Pessoas que visitaram a África pela primeira vez revelam por que desejaram sanduíches de ovo, mas não comeram mais do que isso.

Para preparar os sanduíches de ovo, Hung Kaka e Thanh Paulo foram até o aviário e recolheram mais de 30 ovos frescos. Eles também prepararam pão, pepinos, cebolas, cebolinhas e coentro.

Após preparar e lavar os ingredientes, o Sr. Hung picou finamente as cebolas e as cebolinhas, misturando-as em seguida com os ovos e os temperos. O Sr. Thanh ficou responsável por fritar os ovos. Os acompanhamentos, como coentro e pepino, foram cortados em pedaços pequenos.

Quando as fornadas de ovos dourados e perfumados foram trazidas, o Sr. Hung começou a rechear o pão, incorporando generosamente todos os ingredientes.

"De vez em quando, preparo comida vietnamita para meus amigos. Os sanduíches de ovo vietnamitas são deliciosos e rápidos de fazer, não levam muito tempo. Compro bastante pão para que todos possam comer à vontade, porque quando meus amigos vão para casa, só têm fubá, folhas de mandioca e batatas para comer", explicou Hung Kaka.

O vietnamita disse que os sanduíches de ovo ficam mais gostosos com molho de pimenta, mas onde ele mora não tem molho de pimenta, ou se tem, é muito caro. Por isso, ele substituiu o molho de pimenta por algumas pimentas frescas para dar um toque picante, tornando o sanduíche mais agradável para todos.

Quando os sanduíches de ovo ficaram prontos, ele os ofereceu aos trabalhadores angolanos da fazenda e mostrou-lhes como apreciá-los. Todos os provaram com entusiasmo e não conseguiram esconder o deleite, acenando com a cabeça em sinal de aprovação e elogiando o quão deliciosos estavam.

Depois que todos terminaram dois bolos, Hung Kaka perguntou se queriam mais e ofereceu-lhes alguns pedaços. No entanto, nenhum deles quis mais. Revelaram que o motivo de "terem desejado tantos, mas não conseguirem comer mais" era porque queriam levar alguns para casa para suas esposas e filhos.

Em seguida, os membros explicaram seus motivos um a um:

"Eu poderia comer mais, mas quero levar o resto para casa para meus filhos e minha esposa."

"Eu poderia ter comido os cinco sozinho, mas pensando nos meus filhos em casa, que estão com fome esperando pelo pai, quis levar o resto para minha esposa e filhos. Minha esposa e filhos nunca comeram uma comida tão deliciosa antes."

"Sempre que viemos aqui a trabalho e encontramos comida deliciosa, guardamos um pouco para levar para casa para nossos filhos, porque eles nunca tiveram a oportunidade de comer algo tão gostoso antes."

Quando o vietnamita soube que as pessoas na fazenda muitas vezes não terminavam a comida porque queriam levar um pouco para casa para suas famílias, ele ficou profundamente comovido. Imediatamente, ele compartilhou o pão restante com todos, dando dois pães para cada pessoa.

Ele também pediu a todos que cuidassem bem de suas famílias.

Os membros angolanos expressaram repetidamente sua gratidão aos vietnamitas por lhes proporcionarem refeições deliciosas e satisfatórias, reconhecendo que "suas esposas e filhos em casa devem estar muito felizes".

Depois de distribuir o bolo para todos, Hung sentiu uma pontada de tristeza porque outros poderiam levar comida deliciosa para casa para suas esposas e filhos, ou serem recebidos por suas famílias quando voltassem do trabalho. Mas aqueles deles, como ele e Thanh Paulo, que trabalham longe de casa, não podiam nem trazer comida deliciosa, por mais que tivessem.

O homem da província de Nghe An confidenciou que a viagem de Angola ao Vietnã foi bastante árdua, exigindo de seis a sete etapas de deslocamento, tanto de carro quanto de avião, levando de dois a três dias para chegar. Longe da família, os irmãos estavam muito tristes, mas se encorajaram mutuamente a perseverar por suas vidas e seu futuro.

Fonte: Hung Kaka Vlogs - Vida na África

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