Конец года — пиковое время для увеличения производства для обслуживания рынка Тет, но в этом году из-за снижения покупательной способности и сокращения потребления компания по производству сухофруктов г-на Нгуена Сон Тина (коммуна Минь-Хоп, район Куихоп) работает на низком уровне.

«В этом году прогнозируется сложная экономическая ситуация, поэтому потребление снизится. До сих пор у нас нет стабильных заказов на Тет. Поэтому компания по-прежнему сохраняет производство в обычном режиме, нет никаких планов по увеличению сверхурочных часов или количества», — сказал г-н Тин.

Имея почти 10-летний опыт производства, этот продукт пользуется большим спросом во время Тэта, но в этом году фабрика по производству телячьей ветчины Чау Хуонг (коммуна Нам Нгиа, район Нам Дан) также находится в состоянии «и производства, и исследования». Помимо телячьей ветчины (свиная грудинка, кукурузная ветчина, постная ветчина), фабрика также производит другие виды продукции, такие как: рулетики с начинкой на гриле, рулетики с начинкой в ​​кислом соусе, соленая курица, соленые свиные ножки...

Г-жа Нгуен Тхи Чау, владелица 4-звездочного завода по производству телячьей ветчины OCOP, сказала: «Наша фабрика производит продукцию круглый год, но пик приходится на последние месяцы года. Объемы производства, потребляемые во время Тэта, в 3-4 раза выше, чем в другие месяцы года. В предыдущие годы с 9-го и 10-го лунных месяцев количество заказов окончательно определялось для планирования подготовки материалов и производства. Однако в этом году до сих пор количество оптовых и розничных заказов сократилось, мы также активно подключаемся, чтобы получить больше заказов на Тэт, соглашаясь на продление времени приема заказов».

Компания HADALIFA Limited Liability Company, 6 продуктов которой получили 3 звезды OCOP, специализируется на производстве зерновых порошков и пищевых семян. Тет — это повод увеличить продажи и доходы, а также возможность продвигать и продавать продукцию. Компания также планирует выпускать продукцию с упаковкой и этикетками в традиционных цветах Тет. В то же время свяжитесь с другими производителями OCOP для изготовления подарочных корзин и наборов к Тет; Укреплять связи с «нишевыми» рынками.

«Наша продукция относится к линейке товаров для здоровья, которая имеет значение для таких людей, как практикующие йогу, занимающиеся в спортзалах, клубы народных танцев, салоны красоты и вегетарианские группы. Поэтому вместо того, чтобы сосредоточиться на традиционном рынке, мы выходим на этот нишевый рынок», — сказала г-жа Фан Тхи Лиен, представитель компании.

Ранее переработанные морепродукты компании Son Huyen Limited Company (округ Нги Хай, город Кыало) были ориентированы только на традиционный рынок дистрибьюторов, рынки и прямых розничных покупателей. Поэтому количество клиентов ограничено провинцией. В современных условиях, когда экономика находится в сложном положении, потребление продукции сталкивается со многими трудностями. Помимо поддержания постоянных клиентов, в этом году она занималась продвижением на цифровых платформах, участвовала в торговых ярмарках, сотрудничала с супермаркетами и магазинами экологически чистых продуктов питания для выхода на новые рынки.

«Благодаря ярмаркам и сайтам электронной коммерции у нас появилась новая клиентская база в других населенных пунктах по всей стране. Роллы с кальмарами, спринг-роллы с морепродуктами, роллы с скумбрией и т. д. компании поступили в супермаркеты по всей стране, поэтому несомненно, что доля рынка будет расширяться», — сказала г-жа Нгуен Тхи Хуен, представитель компании.

Тем временем кооператив Vinh Duc Peanut Candy Village (Do Luong) активизирует поиск агентов, отправляющих продукцию в продуктовые магазины, мини-маркеты и рынки... для расширения рынка сбыта своей продукции.

«Воспользовавшись праздником Тет, мы продвигаем маркетинг с помощью каналов прямых продаж, таких как продуктовые магазины и рынки, чтобы расширить узнаваемость бренда нашей продукции. Рынками, которым мы отдаем приоритет для развития, являются рестораны и магазины в сельских и горных районах провинций и городов Севера и Юга. В этот праздник Тет, помимо изменения упаковки и дизайна, мы также реализуем рекламные программы и увеличиваем скидки для партнеров», — сказал г-н Нгуен Ван Конг, представитель кооператива.

Тет — это главное событие года для шопинга, возможность для предприятий расширить производство, увеличить доходы и в то же время возможность продвигать продукцию и распространять бренды. В сложных экономических условиях население сокращает расходы, покупательная способность снижается, субъектам OCOP, помимо повышения качества продукции и изменения дизайна в соответствии со вкусами потребителей, необходимо активно расширять долю рынка; Диверсифицируйте подходы к рынкам и потребительским сегментам.