Особенно в Центральном нагорье и северных провинциях маракуйя открывает новые возможности для обогащения фермеров.

По данным статистики, в 2023 году экспортный оборот маракуйи из Вьетнама достигнет более 222 миллионов долларов США, что выведет этот фрукт в группу 10 фруктов с самой высокой экспортной стоимостью в стране. Вьетнамская маракуйя теперь представлена ​​более чем в 20 странах, включая такие требовательные рынки, как Европа, Австралия, Китай и Корея.

В частности, Вьетнам и США ведут переговоры об официальном экспорте свежей маракуйи на этот рынок к 2025 году. Ожидается, что объем экспорта в США в год может составить от 50 до 100 миллионов долларов США.

Между тем, Южная Америка, являющаяся крупнейшим в мире регионом-производителем маракуйи, сталкивается со множеством проблем из-за продолжительного изменения климата и деградации урожая. Производство маракуйи здесь значительно сократилось, что привело к большому дефициту поставок на мировом рынке. Это считается редкой возможностью для вьетнамской маракуйи добиться значительного роста и занять лидирующие позиции на международном рынке.

Одним из пионеров в области переработки и экспорта маракуйи во Вьетнаме является Quicornac Company Limited — предприятие с иностранными инвестициями, входящее в Quicornac Group. Обладая более чем 30-летним опытом работы в отрасли переработки маракуйи, компания Quicornac владеет глобальной экспортной сетью.

Во Вьетнаме компания в настоящее время закупает маракуйю в 5 провинциях Центрального нагорья и расширяет свои закупки на северные провинции. Кикорнак также является одним из предприятий глубокой переработки с современной заводской системой, поставляющим на экспорт такую ​​продукцию, как сок маракуйи и замороженный концентрированный сок маракуйи.

Имея крупные масштабы производства, компания Quicornac не только обязуется закупать маракуйю по стабильным и разумным ценам, но и сопровождает фермеров, оказывая им техническую поддержку и делясь знаниями об устойчивом земледелии. Цель компании — построить надежную цепочку создания стоимости в сфере производства маракуйи, способствуя стабильному доходу и долгосрочному развитию местного населения.

Согласно рыночным данным, цены на маракуйю за последние годы выросли и, как правило, остаются довольно стабильными из-за глобального дефицита поставок и растущего спроса на развитых рынках. Многие эксперты прогнозируют, что по крайней мере в ближайшие 2–3 года цены на маракуйю останутся высокими и будут колебаться незначительно из-за двойного воздействия неблагоприятных погодных условий в Южной Америке и активного роста отраслей производства продуктов питания и напитков, использующих маракуйю в качестве сырья.

Маракуйя не только является потенциальной культурой, но и подходит для условий выращивания фермерами во многих регионах Вьетнама. Период от посадки до сбора урожая короткий, всего около 4–6 месяцев, его легко выращивать, за ним легко ухаживать, а оборачиваемость капитала быстрая. Многие домохозяйства в Джиа Лай, Даклаке, Контуме применили практику совмещения маракуйи с многолетними деревьями и получили хорошие результаты после 1-2 сборов урожая.

В то время, когда сельскохозяйственная отрасль ищет эффективные модели ведения сельского хозяйства, которые адаптируются к изменению климата и отвечают требованиям мирового рынка, маракуйя становится жизнеспособным и многообещающим вариантом. Настало время для людей, местных властей и предприятий объединить усилия, чтобы воспользоваться возможностью и вывести вьетнамскую маракуйю на мировую сельскохозяйственную карту.

Quicornac Company Limited: Открытие направления по развитию производства, переработки и экспорта маракуйи

Источник: https://baogialai.com.vn/chanh-day-co-hoi-vang-cho-nong-dan-trong-boi-canh-thi-truong-the-gioi-rong-mo-post321028.html