В сентябре 2023 года преподавательница До Тхи Санг из средней и старшей школы Ли Ван Лам (город Камау) и ее ученики получили интересный опыт погружения в чистую природу леса У Минь Ха и работы с фермерами по установке здесь клеток для угрей.

Дети получили возможность поработать с г-ном Чан Конг Чаном, Гамлет 12, коммуна Кханьбинь Тэй Бак, и г-ном Фам Ван Луном, Гамлет 5, коммуна Тран Хой, район Тран Ван Тхой (провинция Камау), над изготовлением ловушек для угрей с использованием колючего бамбука, в которые угри помещаются традиционным способом.

От стадии использования пилы для резки бамбука, удаления почек бамбука, изготовления черенков, сверления отверстий для дыхания угрей до стадии изготовления приманки и установки ловушек для ловли угрей.

После этого дети насладились фирменными блюдами, приготовленными из угрей, выловленных в лесу У Минь Ха, такими как тушеный угорь, кислый суп из угря, острый и вкусный жареный угорь с лемонграссом и перцем чили...

Внеклассные мероприятия и пикники предоставляют городским школьникам возможность развлечься, ощутить реальность, погрузиться в природу, питаться, жить и работать с фермерами.

Во время экскурсий дети узнают новые и полезные вещи, а также узнают о тяжелом труде фермеров, чтобы ценить трудящихся и помогать себе расти.

Студенты знакомятся с процессом распиловки и очистки бамбуковых почек для изготовления ловушек для угрей, который ведут г-н Чан Конг Чан (слева) и г-н Фам Ван Лун, фермеры из коммуны Тран Хой, уезда Тран Ван Тхой, провинции Камау.

Учащиеся средней и старшей школы Ли Ван Лам учатся быть фермерами и вместе с г-ном Тран Конг Чаном совершают интересную поездку в лес У Минь Ха (провинция Камау), чтобы расставить ловушки для угрей.

Студенты с волнением наблюдали, как угри высыпались из бамбуковой трубки в корзину.

Нгуен Тхи Туй Транг, ученица средней школы Ли Ван Лам, была очень взволнована, когда поймала угрей в лесу У Минь Ха (провинция Камау).

Вкусное блюдо, приготовленное из угря, пойманного с помощью ловушек в лесу У Минь Каюпут, округ Тран Ван Той, провинция Камау.