Implementando o plano de inspeção e controle de mercado para garantir a segurança alimentar durante o Festival do Meio Outono no distrito de Ba Dinh (Hanói), nos dias 6 e 7 de agosto, a equipe de inspeção interinstitucional do Comitê Diretivo 389 do distrito de Ba Dinh, liderada pela Equipe de Gestão de Mercado nº 3 (Departamento de Gestão de Mercado de Hanói), realizou inspeções consecutivas em dois estabelecimentos comerciais do distrito, descobrindo centenas de produtos de confeitaria suspeitos de serem contrabandeados.
Assim, em 7 de agosto, a equipe de inspeção interinstitucional realizou uma inspeção em um supermercado localizado na Rua Dang Dung, número 4, bairro de Truc Bach (Distrito de Ba Dinh, Hanói).
Durante a inspeção, a equipe de fiscalização descobriu que o estabelecimento vendia 400 produtos de panificação, cada um pesando 50g, fabricados no exterior, sem notas fiscais ou documentos que comprovassem sua origem e de qualidade desconhecida.
Anteriormente, em 6 de agosto, uma equipe conjunta de inspeção interinstitucional realizou uma inspeção em um supermercado localizado no número 115 da rua Tan Ap, em Phuc Xa (Distrito de Ba Dinh, Hanói).
Durante a inspeção, a equipe constatou que o estabelecimento vendia 321 tipos de bolos e doces (incluindo 175 produtos de confeitaria de diversos tipos). Todos esses produtos eram fabricados no exterior, não possuíam notas fiscais ou documentos que comprovassem sua origem, e sua qualidade era incerta.
As mercadorias que apresentaram sinais de irregularidade em ambos os casos foram apreendidas temporariamente pela Equipe de Inspeção para serem processadas de acordo com as normas.
De acordo com o plano do Comitê Popular de Hanói, de 5 de agosto a 20 de setembro de 2024, os departamentos e agências relevantes, bem como os Comitês Populares nos níveis distrital e comunal, intensificarão a propaganda e a educação para aumentar a conscientização e aprimorar as práticas entre produtores de alimentos, empresas e consumidores durante o Festival do Meio Outono.
Para estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos, é crucial seguir rigorosamente as normas relativas às condições de higiene das instalações, equipamentos e utensílios, bem como os conhecimentos e práticas daqueles diretamente envolvidos na produção e processamento de alimentos; as normas sobre a origem dos ingredientes alimentares, o uso de aditivos, aromatizantes, embalagens, rotulagem de produtos, registro de declarações/autodeclarações de produtos e armazenamento de alimentos; as condições de higiene das áreas de exposição de produtos, a importação e a declaração de produtos alimentícios; e a proibição absoluta da venda de produtos alimentícios vencidos, mofados ou inseguros.
Além disso, é importante conscientizar sobre os direitos e responsabilidades dos consumidores no consumo de alimentos; fornecer orientações sobre como selecionar, preparar, conservar e usar os alimentos com segurança; e desencorajar o uso de aditivos alimentares que não constam da lista aprovada, que não são usados para os fins corretos ou que são usados em dosagens incorretas.
É importante destacar que, durante esse período, departamentos e agências, com base em sua situação de gestão, organizaram proativamente equipes de inspeção especializadas ou interinstitucionais para inspecionar as instalações de produção, processamento, comercialização e importação de itens alimentícios amplamente utilizados durante o Festival do Meio Outono.
Fonte: https://laodong.vn/kinh-doanh/lien-tiep-phat-hien-co-so-ban-banh-nuong-nghi-nhap-lau-o-ha-noi-1377769.ldo
