As atividades de exportação de alimentos da cidade de Ho Chi Minh são consideradas promissoras e com grande potencial global . No entanto, a partir do início de 2025, para acessar mais mercados de exportação, as empresas desse setor precisarão tornar suas operações mais sustentáveis.

As exportações estão apresentando crescimento positivo.
Após o sucesso estrondoso dos biscoitos Kenju, bolinhos de arroz Jinju e biscoitos de aveia nos mercados coreano e japonês, a Richy Food Joint Stock Company expandiu seus negócios e, em junho passado, lançou essas linhas de produtos no mercado americano, por meio das redes de supermercados Saigon Market e Mekong Market. Compartilhando sua alegria com essa conquista, a Sra. Nguyen Thi Bich Son, Diretora de Marca da Richy Food Joint Stock Company para a Região Sul, afirmou que, para viabilizar a exportação para esses países, os parceiros realizaram diversas pesquisas, inclusive visitando as regiões produtoras para avaliar a qualidade da matéria-prima e outros critérios.
Embora garantir matérias-primas seguras seja obrigatório, não é suficiente. Para estabelecer parcerias de sucesso com importadores e levar os produtos aos mercados de exportação, a empresa tem criado continuamente novas linhas de produtos que refletem a identidade cultural única do Vietnã. De acordo com a Sra. Son, além dos três mercados mencionados anteriormente, os produtos alimentícios processados da empresa estão agora disponíveis em mais de 30 países e territórios em todo o mundo, contribuindo significativamente para a receita anual da empresa, de 2 trilhões de VND.
Da mesma forma, a Luong Gia Food Technology Joint Stock Company (Luong Gia Food) exporta atualmente produtos como frutas secas, cereais, etc., para aproximadamente 20 países em todo o mundo, com um crescimento constante de receita de 20% ao ano. De acordo com a Sra. Luong Thanh Thuy, Diretora Geral da Luong Gia Food, para conquistar os consumidores globais, os produtos da empresa devem garantir qualidade, sabor diferenciado e atender a certificações como BRC, FSSC, ISO, HACCP e outras certificações relevantes, de acordo com os critérios obrigatórios de cada região, como as certificações FDA e Halal.
Ao comentar sobre o desempenho das exportações da indústria de processamento de alimentos, a Sra. Ly Kim Chi, Presidente da Associação de Alimentos e Bebidas da Cidade de Ho Chi Minh (FFA), afirmou que a indústria de processamento de alimentos é o único setor em que a proporção do faturamento das exportações pertencente ao setor doméstico é superior à do setor estrangeiro. Atualmente, as empresas nacionais têm maximizado as características únicas dos produtos agrícolas e frutas vietnamitas para processá-los em produtos alimentícios exclusivos do Vietnã.
Portanto, a posição dos produtos alimentícios processados de marca vietnamita é cada vez mais importante na cadeia de suprimentos global, bem como no mercado mundial. A maioria das empresas vinculadas à FFA possui encomendas até o final de dezembro de 2024. Em alguns casos, as unidades receberam encomendas até o final do primeiro trimestre de 2025. Isso contribuiu para um forte aumento de 35% na receita de exportação de produtos alimentícios nos primeiros sete meses deste ano, atingindo mais de 3 bilhões de dólares, o que representa 15% do faturamento total das exportações da cidade de Ho Chi Minh.
Fornecer apoio financeiro para iniciativas de sustentabilidade ambiental.
Embora as empresas de processamento de alimentos da Cidade de Ho Chi Minh estejam atualmente experimentando um bom crescimento com receitas promissoras, as tendências futuras trarão muitas mudanças que exigirão adaptação. Especificamente, no mercado europeu, a partir do início de 2025, os produtos importados deverão atender a critérios ecológicos. Fornecendo mais informações sobre essa tendência, a Sra. Phan Thi Thang, Vice-Ministra da Indústria e Comércio , afirmou que as tendências de desenvolvimento sustentável na indústria alimentícia estão sendo constantemente atualizadas e aprimoradas, incluindo aspectos de segurança alimentar, garantia do uso ecológico e sustentável de matérias-primas orgânicas; reutilização e reciclagem de resíduos ou excedentes do processo de produção; e medidas para limitar o uso de plástico e reduzir as embalagens em geral. A Sra. Phan Thi Thang acredita que isso representa um desafio, mas também uma oportunidade para o setor de processamento de alimentos do Vietnã se transformar e se desenvolver.
Do ponto de vista empresarial, segundo Ly Kim Chi, embora muitas empresas saibam que a sustentabilidade é um requisito obrigatório, elas não sabem por onde começar, ou sabem, mas não têm os recursos financeiros para implementá-la. "Este é um problema complexo, especialmente para as pequenas e médias empresas. Portanto, propomos que as autoridades competentes e o setor bancário ofereçam apoio financeiro às empresas que investem em práticas de produção sustentáveis. Especificamente, sugerimos que seja dada prioridade às empresas de manufatura voltadas para a exportação que investem em sustentabilidade", afirmou Ly Kim Chi.
Enquanto isso, o Sr. Nguyen Ngoc Hoa, Presidente da Associação Empresarial da Cidade de Ho Chi Minh e Presidente do Conselho de Administração da Companhia Estatal de Investimentos Financeiros da Cidade de Ho Chi Minh (HFIC), afirmou que o capital é crucial para a sustentabilidade ambiental. Atualmente, a Cidade de Ho Chi Minh recebeu a Resolução 98 da Assembleia Nacional, que resultou na Resolução 09 sobre o apoio às taxas de juros para projetos de investimento financiados pela HFIC em setores prioritários de desenvolvimento socioeconômico na Cidade de Ho Chi Minh. Especificamente, projetos que implementam a transformação verde e a transformação digital receberão apoio de 100% nas taxas de juros.
O Sr. Nguyen Ngoc Hoa acrescentou que a HFIC foi designada como ponto focal para empréstimos e apoio às taxas de juros, conforme a Resolução 09. A unidade realizou todos os preparativos necessários e estabeleceu um grupo de trabalho para implementá-la. Portanto, as empresas precisam abordar o sistema proativamente para receber apoio antecipado em termos de capital de empréstimo e taxas de juros, criando força interna para a transformação verde e aumentando a competitividade no mercado. É importante ressaltar que isso as ajudará a acompanhar a tendência do comércio verde e a evitar o risco de fechamento de mercado quando os principais mercados de exportação aplicarem oficialmente barreiras verdes às importações.
VAN DE IA
Fonte: https://www.sggp.org.vn/tiep-them-nguon-luc-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-thuc-pham-post754109.html







