрофии печени?

В основе интервального голодания лежит идея о том, что голодание заставляет организм переключаться с использования глюкозы из печени на кетоны из жировых клеток в качестве основного источника энергии. Этот процесс активирует метаболические пути, повышающие устойчивость к окислительному и метаболическому стрессу. Этот механизм способствует удалению повреждённых клеток и регенерации клеток печени.

Кроме того, такой способ питания также активизирует процесс «аутофагии» клеток, посредством которого поврежденные компоненты в клетках печени удаляются и восстанавливаются.

Иллюстрация: ИИ

Популярные формы интервального голодания

Некоторые популярные формы интервального голодания включают в себя:

Ограниченное по времени голодание : ешьте в определенное время каждый день, например, только с 9 утра до 5 вечера.

Чередование дней голодания: чередуйте дни обычного питания с днями голодания.

Диета 5:2: 1–2 дня в неделю ограничивайте потребление калорий до 20–25% от потребности, в остальные дни питайтесь как обычно.

Жировая болезнь печени и роль интервального голодания

Жировая дистрофия печени становится основной причиной хронических заболеваний печени, причем ее прогрессирование варьируется от жировой дистрофии печени до стеатогепатита, цирроза и рака печени.

Коррекция образа жизни, в частности, диета и физическая активность, остаются методами лечения первой линии. Среди них особое внимание привлекает интервальное голодание благодаря его выраженному влиянию на уровень жира в печени и связанные с ним маркеры.

Метаанализ показал, что прерывистое голодание является эффективным способом снижения содержания жира в печени и одновременного улучшения показателей печеночных ферментов.

Исследование, проведенное больницей Ханчжоу Сиси и Первой народной больницей Ханчжоу при Китайском медицинском университете в 2024 году, было направлено на оценку влияния диеты 5:2 на вес и метаболические параметры у пациентов с жировой болезнью печени по сравнению с ежедневной диетой с ограничением калорий.

В исследовании 60 пациентов с жировой дистрофией печени были разделены на 2 группы:

Группа 1: Соблюдайте диету 5:2, ограничивая калории 2 дня в неделю и не ограничивая их в оставшиеся 5 дней.

Группа 2: Соблюдайте диету с ограничением калорийности ежедневно

После 12 недель наблюдения исследователи пришли к выводу: диета 5:2 не только помогает похудеть и уменьшить количество висцерального жира, но и улучшает уровень печеночных ферментов, триглицеридов и маркеров воспаления у пациентов с жировой дистрофией печени.

Важное примечание

Доктор Падмини предупреждает, что перед началом любой формы голодания следует проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть заболевания печени или другие сопутствующие заболевания.

Для достижения оптимальных результатов сочетайте интервальное голодание со здоровым питанием и активным образом жизни.

Интервальное голодание подходит не всем, особенно людям с тяжелыми заболеваниями печени.

Хотя первоначальные результаты обнадеживают, необходимы дальнейшие масштабные и долгосрочные исследования для подтверждения эффективности интервального голодания при хронических заболеваниях печени.