Pangasiusul vietnamez se confruntă cu concurența pe piața internațională.

Exporturile vietnameze de pangasius se confruntă cu concurența pe piața internațională. (Imagine ilustrativă)

Potrivit VASEP, cele mai mari piețe pentru pangasiusul vietnamez includ China, SUA, UE și țările CPTPP. Cu toate acestea, pangasiusul vietnamez se confruntă cu o concurență puternică din partea altor soiuri de coregon.

Mai exact, codul este considerat „regele” coregonului datorită valorii sale ridicate de marcă, calității excelente a cărnii și valorii nutriționale abundente. Cu toate acestea, costul ridicat și oferta limitată reprezintă obstacole majore.

În Statele Unite, codul este coregonul cel mai consumat, în special fileurile de cod congelate (cod HS 030471). În 2023, importurile acestui produs în SUA au ajuns la 475 de milioane de dolari, o scădere de 22% față de anul precedent, reprezentând 27% din totalul importurilor de coregon în SUA din întreaga lume .

Peștele de cod este o alternativă bună la cod datorită gustului său mai dulce, conținutului mai scăzut de grăsimi și prețului mai accesibil. Deși prețul peștelui de cod este stabil și este utilizat în mod obișnuit în produse de bază, cum ar fi chiftelele și fileurile de pește, oferă o varietate limitată de produse. China este o piață semnificativă pentru pește.

Tilapia este, de asemenea, bogată în proteine ​​și aminoacizi esențiali, iar prețul său este în general destul de competitiv pe piață. Tilapia, în special fileurile de tilapia congelate, este un produs popular în SUA, al doilea după fileurile de cod. Potrivit Centrului pentru Comerț Internațional (ITC), în 2023, SUA au importat tilapia în valoare de 372 de milioane de dolari, o scădere de 28% față de 2022.

Peștele basa are multe asemănări cu peștele tra, dar peștele basa este în general mai mare și are carnea mai groasă. Cu toate acestea, calitatea cărnii peștelui basa este inconsistentă, iar marca sa nu este la fel de bine stabilită ca cea a peștelui tra.

Conform ITC, Vietnamul este al doilea cel mai mare furnizor de coregon către China, după Rusia. În prima jumătate a acestui an, China a importat aproape 80.000 de tone de coregon (în principal pangasius) din Vietnam, o scădere de 17% față de aceeași perioadă din 2023. Între timp, importurile din SUA au ajuns la 45.000 de tone, o creștere de 57%; Norvegia a ajuns la 19.000 de tone, o creștere de 28%; iar Groenlanda a ajuns la aproape 5.000 de tone, o creștere de 188%...

Conform ITC, Vietnamul este, de asemenea, al doilea cel mai mare furnizor de coregon (în principal pangasius) către SUA, după China. În primele cinci luni ale acestui an, SUA au importat peste 45.000 de tone de coregon (în principal pangasius) din Vietnam, o creștere de 37%, reprezentând 30% din totalul importurilor americane de coregon din lume.

Totuși, fiecare tip de pește are propriile avantaje și dezavantaje. Somnul Pangasius este, în general, mai ieftin decât alți pești cu carne albă, ceea ce ajută la atragerea mai multor clienți, în special pe piețele emergente.

În plus, acest tip de pește are un volum de producție mare și stabil. Vietnamul este unul dintre cei mai mari producători de pangasius din lume, asigurând o aprovizionare stabilă pentru piață. Pangasius este procesat în multe produse diferite, satisfăcând nevoile diverselor segmente de clienți. Mai mult, Vietnamul are o locație geografică favorabilă, care ajută la reducerea costurilor de transport și la scurtarea timpilor de livrare.

Pangasiusul vietnamez are un mare potențial de a concura pe piața internațională. Cu toate acestea, potrivit VASEP, calitatea produselor vietnameze pe bază de pangasius este inconsistentă și depinde de mulți factori, cum ar fi rasa, hrana pentru animale și mediul agricol. În plus, acest produs se confruntă cu numeroase bariere comerciale, cum ar fi taxele de import, reglementările tehnice, politicile de piață în continuă schimbare și concurența neloială.

Pentru a reuși, industria pangasius trebuie să pătrundă proactiv și mai adânc pe piață, să îmbunătățească calitatea produselor, să construiască recunoașterea mărcii și să își diversifice piețele.