6 oznak, że Twój organizm otrzymuje za mało białka.

Osłabienie i zanik mięśni

Białko odgrywa kluczową rolę w rozwoju i utrzymaniu masy mięśniowej. Gdy organizm spożywa niewystarczającą ilość białka, zaczyna rozkładać tkankę mięśniową, aby zaspokoić swoje zapotrzebowanie na białko. Może to prowadzić do stanu znanego w medycynie jako zanik mięśni.

Badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of Clinical Investigation wykazało, że niewystarczające spożycie białka może prowadzić do znacznego spadku masy mięśniowej, zwłaszcza u osób starszych, wpływając na ich mobilność, równowagę i ogólną siłę.

Problemy ze skórą, włosami i paznokciami

Niedobór białka może również wpływać na zdrowie skóry, włosów i paznokci. Białka takie jak kolagen i keratyna są niezbędne do utrzymania struktury i integralności tych tkanek. Bez wystarczającej ilości białka organizm doświadcza łamliwości paznokci, wypadania włosów, wysypek i suchej skóry.

Badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of Dermatological Science podkreśla, że ​​białko ma kluczowe znaczenie dla produkcji keratyny – głównego składnika włosów i paznokci.

Zwiększa uczucie głodu.

Białko odgrywa kluczową rolę w regulacji apetytu i utrzymaniu uczucia sytości. Gdy w diecie brakuje białka, organizm odczuwa głód i pragnie wysokokalorycznych pokarmów. Dzieje się tak, ponieważ białko wpływa na uwalnianie hormonów sygnalizujących sytość.

Badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of Nutrition wykazało, że osoby spożywające mniej białka odczuwają większy głód i mają tendencję do jedzenia większych ilości niż osoby spożywające wystarczającą ilość białka.

Niedobór układu odpornościowego

Białko odgrywa kluczową rolę w układzie odpornościowym. Białko tworzy przeciwciała i komórki odpornościowe. Bez wystarczającej ilości białka organizm będzie miał trudności z walką z chorobami.

Badanie opublikowane w czasopiśmie Clinical and Experimental Immunology wykazało, że niedobór białka może powodować zmniejszenie liczby i funkcji komórek układu odpornościowego.

Stłuszczenie wątroby

Niedobór białka może prowadzić do kolejnej poważnej konsekwencji: stłuszczenia wątroby – schorzenia, w którym tłuszcz gromadzi się w komórkach wątroby. Schorzenie to może prowadzić do stanu zapalnego, uszkodzenia wątroby, a nawet jej niewydolności.

Według badań opublikowanych w czasopiśmie „Journal of Hepatology” , białko jest niezbędne do transportu i metabolizmu tłuszczów w wątrobie. Bez wystarczającej ilości białka tłuszcz będzie się kumulował, prowadząc do stłuszczenia wątroby.