Что есть, чтобы очистить тело во время Тет?

Врач-специалист 2 Хюинь Тан Ву (работающий в дневном стационаре больницы Медицинского и фармацевтического университета города Хошимин, корпус 3) советует: в дни, когда в рационе много мяса, добавление в него фруктов и ягод, таких как грейпфрут, апельсины, лимоны, авокадо, черника, бананы, виноград и т. д., не только помогает предотвратить чувство насыщения, но и снабжает организм витаминами, клетчаткой, минералами, которые помогают снизить уровень жира в крови и защитить клетки печени.

Грейпфрут, апельсин, лимон : витамин С и антиоксиданты, содержащиеся в грейпфруте, помогают выводить токсины из организма, улучшая здоровье печени. «Гесперетин, цитрусовый флавоноид, содержится в основном в цитрусовых (апельсинах, грейпфрутах и лимонах) и обладает множеством фармакологических свойств. Было показано, что гесперетин является эффективной пищевой добавкой для лечения неалкогольной жировой болезни печени, подавляя окислительный стресс и воспаление в печени», — сказал доктор Ву.

Апельсины и лимоны содержат много калия, биофлавоноидов, витамина С, витамина B5, витамина B6, магния, антиоксидантов и т. д., которые способствуют детоксикации и снижению симптомов гепатита у людей с жировой дистрофией печени. Пациенты могут выпивать 2-3 апельсина или лимона в день для улучшения здоровья печени. Однако людям с проблемами пищеварения и желудка следует проконсультироваться с врачом.

Авокадо : этот фрукт рекомендуется людям с жировой дистрофией печени, поскольку он богат ЛПВП-холестерином, который помогает снизить уровень липидов в крови и предотвратить повреждение печени. Авокадо также богато омега-3 жирными кислотами, которые замедляют развитие жировой дистрофии печени и восстанавливают поврежденную печень.

Пациентам следует употреблять от 1/2 до 1 авокадо в день, чтобы контролировать уровень плохого холестерина — одной из причин жировой дистрофии печени, атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Черника : эта ягода содержит полифенолы, антоцианы и флавоноиды, которые помогают бороться с окислением и воспалением. Было показано, что полифенолы в чернике предотвращают жировую дистрофию печени, ускоряя расщепление жира и снижая накопление триглицеридов в клетках печени.

Установлено, что добавление сока черники эффективно в профилактике цирроза.

Бананы : богатые витаминами B6, C, A и резистентным крахмалом, бананы полезны для здоровья печени. Устойчивый крахмал из зелёных бананов улучшает метаболические параметры, регулируя экспрессию ключевых белков, участвующих в липидном обмене в печени.

Виноград : Красный виноград содержит ресвератрол — мощный антиоксидант, который способствует детоксикации печени, улучшает её функцию, поддерживает здоровье клеток и улучшает состояние печени, а также общее самочувствие. Виноград содержит витамин С и магний — отличные антиоксиданты, которые значительно снижают проявления гепатита и защищают организм от инфекций.

Яблоко : Яблоки — всем известный фрукт с приятным вкусом. Они содержат множество необходимых организму питательных веществ, включая витамин С, клетчатку, углеводы, калий, магний..., помогая эффективно улучшать здоровье печени.

Папайя : богатый источник клетчатки, минералов и мощных антиоксидантов, включая витамины A, C и E. Соединения, содержащиеся в плодах и семенах папайи, обладают способностью способствовать усвоению жиров, одновременно помогая выводить токсины и избыток холестерина из организма.

«Вышеперечисленные фрукты можно есть в чистом виде или пить в виде сока или смузи. Употребление достаточного количества воды — простой и эффективный способ вывести токсины из организма. Вода способствует улучшению кровообращения и ускоряет процесс выведения токсинов через мочу, дыхание и пот», — посоветовал доктор Хюинь Тан Ву.