При каких заболеваниях следует избегать употребления попкорна?

Попкорн получают путём обжаривания кукурузных зёрен. Высокая температура заставляет зёрна лопаться. Согласно британскому сайту о здоровье Medical News Today , попкорн обладает множеством полезных свойств, о которых знают далеко не все.

Попкорн производится из кукурузных зёрен, поэтому он содержит отруби, зародыш, эндосперм и клетчатку, которые поддерживают работу пищеварительного тракта и контролируют аппетит. Кроме того, попкорн содержит витамины и необходимые минералы, такие как калий, магний и фосфор. Однако для максимальной пользы для здоровья следует отдавать предпочтение попкорну с низким содержанием сахара.

Несмотря на то, что попкорн имеет множество преимуществ, следует ограничить его употребление в следующих случаях:

Иметь проблемы с пищеварением

Несмотря на то, что клетчатка, содержащаяся в попкорне, очень полезна для пищеварения, людям с заболеваниями пищеварительной системы, такими как синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и язвенный колит, следует ограничить потребление попкорна.

Исследование, опубликованное в журнале «Digestive Diseases and Sciences», показало, что попкорн часто усугубляет симптомы воспалительных заболеваний кишечника. Высокое содержание клетчатки в попкорне может вызвать расстройство пищеварения, приводящее к вздутию живота и метеоризму.

Есть проблемы с зубами

Если кукурузные зёрна не полностью лопнут, они будут очень твёрдыми. Людям с зубной болью или опухшими дёснами следует избегать попкорна. Если случайно раскусить твёрдое зёрнышко, будет очень больно. По этой же причине его также следует избегать людям с брекетами или недавно установленными зубными имплантатами.

Людям с гингивитом также следует избегать попкорна, поскольку он может застревать между зубами и его будет трудно удалить. Эти застрявшие остатки могут усугубить гингивит.

Аллергия на кукурузу

Людям с аллергией на кукурузу или её непереносимостью не следует употреблять попкорн. Кроме того, попкорн часто готовят с использованием различных масел, например, арахисового или кокосового.

Эти масла могут вызывать серьёзные реакции, если у человека есть аллергия. Например, по данным Medical News Today , у человека с аллергией на арахис возникнет аллергическая реакция, если он случайно съест попкорн с арахисовым маслом.