Оргкомитет присудил первую премию II конкурса «Квинтэссенция кухни Тхань» команде города Тханьхоа.

Целью программы является практическое празднование 50-й годовщины Освобождения Юга и Дня национального воссоединения (30 апреля 1975 г. - 30 апреля 2025 г.), а также содействие чествованию кулинарной культуры и солидарности народа Тхань в южных провинциях.

В мероприятии приняли участие 11 команд из организаций земляков из районов, поселков и городов провинции Тханьхоа, проживающих в городе Хошимин и Южном регионе.

У каждой команды есть 90 минут на выполнение кулинарного конкурса для 10 человек и 5 минут на презентацию и представление блюда.

Множество типичных блюд Тханьхоа на 2-м конкурсе «Квинтэссенция кухни Тхань».

Оргкомитет оценивает блюда команд, участвующих в конкурсе.

По итогам соревнований первое место заняла команда города Тханьхоа.

Второе место заняли две команды — Нху Тхань и Нгок Лак.

Третье место досталось командам: «Тхань Хоа Клуб» на юге, «Нонг Конг» и «Ну Суан».

Утешительные призы достались командам: Тхо Суан, Сонг Ма - Йен Динь, Нги Сон, Ха Чунг, Сам Сон Фуонг Нам.

Конкурс также является местом демонстрации фирменных блюд Тханьхоа.

В рамках конкурса было организовано множество интересных мероприятий, таких как художественные представления, фольклорные игры, танцы народа мыонг, демонстрация более 100 блюд, напитков и фирменных блюд Тхань, а также значимые подарки для женщин, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, что способствовало созданию культурного фестиваля, пропитанного любовью к сельской местности в самом сердце Юга.

Конкурс способствует объединению жителей Тханьхоа в южных провинциях.

Конкурс «Квинтэссенция кухни Тханьхоа» — это не только культурная площадка, но и место, где можно объединить сообщество соотечественников, отдать дань уважения красоте и таланту женщин Тханьхоа и распространить кулинарную культуру Тханьхоа среди друзей по всей стране.

НЛ

Источник: https://baothanhhoa.vn/doi-tp-thanh-hoa-tro-thanh-quan-quan-hoi-thi-tinh-hoa-am-thuc-xu-thanh-247366.htm