Репортеры Dan Tri в Ханое и Хошимине зафиксировали, что на некоторых улицах кипела жизнь на рынке фруктов с выгравированными словами и фигурами животных.

В Ханое торговцы продают резные арбузы. Помимо продажи на килограммы, цена дынь также определяется сложностью их нарезки.

Большие круглые арбузы становятся еще привлекательнее благодаря рукам мастеров. По словам г-жи Нгок Май, владелицы арбузного магазина с выгравированными буквами на улице Нгуен Ван Ку (район Лонгбьен, Ханой), арбуз стоит 25 000 донгов/кг. Клиенты могут выбрать уже готовую дыню или новую, и мастер приступит к резьбе. Каждый арбуз весит от 3 до 8 кг.

«Вырезание слов на арбузе стоит 70 000 донгов за слово, а если вырезать более сложные фигуры, такие как змеи, боги богатства, павлины и фениксы... то цена составит 100 000 донгов за фигуру», — сказала она. Обычно дыня готовится от 30 минут до 1 часа.

Она рассказала, что раньше ходила в кулинарную школу и научилась вырезать слова на фруктах, поэтому во время Тета она воспользовалась возможностью повторить свою профессию, а также заработать дополнительный доход.

По ее словам, чтобы вырезать животное, можно использовать форму или ручку, чтобы нарисовать изображение на корке дыни, а затем соскоблить зеленую кожицу. Чем гладче и равномернее окрашена кожура дыни, тем она красивее. Более искусный гравер может использовать долото, чтобы слегка постучать по ракушке и создать тонкие, изящные линии.

Когда вы впервые разрезаете арбуз, на нем все еще будет много зеленых прожилок, но на третий день он станет выглядеть более гладким и белым. Срок годности составляет около 10 дней с даты первоначальной гравировки.

В этом году цена на арбузы с вырезанными фигурками животных выросла примерно на 10% по сравнению с прошлым годом. По словам г-жи Йен, мастера по резьбе по арбузам с улицы Нгуен Ван Ку (район Лонгбьен, Ханой), причина в том, что цена на арбузы выросла, другие производственные затраты также стали высокими, поэтому цена на резные изделия выросла. «В прошлом году я продавал дыни по 20 000 донгов/кг. В этом году они на 5 000 донгов/кг дороже. Цена осталась прежней».

В Хошимине на улице Та Куанг Буу (район 8) продаются арбузы самых разных сортов и размеров. Самый маленький плод весит 6–7 кг — как раз то, что нужно, чтобы поместить его на семейном алтаре. В частности, многие семьи выбирают для демонстрации в гостиной более крупные дыни весом от 15 до 20 кг, имеющие значение фэн-шуй и создающие роскошный акцент в пространстве Тет.

Цена арбуза во время Тэта в Хошимине колеблется от 30 000 до 35 000 донгов за кг. По этой цене пара стандартных дынь может стоить более 1 миллиона донгов. Многие торговцы отметили, что цены немного выросли из-за высокого спроса в конце года, но потребители по-прежнему готовы платить, чтобы получить самые красивые пары дынь.

Помимо обычных арбузов, «на подъеме» находятся арбузы с каллиграфической гравировкой или изображением Бога Богатства. Каждая резная дыня обойдется дополнительно в 100 000 донгов, но многие люди все равно готовы выбрать ее, чтобы придать Тету более уникальный и особый смысл.

Торговец на улице Та Куанг Буу сказал, что для гравировки слов на арбузе вам понадобится только гравировальный станок, а на гравировку слова или изображения на арбузе уйдет всего 5–10 минут. Если вы хотите вырезать красивые буквы на дыне, вам нужно выбрать фрукт с красивой, ровной кожурой, чтобы резьба была более заметна.

Раньше, когда не было современных машин, для создания готового продукта продавцу нужно было сделать эскиз, затем вырезать ножом и, наконец, гравировать. Но теперь, с развитием технологии лазерной гравировки, чтобы изготовить такую ​​резную дыню, нужно просто создать форму на компьютере, затем поместить дыню в гравировальный станок, и все готово, сказал продавец.