
U Minh, un oraș verde luxuriant
Cà Mau este asociat cu regiunea U Minh Hạ, un ținut cu un anotimp unic, cum nu se găsește în altă parte. Caracteristicile sale fascinante și romantice, combinate cu abundența și spiritul generos al poporului U Minh, creează un sentiment de grandoare - sezonul ploios, când pădurea este plină de apă.

În timpul sezonului ploios, nivelul apei din pădurea U Minh crește, iar vasta pădure de melaleuca se întinde într-un verde luxuriant. Acesta este și sezonul în care nenumărate produse locale înfloresc, creând cultura unică a regiunii U Minh. Aceste resurse naturale abundente se găsesc doar în pădurea U Minh în timpul sezonului ploios.
Montarea capcanelor pentru anghile în pădurea U Minh Ha (Hoang Nam).
După sezonul recoltei, locuitorii din U Minh întâmpină sezonul ploios în pădure, vâslind cu bărci, aruncând plase, instalând capcane și alte unelte de pescuit pentru a prinde pește, broaște, țipar, țestoase și șerpi. Sau poartă leneș coșuri în pădure pentru a culege nuferi, vlăstari de chayote, spanac de apă și arpagic pentru a le mânca. De fapt, aceste produse naturale ușor disponibile din pădure contribuie chiar și la îmbunătățirea veniturilor familiei lor.
Dl. Pham Duy Khanh, din Hamlet 4, comuna Khanh Binh Tay Bac, districtul Tran Van Thoi, proprietarul sitului ecoturistic Muoi Ngọt, a declarat că sezonul ploios este și anotimpul în care produsele forestiere înfloresc, contribuind la viața prosperă și frumoasă a populației locale. Beneficiind de bogăția pădurii, lucrătorii silvicultori din U Minh Ha sunt hotărâți să păstreze meșteșugul secular de „defrișare a pădurii”, pe care strămoșii lor l-au stabilit și l-au transmis generațiilor viitoare.

„Legumele sălbatice sunt din abundență în acest sezon; poți aduna cu ușurință o grămadă de verdețuri mixte cu o singură mișcare a mâinii. Adaugă niște pești de apă dulce și țipari prinși în capcane aseară și ai o ghiveci cu sos de pește sau o ghiveci acră cu adevărat autentică și rustică din regiunea pădurii U Minh.”
Face o avere din produsele forestiere.
Sub baldachinul ploii torențiale, oamenii se adună în jurul coșurilor cu legume sălbatice proaspete și vibrante și a unei oale cu fierbător fiert la foc mic, emanând aroma patriei lor. Doar priveliștea lor este suficientă pentru a satisface pofta. O înghițitură de vin de orez picant, combinată cu aroma bogată și sărată a sosului de pește local, risipește frigul sezonului ploios și încălzește inima cu conexiunea umană a acestui ținut sudic.

Înțelegând farmecul și bucuria locuitorilor din Ca Mau în timpul sezonului ploios, Khanh a început turismul cu visul de a oferi fiecărui vizitator al orașului U Minh Ha oportunitatea de a experimenta acest sentiment.

În zona turistică Muoi Ngọt, vizitatorii pot experimenta viața unui fermier autentic din U Minh Ha. Pot savura sentimentul de a „spărge munții și pădurile”, de a întruchipa caracterul unui vechi lucrător forestier din „Țara Pădurii de Sud” sau pur și simplu pot elibera stresul în mijlocul vastei întinderi verzi a insulei U Minh Ha.
Aici, vizitatorii pot vâsli cu canoe pentru a culege vlăstari și fructe sălbatice din pădure. Sau își pot sufleca pantalonii, pot lua o capcană și o pot pune la marginea pădurii, așteptând cu nerăbdare ca aceasta să fie încărcată cu pește după ploaia nopții; dacă au noroc, ar putea chiar să prindă o broască țestoasă sau un șarpe. Mulți aleg o abordare diferită, purtând o undiță și petrecând întreaga zi în pădure, sperând să prindă câteva kilograme de pești mari cu cap de șarpe.

Dr. T., un doctor renumit din orașul Ho Chi Minh, a spus că în timpul sezonului ploios, adesea „evadează” de agitația din Saigon petrecând câteva zile pescuind în U Minh Ha. Conduce singur sute de kilometri, aducând cu el o rezervă de hrană uscată pentru a petrece întreaga zi explorând pădurea. „În unele zile prind doar câțiva peștișori mici cu cap de șarpe, dar în alte zile prind zeci de kilograme de peștișori cu cap de șarpe și somn. Îi pun într-o cutie ca să-i iau acasă să-i mănânc și să le dau câțiva prietenilor. Este obositor, dar extrem de împlinitor, pentru că mă bucur de sentimentul de a fi un adevărat locuitor al pădurii din U Minh”, a spus Dr. T.
Direcția turismului sustenabil
Ca Mau se mândrește cu două ecosisteme distincte de apă sărată și apă dulce, reprezentate de Parcul Național Capul Ca Mau și Parcul Național U Minh Ha, ambele desemnate Rezervații Mondiale ale Biosferei. Pe lângă produsele turistice tradiționale, produsele ecoturistice comunitare dezvoltate recent oferă mai multe opțiuni vizitatorilor, contribuind la diversificarea ofertei turistice a provinciei Ca Mau. Domnul Tieu Minh Tien, director adjunct al Departamentului de Cultură , Sport și Turism al provinciei Ca Mau, a declarat că, în ultimii ani, industria turistică a provinciei Ca Mau a realizat progrese semnificative, unul dintre acestea fiind dezvoltarea ecoturismului legat de natură și de satele meșteșugărești tradiționale. Experiența unică și atrăgătoare de a explora pădurea U Minh Ha în timpul sezonului ploios este o atracție majoră pentru turiști.

„În consecință, provincia Ca Mau se concentrează pe dezvoltarea ecoturismului, în special a turismului comunitar, cu tururi care merg adânc în păduri și câmpii aluvionare de coastă, pentru ca turiștii să se bucure de ele. Simultan, organizează activități turistice experiențiale, astfel încât turiștii să poată simți diferența de peisaj și să experimenteze ceva nou în comparație cu multe locuri din țară și din întreaga lume.”
Sursă: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html







