Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Prețul nucilor de cocos uscate s-a dublat din cauza impactului secetei și a intruziunii apei sărate.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ19/11/2024


Hiện dừa khô tại tỉnh Bến Tre đang được thương lái thu mua từ 100.000 - 120.000 đồng/chục - Ảnh: MẬU TRƯỜNG

În prezent, nucile de cocos uscate din provincia Ben Tre sunt cumpărate de comercianți la 100.000 - 120.000 VND pe duzină - Foto: MAU TRUONG

Conform rapoartelor, în multe zone din provincia Ben Tre, comercianții cumpără nuci de cocos uscate la prețuri cuprinse între 100.000 și 110.000 VND per duzină (12 nuci de cocos).

În special, nucile de cocos din districtele Giồng Trôm și Mỏ Cày Nam sunt achiziționate de comercianți la cele mai mari prețuri din provincie, deoarece sunt de o calitate mai bună. În alte zone, prețul nucilor de cocos este mai mic, variind între 10.000 și 20.000 VND pe duzină.

Dl. Huynh Van Hiep (52 de ani, domiciliat în districtul Giong Trom, provincia Ben Tre) a declarat cu entuziasm că familia sa tocmai vânduse aproape 1.200 de nuci de cocos uscate pentru 100.000 VND (înainte de deducerea costurilor de recoltare).

„Acesta este cel mai mare preț din ultimii aproximativ 3 ani. Datorită faptului că am vândut la un preț ridicat, sunt suficient de încrezător să cumpăr mai multe îngrășăminte și pesticide pentru a le reinvesti în grădina de cocotieri a familiei mele de 6.000 de metri pătrați ”, a spus dl. Hiep.

Potrivit multor fermieri din Ben Tre, prețul nucilor de cocos uscate nu a depășit niciodată 100.000 VND pe duzină în ultimii trei ani, spre deosebire de prețul actual.

La fel ca familia domnului Hiep, mulți cultivatori de nuci de cocos din Ben Tre, după ce și-au vândut nucile de cocos, au cheltuit cu îndrăzneală bani angajând muncitori pentru a aplica noroi în plantațiile lor de nuci de cocos.

Deși prețul nucilor de cocos uscate este destul de mare, fermierii din Ben Tre nu mai au multe nuci de cocos de vândut.

Explicând motivul prețului recent ridicat al nucilor de cocos uscate, dl. Nguyen Van Cong (cu domiciliul în districtul Chau Thanh, provincia Ben Tre) a declarat că, din cauza impactului secetei recente și a salinității, nucile de cocos au avut o productivitate scăzută, iar fructele nu au îndeplinit standardele de calitate.

În plus, fabricile de procesare a produselor din nucă de cocos își măresc în prezent capacitatea de producție, ceea ce determină creșterea prețului nucilor de cocos uscate.

Dl. Huynh Quang Duc, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală al provinciei Ben Tre, a declarat că sectorul agricol al provinciei se concentrează în prezent pe sprijinirea întreprinderilor în înregistrarea pentru codurile de zonă de plantare. Acest lucru se face pentru ca, atunci când va fi semnat un acord oficial pentru exportul de nuci de cocos către piața chineză, Ben Tre să aibă condițiile necesare pentru a satisface nevoile întreprinderilor, iar prețurile nucilor de cocos să fie mai stabile.

Întreaga provincie are peste 78.000 de hectare de cocotieri, folosiți în principal pentru uscare ca materie primă.

Cơm dừa kho khô sả ấm lòng chiều mưa thành phố Orezul cu nucă de cocos gătit cu lemongrass uscat încălzește inima într-o după-amiază ploioasă în oraș.

TTO - Lemongrass-ul trebuie prăjit într-o oală de lut până se rumenește, apoi se adaugă nucă de cocos și se amestecă pentru a absorbi uleiul. Apoi, se adaugă condimente, puțin colorant alimentar și suficientă apă cât să acopere nuca de cocos. Se fierbe la foc mic până când toată apa se evaporă. Condimentele vor pătrunde în fiecare bucată de nucă de cocos, făcând-o la fel de delicioasă ca orice alt fel de mâncare.



Sursă: https://tuoitre.vn/gia-dua-kho-tang-gap-doi-do-anh-huong-cua-han-man-202408071100383.htm

Cele mai citite

Google Trends

Patrimoniu

Secțiune

Întreprindere

Ştiri

Activități politice

Destinații

Happy Vietnam
Fericirea sezonului de aur

Fericirea sezonului de aur

Nevinovat

Nevinovat

Frumusețea unui soldat

Frumusețea unui soldat