Цены на перец растут, жители Фукуока воодушевлены и расширяют площади посадок

10 февраля г-н Дуонг Конг Там, выращивающий перец в коммуне Куа Дуонг (город Фукуок), рассказал, что в его семье сейчас около 800 перечных деревьев, из которых около 250 — новые. Цены на перец в этом году высокие, поэтому он очень рад.

«Перец собирают долго. Я только что пересадил его, и теперь собрал 500–700 кг (всех сортов). Цены на перец высокие, поэтому я очень доволен», — сказал г-н Там.

Г-жа Данг Тхи Хонг, выращивающая перец в коммуне Куазыонг, сообщила, что с 2024 года урожай перца был хорошим, а цены – хорошими, что её очень радует. Она продаёт спелый перец (красный перец) по 300 000 донгов/кг; корнеплоды перца (сушеный зелёный перец) продаются в розницу по 200 000 донгов/кг, что на 20 000–50 000 донгов/кг больше, чем раньше.

«Сейчас у моей семьи около 2000 деревьев перца, урожай которых составляет около 2–4 тонн в год. Цены на перец выросли, что очень радует меня и местных жителей. Я также надеюсь, что местные власти найдут решение, которое позволит сохранить источник перца, обеспечить прибыль для людей и сохранить местные деликатесы Фукуока», — с радостью сказала г-жа Хонг.

Цены на перец выросли из-за высокого потребительского спроса. Местные и иностранные туристы приезжают на Фукуок, чтобы поиграть, поэтому они хотят купить его, чтобы съесть и подарить. Перец Фукуока в последнее время стал известен благодаря множеству видов продукции, таких как сушёный перец, засахаренный перец, спелый перец и т. д.

Ассоциация фермеров коммуны Куазыонг (город Фукуок) сообщила, что в коммуне Куазыонг в настоящее время 66 хозяйств выращивают перец на площади более 15 гектаров. Перец сейчас в цене, поэтому жители расширили площади, посадив 2500 новых деревьев.

«Мы надеемся, что руководство и специализированные учреждения создадут благоприятные условия для поддержки удобрений, технологий, сохранения сортов перца Фукуока и внедрения географических указаний для растений перца, чтобы повысить ценность продукта, способствуя росту доходов людей», — сказал г-н Ле Тхань Хуэй, председатель Ассоциации фермеров коммуны Кыазыонг.

Ассоциация фермеров города Фукуок заявила, что она сотрудничает с соответствующими подразделениями, чтобы помочь людям получить доступ к большему капиталу, создать больше условий для посадки и ухода, обеспечить урожайность и сохранить посевные площади перца на острове.

Низкое потребление в Китае приводит к постоянному снижению цен на перец?

Цены на перец на внутреннем рынке продолжают снижаться и в настоящее время составляют 136 000–140 000 донгов/кг, что значительно меньше пикового значения в 200 000 донгов, достигнутого в начале июня. При этом, по сравнению с прошлым годом, Китай резко сократил объёмы закупок перца во Вьетнаме.