Com os preços e a demanda da pimenta em alta, a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA) prevê que as exportações de pimenta do Vietnã neste ano ultrapassarão US$ 1 bilhão, recolocando a pimenta no grupo de indústrias bilionárias.
Os preços da pimenta permanecem altos e a previsão é de que continuem subindo, já que a demanda global continua forte enquanto a oferta é limitada.
A Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA) prevê que as exportações de pimenta do Vietnã ultrapassarão US$ 1 bilhão este ano, recolocando a pimenta no grupo de indústrias bilionárias.
Segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias, até 30 de julho, o Vietnã havia exportado 164.357 toneladas de todos os tipos de pimenta; dessas, 145.330 toneladas eram de pimenta-do-reino preta e 19.027 toneladas de pimenta-do-reino branca.
O volume total de exportações atingiu 764,2 milhões de dólares. Com esses resultados, em mais 5 meses, a pimenta poderá voltar a atingir a marca de um bilhão de dólares.
Em comparação com o mesmo período de 2023, as exportações de pimenta-do-reino diminuíram 2,2%, porém, o valor das exportações aumentou 40,8%. O preço médio de exportação da pimenta-do-reino preta nos primeiros sete meses atingiu US$ 4.568/ton, e o da pimenta-do-reino branca, US$ 6.195/ton, representando um aumento de US$ 32,7% e US$ 25%, respectivamente, em relação ao mesmo período do ano anterior.
Os Estados Unidos são o maior mercado de exportação de pimenta. Em seguida, vêm a Alemanha (com um aumento de 97,3%), os Emirados Árabes Unidos (com um aumento de 39,2%), a Índia (com um aumento de 39,7%) e a China (em quarto lugar, mas com uma queda de 84,6% em comparação com o mesmo período do ano passado).
Segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias, o motivo do grande aumento nas exportações de pimenta do Vietnã é a escassez de oferta de pimenta no mercado mundial.
O Brasil é atualmente o segundo maior produtor e exportador mundial de pimenta-do-reino, depois do Vietnã, respondendo por 17-18% da oferta global total. Portanto, as contínuas quebras de safra no Brasil terão um efeito cascata global, com previsão de aumento dos preços internacionais da pimenta-do-reino nos últimos meses de 2024, à medida que a oferta de outros grandes países produtores, como Vietnã, Malásia, Indonésia, etc., também diminui significativamente.
Atualmente, a oferta global de pimenta está limitada devido aos efeitos do El Niño. A longo prazo, nos próximos 3 a 5 anos, a produção de pimenta não será capaz de atender às necessidades de consumo mundial.
Em julho, os preços da pimenta-do-reino no mercado interno atingiram VND 150.000/kg, um aumento de 82,9% em comparação com janeiro e de 120,6% em relação ao mesmo período de 2023. Em média, os preços da pimenta-do-reino nos primeiros sete meses do ano aumentaram 66,5% em comparação com o mesmo período de 2023.
Segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias, os preços da pimenta aumentaram nos últimos três meses devido à redução das colheitas no Vietnã e no Brasil, o que levou à escassez de oferta. O mercado de pimenta enfrenta diversas dificuldades e desafios. Espera-se que os preços continuem a oscilar no próximo período.
Segundo o Sr. Hoang Phuoc Binh, vice-presidente da Associação de Pimenta de Chu Se ( Gia Lai ), os produtores precisam estar cientes de que um novo ciclo de aumento de preços está começando. Esse ciclo de aumento de preços deverá durar cerca de 10 anos.
A Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias informou que um levantamento realizado no início de julho em três províncias do Planalto Central revelou que a produção de pimenta pelos agricultores enfrenta crescente concorrência do durião e do café. Embora novas áreas de plantio tenham sido registradas, o volume não é significativo, consistindo principalmente no cultivo consorciado de pimenta com café.
Os efeitos do fenômeno climático El Niño no início do ano têm impactado continuamente o cultivo, a produção e a manutenção das plantações de pimenta pelos agricultores.
Na sequência, o fenômeno La Niña abalou ainda mais o moral dos agricultores, especialmente porque os preços do durião e do café estão atualmente altos, tornando o replantio de pimenta em larga escala ainda pouco atrativo para os agricultores.
Com base em pesquisas realizadas nas principais regiões produtoras de pimenta do Vietnã, incluindo as três províncias do Planalto Central (Gia Lai, Dak Lak e Dak Nong) e as três províncias do Sudeste (Binh Phuoc, Dong Nai e Ba Ria Vung Tau), o Sr. Hoang Phuoc Binh observou que a área plantada com pimenta diminuiu em até 50% em comparação com o período de pico.
Com base nessa realidade, de acordo com o Sr. Hoang Phuoc Binh, esse ciclo de aumento de preços ocorrerá em um contexto em que a oferta será ainda menor do que nos ciclos de aumento de preços anteriores.
Porque se os agricultores não plantarem ou replantarem agora, não haverá qualquer fornecimento suplementar daqui a quatro anos, e ainda haverá perdas devido a condições meteorológicas adversas e às alterações climáticas.
Sem mencionar as áreas onde se cultivavam pimenta e durião em consórcio (aguardando o crescimento do durião), que agora terão de dar lugar ao durião. Portanto, sem uma fonte suplementar nos próximos quatro anos, o preço da pimenta certamente continuará a subir, afirmou o Sr. Hoang Phuoc Binh.
No entanto, de acordo com a avaliação da VPSA, o aumento da concorrência de outras culturas, como o durião e o café, juntamente com os impactos negativos das mudanças climáticas, são os principais motivos pelos quais os preços da pimenta são imprevisíveis. A produção da próxima safra pode ser semelhante ou ligeiramente superior à de 2024.
