Народный комитет провинции Тьензянг опубликовал План по реализации работы по предоставлению и управлению кодами для районов выращивания, упаковочных предприятий и контролю безопасности пищевых продуктов (БПП) в районах выращивания и на экспортных упаковочных предприятиях провинции Тьензянг со следующим содержанием:

I. ЦЕЛЬ - ТРЕБОВАНИЯ

1. Цель

- Повысить эффективность государственного управления в части выдачи и управления кодами для зон выращивания, упаковочных предприятий и контроля безопасности пищевых продуктов.

- Укрепление потенциала по управлению, проверке, оценке, мониторингу и контролю качества сельскохозяйственной продукции в районах выращивания и на упаковочных предприятиях для обеспечения прослеживаемости сельскохозяйственной продукции в целях удовлетворения требований стран-импортеров в новых условиях.

- Повышать осведомленность и менять производственное мышление людей в вопросах использования удобрений, пестицидов и борьбы с вредителями; Создавать безопасную и качественную сельскохозяйственную продукцию, соответствующую правилам карантина растений, безопасности пищевых продуктов (запрещенные активные ингредиенты, остатки пестицидов, другие химикаты и т. д.) и прослеживаемости, чтобы повысить ценность сельскохозяйственной продукции в провинции.

2. Требования

- Применение технологии прослеживаемости в цепочке создания стоимости основных сельскохозяйственных продуктов провинции, создание тесных связей на каждом этапе производства, выращивания, закупки, транспортировки, предварительной обработки, упаковки и контроля качества продукции.

- Повышать осведомленность с целью изменения поведения производителей в сторону прозрачной информации о продукции.

- Фермерские хозяйства в зоне действия кодекса обучаются повышению осведомленности о безопасном и эффективном использовании удобрений и пестицидов для обеспечения устойчивого сельскохозяйственного производства, соответствующего стандартам экспортных рынков.

- Повысить эффективность государственного управления безопасностью пищевых продуктов, усилить потенциал управления, инспекции, оценки, мониторинга, контроля качества и борьбы с вредителями в районах выращивания и на упаковочных предприятиях.

- Продукция из районов выращивания и с предприятий по упаковке должна иметь коды, позволяющие отслеживать ее происхождение, сельскохозяйственная продукция должна проходить контроль качества, а безопасность пищевых продуктов должна соответствовать нормам стран-импортеров.

II. СОДЕРЖАНИЕ РЕАЛИЗАЦИИ

1. Выдача и управление растущими зональными кодами

1.1. Организовать и провести регистрацию кодов зон посадки и упаковочных объектов

- Содержание реализации:

+ Организовать учебные курсы для организаций, частных лиц, кооперативов и кооперативных групп по вопросам роли и важности создания растущих территориальных кодов и предприятий по упаковке экспортной продукции; Поддержка регистрации кодов зон выращивания сельскохозяйственных культур и предприятий по упаковке сельскохозяйственной продукции в производственных зонах, соответствующих экспортным требованиям.

+ Направлять и получать заявки на регистрацию новых кодов зон выращивания и упаковочных предприятий; Поддерживать условия на территории выращивания и на упаковочном предприятии, обеспечивающие соблюдение действующих норм.

- Срок реализации: январь-июнь 2025 года.

- Исполнительный орган: Народные комитеты районов, поселков и городов.

1.2. Усилить информационно-пропагандистскую работу

- Содержание реализации:

+ Информировать, пропагандировать и широко распространять требования по установлению кодов для зон выращивания и упаковочных объектов, чтобы люди четко понимали и несли ответственность при регистрации кодов для зон выращивания сельскохозяйственной продукции и объектов сельскохозяйственной упаковки.

+ Ознакомить и проконсультировать фермеров по правилам стран-импортеров, а также по процессам производства и упаковки для организаций и отдельных лиц, которым необходимо получить коды для зон выращивания и упаковочных предприятий в провинции; Отдать приоритет организациям, отдельным лицам, кооперативам и кооперативным группам для создания региональных кодексов в сочетании с высокотехнологичным развитием сельского хозяйства; Построить эффективные связи в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции с растущими территориальными кодами.

- Срок реализации: январь-июнь 2025 года.

- Исполнительный орган: Народные комитеты районов, поселков и городов.

1.3. Периодически проводить проверки и мониторинг в соответствии с правилами для предоставленных кодов зон выращивания и упаковочных объектов.

- Содержание реализации:

+ Регулярно проверять и незамедлительно требовать от компетентных органов отмены кодов зон выращивания и упаковочных объектов, которые не соответствуют условиям, предписанным страной-импортером.

+ Контролировать коды зон выращивания и объектов экспортной упаковки. Частота мониторинга составляет один раз в год для зон выращивания, два раза в год для упаковочных предприятий.

+ Проводить предуборочный мониторинг в течение 3 месяцев для каждого вида сельскохозяйственной культуры и упакованной продукции.

- Срок реализации: январь-декабрь 2025 года.

- Подразделение, реализующее проект: Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды руководит его реализацией и координирует ее с департаментами, филиалами и местными органами власти.

1.4. Стандартизировать данные по площадям выращивания и кодам упаковочных предприятий

- Содержание реализации:

+ Ввести данные соответствующей информации о кодах зон выращивания и упаковочных предприятиях, которые были предоставлены и стандартизированы в систему сельскохозяйственной базы данных провинции; В то же время необходимо обновить национальную систему баз данных по растущим территориальным кодам и упаковочным предприятиям.

+ Поддержка организаций в регистрации, создании и интеграции QR-кодов для продуктов, которым были присвоены коды зон произрастания, что обеспечивает отслеживаемость сельскохозяйственной продукции.

- Срок реализации: январь-декабрь 2025 года.

- Исполнительное подразделение: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды.

2. Контроль безопасности пищевых продуктов в зонах выращивания и на упаковочных предприятиях

2.1. Для зон выращивания

а) Осуществлять надзор за обеспечением условий безопасности пищевых продуктов в соответствии с положениями Закона о безопасности пищевых продуктов и постановлениями Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды.

- Содержание реализации:

+ Проверяйте и контролируйте безопасность пищевых продуктов и содержание кадмия перед экспортом.

+ Строго контролировать ведение журнала производства и прослеживаемость продукции.

- Срок реализации: январь-июнь 2025 года.

- Исполнительное подразделение: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды, Народные комитеты округов Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техаса. Кай Лэй

б) Проверить и определить содержание кадмия в районах выращивания дуриана для построения карты распространения зон загрязнения кадмием:

- Отбор проб для анализа: взять 115 образцов почвы, 115 образцов листьев, 115 образцов плодов дуриана в районах произрастания (не пересекающихся с ранее отобранными районами произрастания).

- Место реализации: районы выращивания в округах Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техас. Кай Лэй

- Период реализации: с января по июнь 2025 года, образцы почвы, образцы листьев берутся за 1 месяц до сбора урожая, образцы плодов берутся во время сбора урожая.

- Исполнительное подразделение: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды, Народные комитеты округов Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техаса. Кай Лэй

2.2. Для упаковочных предприятий

а) Контролировать и обеспечивать условия безопасности пищевых продуктов на предприятиях по переработке и упаковке в соответствии с положениями Закона о безопасности пищевых продуктов и постановлениями Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды.

- Содержание реализации:

+ Проверка и мониторинг безопасности экспортируемых пищевых продуктов. Осуществлять регистрацию и обновление записей прослеживаемости на объекте. Рекомендуется строго рассматривать случаи несоблюдения требований или неофициальной регистрации, приводящие к невозможности отслеживания нарушений безопасности пищевых продуктов в соответствии с положениями Закона.

+ Проверять и контролировать использование химикатов для обработки фруктов на предприятиях по переработке и упаковке в соответствии с положениями закона. Предложить рассмотреть случаи нарушения правил использования химических веществ для обработки.

- Место реализации: На упаковочных предприятиях в округах Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техас. Кай Лэй

- Срок реализации: январь-июнь 2025 года.

- Исполнительное подразделение: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды, Народные комитеты округов Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техаса. Кай Лэй

б) Взять пробы для анализа на кадмий, аурамин О

- Количество: возьмите 60 образцов фруктов, 60 образцов химических веществ, используемых в процессе упаковки и консервации на предприятии.

- Место реализации: округа Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техас. Кай Лэй

- Срок реализации: январь-июнь 2025 года.

- Исполнительное подразделение: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды, Народные комитеты округов Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техаса. Кай Лэй

2.3. Построение карты распределения территорий, загрязненных тяжелым металлом кадмием

- На основании результатов анализа проб почвы в районах произрастания разработана карта распространения зон загрязнения кадмием в районах произрастания дуриана в провинции.

- Срок реализации: 2025 год.

- Исполнительное подразделение: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды.

2.4. Создание пилотных площадок для внедрения решений по рекультивации территорий выращивания дуриана, загрязненных кадмием

На основании анализа образцов почвы в районах выращивания были выбраны 2 опытных участка.

- Масштаб: Сад дурианов имеет площадь 0,3–0,5 га, возраст деревьев 7–12 лет.

- Содержание реализации:

+ Разработать решения по преодолению загрязнения кадмием в районах выращивания дуриана, в частности, следующим образом:

++ Решение 1: Выращивать в соответствии с Техническим процессом комплексного интенсивного выращивания дуриана для южных провинций Департамента земледелия и защиты растений, используя удобрения, не содержащие или содержащие крайне низкие уровни кадмия.

++ Решение 2: Используйте решение 1 в сочетании с посадкой мяты для поглощения кадмия из почвы.

++ Решение 3: Используйте решение 1 в сочетании с биологической обработкой, чтобы снизить способность деревьев дуриана поглощать кадмий.

++ Решение 4: Используйте решение 1 в сочетании с обработкой активированным углем (Biochar), чтобы снизить способность деревьев дуриана поглощать кадмий.

++ Решение 5: Используйте решение 1 в сочетании с биологической обработкой и активированным углем (Biochar), чтобы снизить способность деревьев дуриана поглощать кадмий.

+ Показатели мониторинга:

+ Проанализируйте содержание кадмия в почве, ветвях, листьях и плодах до и после внедрения решения через 1 месяц, 2 месяца, 3 месяца, 4 месяца, 5 месяцев и 6 месяцев, чтобы оценить эффективность устранения кадмия в почве, ветвях, листьях и плодах.

+ Контролируйте pH почвы до и после внесения раствора через 1 месяц, 2 месяца, 3 месяца, 4 месяца, 5 месяцев и 6 месяцев.

- Срок реализации: январь-июнь 2025 года.

- Место реализации: в районах выращивания дуриана в округах Кайбэ и Кайлай.

- Исполнительный орган: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды, Народные комитеты округов Кайбэ и Кайлай.

2.5. Совершенствование процесса выращивания дуриана на экспорт

- Содержание реализации:

+ Отбор проб удобрений: основан на информации о типах удобрений, полученной от фермеров в районе выращивания и торговцев сельскохозяйственными материалами в районах выращивания дуриана. Возьмите 100 образцов базового удобрения и внекорневого удобрения (не тех же, что анализировались ранее) и проанализируйте содержание кадмия.

+ Пересмотреть и скорректировать технический процесс выращивания дуриана, уделив особое внимание режиму внесения удобрений, особенно рекомендуя людям использовать базовые удобрения и внекорневые удобрения, которые не содержат или содержат крайне низкие уровни кадмия.

- Срок реализации: январь-апрель 2025 года.

- Исполнительное подразделение: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды, Народные комитеты округов Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техаса. Кай Лэй

2.6. Обучение и руководство по безопасному уходу за дурианом и контролю остатков тяжелого металла кадмия

- Количество звонков: 40 звонков.

- Содержание внедрения: Указания по технологическим процессам выращивания дуриана в соответствии с инструкцией, в частности, не использовать фосфорные удобрения, содержащие кадмий в количестве, превышающем допустимую норму; Распространять и популяризировать требования стран-импортеров к дуриану; Условия безопасности пищевых продуктов при производстве дуриана.

- Местоположение: В районах выращивания дуриана: Кай Бе (10 поездок), Кай Лай (15 поездок), Чаутхань (5 поездок) и Техас. Цай Лэй (10 раундов).

- Срок реализации: январь-май 2025 года.

- Исполнительное подразделение: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды, Народные комитеты округов Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техаса. Кай Лэй

2.7. Управление качеством сельскохозяйственных материалов

- Содержание реализации: Усилить контроль, проверку и строгое пресечение нарушений при производстве и торговле некачественными удобрениями, пестицидами, контрафактными товарами,... использованием химикатов для ненадлежащей обработки.

- Срок реализации: январь-июнь 2025 года.

- Исполнительное подразделение: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды.

2.8. Информация, коммуникация

- Содержание реализации:

+ Распространять и популяризировать требования стран-импортеров к сельскохозяйственной продукции среди владельцев садов.

+ Пропаганда условий безопасности пищевых продуктов при производстве и торговле сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания.

+ Усилить коммуникацию о риске остатков тяжелых металлов в процессе производства. Усилить обучение и рекомендации по использованию сельскохозяйственных материалов, особенно не использовать фосфорные удобрения, содержащие уровни кадмия, превышающие допустимые пороговые значения, чтобы сократить источник остатков тяжелых металлов в почве.

- Срок реализации: январь-июнь 2025 года.

- Исполнительный орган: Народные комитеты округов Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техаса. Кай Лэй

2.9. Конференция по обзору и оценке результатов внедрения контроля и рекультивации дуриана, загрязненного тяжелым металлом кадмием

- Количество: 1 звонок.

- Срок реализации: июнь 2025 г.

- Место проведения: Зал народного комитета района Кайлай.

- Содержание реализации: Отчет об оценке результатов реализации плана по контролю и преодолению загрязнения дуриана тяжелым металлом кадмием и направления дальнейшей деятельности.

- Участники: руководители Департамента сельского хозяйства и окружающей среды и связанных с ним подразделений (Департамент земледелия и защиты растений, Департамент инспекции, Департамент качества и развития сельских районов).

+ Руководители народных комитетов округов Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техаса. Кай Лэй

+ Руководители и должностные лица, отвечающие за районы выращивания, упаковочные предприятия, Департамент сельского хозяйства и окружающей среды округов Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техаса. Кай Лэй

+ Руководители и должностные лица, отвечающие за районы выращивания, упаковочные предприятия, центры сельскохозяйственных услуг округов Кай Бэ, Кай Лай, Чаутхань, Техас. Кай Лэй

- Представителям районов выращивания дуриана и предприятий по упаковке предоставлены экспортные коды в округах Кайбэ, Кайлай, Чаутхань, штат Техас. Кай Лэй и фермеры принимают участие в посадке.

III. РАСХОДЫ НА РЕАЛИЗАЦИЮ

Источником финансирования экономической карьеры для выполнения нестандартных задач является Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды и социализированный капитал.

IV. ОРГАНИЗАЦИЯ РЕАЛИЗАЦИИ

1. Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды

- Руководить и координировать работу с Департаментом растениеводства и защиты растений, соответствующими департаментами и отделениями, а также Народными комитетами районов и городов, выращивающих дуриан, для организации реализации настоящего плана.

- поручить Департаменту земледелия и защиты растений стать центральным учреждением по консультированию по вопросам выдачи и управления кодами зон выращивания сельскохозяйственных культур; руководство, установление, проверка и надзор за кодами зон выращивания и упаковочными мощностями для экспорта; Оказывать содействие профессиональным агентствам районного уровня в управлении и предоставлении кодов для районов выращивания сельскохозяйственных культур; Регулярно проводить ежегодные проверки и мониторинг в населенных пунктах с растущими территориальными кодами и упаковочными предприятиями для экспорта.

Организовать обучение должностных лиц и руководителей районов и городов правилам и методикам работы по установлению, проверке и контролю кодексов зон выращивания и упаковочных предприятий, обслуживающих экспорт организаций и частных лиц в этом районе.

- Обеспечить руководство и обучение организаций и отдельных лиц, участвующих в выращивании сельскохозяйственной продукции, по вопросам соблюдения правил и стандартов безопасности и прослеживаемости пищевых продуктов в провинции в ближайшее время.

- Взаимодействовать с соответствующими департаментами и филиалами для создания группы по сбору образцов почвы, веток, листьев и плодов в районах выращивания и на упаковочных предприятиях.

- Координировать действия с местными органами власти, компаниями и районами выращивания для внедрения модели устойчивых решений по выращиванию дуриана с целью обеспечения безопасности пищевых продуктов.

- Проводить проверки, досмотры и строго пресекать нарушения в сфере производства и оборота некачественных удобрений и пестицидов, контрафактной продукции, нарушения условий безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также использования химикатов для незаконной переработки.

2. Департамент финансов

Взаимодействовать с Департаментом сельского хозяйства и охраны окружающей среды, соответствующими агентствами и подразделениями для предоставления рекомендаций Провинциальному народному комитету по организации финансирования для реализации этого плана в провинции в соответствии с нормативными актами.

3. Департамент науки и технологий

- Координировать работу с Департаментом сельского хозяйства и охраны окружающей среды и соответствующими подразделениями для консультирования Провинциального народного комитета по вопросам реализации соответствующих научных и технологических задач для выполнения вышеуказанного плана.

- Координировать работу с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды по передаче продукции, тем и реализации научных и технологических задач, связанных с контролем кадмия, обеспечением безопасности пищевых продуктов при производстве и торговле свежими фруктами на экспорт в провинции Тьензянг.

- Руководить и координировать работу с соответствующими подразделениями по развертыванию, применению и управлению системой прослеживаемости продукции и товаров в провинции; Концентрируйте сельскохозяйственную продукцию и товары с растущими региональными кодами и упаковочными мощностями.

4. Провинциальная полиция

Усилить проверку, выявление и строгое преследование случаев коммерческого мошенничества и фальсификации документов при использовании кодов для зон выращивания и объектов экспортной упаковки.

5. Министерство промышленности и торговли

Усилить проверку предприятий, производящих и торгующих удобрениями и пестицидами, особенно удобрениями, содержащими тяжелые металлы.

6. Народные комитеты районов, поселков и городов

Руководство профессиональными агентствами районного уровня и народными комитетами коммун:

- Тесно координировать работу с профессиональными агентствами провинции для эффективного осуществления пропаганды, обучения, руководства, а также выдачи и управления растущим числом зональных кодов.

- Проактивно организовывать финансирование из районных, поселковых и городских бюджетов для управления производством и поддержки развития производства на территориях, которым присвоены коды растущих территорий; Поддерживать формирование зон выращивания высококачественной продукции с целью присвоения кодов зон выращивания в целях управления.

- Интеграция программ, тем, проектов,... для поддержки организаций и частных лиц с помощью оборудования, материалов,... применения цифровизации при создании, управлении и мониторинге кодов для зон выращивания и упаковочных предприятий для обеспечения прослеживаемости: Прозрачная информация о продукции; Выявлять риски и принимать своевременные меры по предотвращению потенциальных рисков, которые могут возникнуть в ходе производственного процесса и привести к небезопасности; Предоставлять точную и своевременную информацию, активно интегрироваться и участвовать в цепочке поставок.

- Дать указания организациям и отдельным лицам, производящим продукцию в этом районе, о предоставлении кодов для районов выращивания и упаковочных объектов, обслуживающих экспорт, с использованием химикатов (препаратов защиты растений, удобрений и т. д.) в соответствии с правилами Вьетнама и стран-импортеров. Предоставлять рекомендации по производственным процессам и техническим стандартам для организаций и частных лиц, которым необходимо экспортировать и регистрировать коды зон выращивания и упаковочные мощности для обеспечения безопасности и соблюдения правил страны-импортера.

- Проверять и контролировать поддержание условий в зонах выращивания и на упаковочных предприятиях после присвоения кодов в соответствии с нормативными актами, регистрировать и обновлять записи прослеживаемости на предприятии, а также осуществлять отзывы в случаях несоответствия.

В частности, для Народных комитетов округов Кайбэ, Кайлай, Чаутхань и Техас. Цай Лэй руководит профессиональными агентствами районного уровня:

- Руководить и участвовать в отборе образцов почвы, веток, листьев и плодов в районах выращивания и на упаковочных предприятиях в этом районе.

- Координировать организацию учебных курсов по устойчивым процессам ведения сельского хозяйства; обеспечение безопасности пищевых продуктов на производстве, прослеживаемость; процесс борьбы с вредителями

- Координировать действия с Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов для внедрения модели устойчивого выращивания дуриана с целью обеспечения безопасности пищевых продуктов.

7. Предложить Южный институт плодоводства, Южный центр защиты растений и Провинциальную ассоциацию дуриана

- Южный институт плодоводства: поддержка и исследования методов удержания кадмия в почве, механизма поглощения кадмия деревьями дуриана и мер по улучшению почвы для снижения содержания кадмия в почве.

- Южный центр защиты растений: координировать и поддерживать реализацию модели по преодолению загрязнения кадмием районов выращивания дуриана.

- Провинциальная ассоциация производителей дуриана: распространение и распространение информации среди членов ассоциации и фермеров в районах выращивания дуриана на устойчивой основе, гарантируя безопасность и качество пищевых продуктов; Используйте и утверждайте коды зон посадки и коды упаковочных предприятий в соответствии с реалиями и правилами.

Источник: https://baoapbac.vn/kinh-te/202504/cap-va-quan-ly-ma-so-vung-trong-co-so-dong-goi-va-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-xuat-khau-tren-dia-ban-tien-giang-1038610/