2024년 안장 전통 케이크 축제의 일환으로 안장성 무역투자진흥센터는 동남아시아 문화예술연구개발보존원과 협력하여 야자 설탕으로 만든 전통 케이크 100개 만들기 기록 경진대회를 개최했습니다.
이번 대회에는 끼엔장, 껀토, 하우장, 호치민시, 동나이, 바리아-붕따우 , 빈즈엉, 그리고 안장성의 여러 지역과 도시에서 온 장인과 전문 요리사로 구성된 10개 팀이 참가했습니다.
대회에서 각 참가팀은 야자 설탕을 재료로 사용한 전통 케이크 10가지를 선보였습니다.
숙련된 요리사들의 손길을 거쳐 5시간이 넘는 준비 끝에 야자 설탕으로 만든 맛있고 독특한 전통 케이크 100개가 완성되었습니다.
이 음식들은 베트남 기록 기구로부터 "야자 설탕으로 만든 전통 케이크 100개" 부문에서 기록을 세운 것으로 인정받았습니다.
아래는 야자 설탕으로 만든 맛있고 독특한 전통 케이크 100가지의 이미지입니다.
베트남 기록기구는 "야자 설탕으로 만든 전통 케이크 100종" 기록을 인정하는 인증서를 수여했습니다.
심사위원들은 대회에 참가한 케이크들에 점수를 매겼습니다.
야자 설탕으로 만든 맛있고 보기에도 매력적인 케이크 100가지를 소개합니다. 당장이라도 맛보고 싶어질 거예요.
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출처: https://nld.com.vn/vinh-danh-100-mon-banh-thom-ngon-duoc-che-bien-tu-thot-not-19624080610271021.htm
