Запуск бизнеса по производству органических удобрений из моллюсков

Г-н Нгуен Чыонг Ан — молодой человек из коммуны Бинь Тхань (район Лап Во, провинция Донг Тхап ). Понимая, что органическое производство и использование органических продуктов становятся тенденцией к устойчивому развитию сельского хозяйства, г-н Ан в последнее время уделяет время изучению местных сельскохозяйственных отходов и побочных продуктов, включая скорлупу водяных орехов.

Видя, что большое количество побочных продуктов от выращивания водяных каштанов в Лап Во выбрасывается, загрязняя окружающую среду, г-н Ан, имея опыт работы в области биотехнологий, начал исследовать производство органических удобрений из скорлупы водяных каштанов.

Самым сложным в исследовательском процессе г-на Ана было отсутствие документов о водяных каштанах на вьетнамском языке. Ему пришлось искать зарубежные документы, в основном на Тайване, где выращивание водяных каштанов развито очень хорошо. После двух лет исследований и исследований, в январе 2023 года, он выпустил первую партию органических удобрений из скорлупы водяных каштанов.

Г-н Ан поделился: «Органические удобрения из скорлупы водяного ореха обладают более выдающимся свойством по сравнению с другими органическими удобрениями (например, органическими удобрениями из куриного помёта, коровьего навоза или дождевых червей…), поскольку они не имеют неприятного запаха ни в процессе производства, ни в готовом продукте. Это также помогает снизить загрязнение воздуха в процессе производства и создать приятные ощущения для потребителей».

Органическое удобрение из скорлупы водяного каштана не только приносит пользу окружающей среде, но и способствует увеличению доходов местного населения за счет сельскохозяйственных отходов, а также расширению цепочки создания стоимости продукции из водяного каштана в округе Лап Во.

«После переработки водяных орехов в другие продукты, оставшаяся в дикой природе скорлупа разлагается до шести месяцев. Вместо этого я отправляюсь на местные перерабатывающие предприятия, чтобы собрать эти отходы, а затем привожу их обратно, измельчаю и компостирую с помощью Trichoderma. Через полтора месяца у меня уже есть готовые органические удобрения», — добавил г-н Ан.

Органические удобрения г-на Ана быстро получили признание, были использованы и оценены садоводами, поскольку они оказывают благотворное воздействие на декоративные растения и фруктовые деревья, помогают деревьям быть зелеными и иметь густые листья, расти устойчиво и снабжают деревья большим количеством питательных веществ.

Хотя некоторые садоводы высказывают опасения, что удобрение из скорлупы водяного каштана может быть не таким эффективным, как другие виды удобрений, представленные на рынке, г-н Ан не слишком беспокоится по этому поводу, поскольку эти садоводы привыкли к использованию химических удобрений и не имеют полного доступа к информации об органическом сельском хозяйстве и органических удобрениях.

Он полагает, что со временем, когда местные власти будут проводить больше политики и пропагандистской деятельности в отношении органического сельского хозяйства, психология потребителей постепенно изменится и они будут воспринимать его продукцию, а также другие органические удобрения более позитивно.

В настоящее время г-н Ан вывел на рынок два продукта: органическое удобрение в форме таблеток и органический субстрат для выращивания. Продукция поставляется в основном садоводам цветочной деревни Шадек и некоторым садам орхидей в провинции.

В дальнейшем он продолжит совершенствовать продукт в соответствии с потребностями клиентов и сотрудничать с каналами дистрибуции в сфере электронной коммерции, чтобы продукт стал доступен широкому кругу потребителей по всей стране, особенно в Хошимине. Кроме того, он будет сотрудничать с местными молочными заводами для закупки больших партий молочной скорлупы для расширения масштабов производства.