Dlaczego Wietnam importuje kawę, mimo że jest jednym z największych eksporterów?

Import kawy przeznaczony jest głównie do przetwórstwa (ilustracja)

Aby sprostać potrzebom eksportowym i krajowym, przedsiębiorstwa zmuszone są importować kawę z sąsiednich krajów, takich jak Indonezja, Laos, Tajlandia, Brazylia, Belgia itd. Przewidywania takie pojawiły się pod koniec kwietnia 2024 r. na spotkaniu Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao.

Wietnamskie Stowarzyszenie Kawy i Kakao wyjaśnia, że ​​Wietnam od wielu lat importuje kawę, a także inne produkty rolne (ryż, orzechy nerkowca itp.), głównie w celu przetwórstwa i eksportu. Na przykład Wietnam importuje zielone ziarna kawy z krajów o niższych cenach lub odmiany uprawiane w Wietnamie w ograniczonych ilościach ze względu na warunki klimatyczne i glebowe, takie jak kawa Arabica. Wietnam importuje ten rodzaj kawy z Laosu, ponieważ jej cena sprzedaży jest niższa niż w Wietnamie. Kawa Arabica jest uprawiana tylko w kilku regionach kraju, więc jej ilość jest ograniczona, a ta wysokiej jakości odmiana musi być importowana w celu spożycia.

Jeśli chodzi o kawę przetworzoną, w ostatnich latach rozwinął się system krajowych sieci kawiarnianych, a wiele zagranicznych marek kawy otworzyło swoje punkty w największych miastach Wietnamu. Dlatego te sieci kawiarniane w dużej mierze importują kawę przetworzoną, taką jak kawa palona i mielona oraz kawa rozpuszczalna.

Jeśli chodzi o eksport, według Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi kawa jest jednym z towarów o największej nadwyżce eksportowej, wynoszącej 3,43 mld dolarów i najwyższej stopie wzrostu, wynoszącej 32% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. po pierwszych 7 miesiącach 2024 r.

Ceny kawy na całym świecie , zwłaszcza kawy Arabica, nadal spadają z powodu presji związanej z postępem zbiorów nowych plonów w Brazylii.

Do 23 lipca Brazylia skompletowała 81% zbiorów kawy z sezonu 2024/2025, co stanowi wynik szybszy niż 74% w analogicznym okresie ubiegłego roku i wyższy od pięcioletniej średniej wynoszącej 77%. Tymczasem ilość kawy Arabica sortowanej na rynku nowojorskim wzrosła o 2495 worków w ostatnim dniu handlowym tygodnia, osiągając 814 801 worków.

W przypadku kawy Arabica, Brazylia zebrała 75% swoich zbiorów, szybciej niż 65% w tym samym okresie ubiegłego roku i szybciej niż średnia z pięciu lat wynosząca 69%. W przypadku kawy Robusta zebrano 95% nowych zbiorów, szybciej niż 89% w tym samym okresie ubiegłego roku i szybciej niż średnia z pięciu lat wynosząca 93%.