Недавно в Детскую больницу № 2 (Хошимин) поступило 3 случая госпитализации братьев из одной семьи, проживающих в городе Тху Дук, Хошимин, в связи с нарастающей слабостью в нижних конечностях и дыхательной недостаточностью, предположительно вызванной отравлением ботулотоксином. По словам членов семьи, трое детей ранее ели свиной рулет неизвестного происхождения, имевший признаки порчи. К полудню того же дня у троих детей начались головокружение, тошнота, рвота, боли в животе и диарея.

Доктор Труонг Тхи Нгок Фу из Детской больницы № 2 отметила, что симптомы отравления ботулотоксином включают такие ранние признаки, как усталость, рвота и диарея, при этом пациент все еще находится в сознании и не имеет лихорадки. При проникновении большего количества токсинов это может вызвать затуманивание зрения, сухость во рту, признаки паралича мышц, такие как опущение век, затрудненное глотание, затрудненная речь и, что более серьезно, паралич дыхательных мышц, приводящий к дыхательной недостаточности, которая может оказаться фатальной, если пациенту не будет оказана своевременная помощь.

Антидоты BAT следует вводить как можно скорее после постановки диагноза отравления, чтобы помочь снизить смертность. Однако это очень редкий препарат, не всегда доступный, и цена на него высока. Таким образом, поддерживающая терапия является основой лечения отравления ботулотоксином, особенно в случаях тяжелой дыхательной недостаточности, требующей искусственной вентиляции легких, восстановление которой может занять от нескольких недель до нескольких месяцев.

Доктор Фу рекомендует родителям уделять особое внимание соблюдению правил гигиены при приготовлении свежей пищи и не использовать мед для детей младше 1 года. Выбирая консервы, следует выбирать продукты с ясным происхождением, безопасной упаковкой и сроком годности.

При обнаружении пищевых продуктов с необычным цветом или запахом необходимо уведомить об этом место продажи, поставщика или органы власти для вмешательства. Ни в коем случае не употребляйте в пищу подозрительные и некачественные продукты, чтобы обеспечить здоровье и жизнь себе и своим близким.