팔각아니스는 랑선의 특산품으로 경제적 가치가 높으며, 주로 수출용입니다. 팔각 아니스는 의학, 향료, 요리, 수공예품 등 다양한 분야에서 널리 사용되고 있으며 국내외 소비 시장이 넓습니다.

생산성과 품질 향상

최근 농업환경부는 스타아니스 개발 촉진에 주력하고 있으며, 이 지방은 2030년까지 약 35,000헥타르 규모의 안정적인 스타아니스 수확 지역을 개발하고 유지하는 목표를 설정하고, 나머지 24,000헥타르에 대해서는 생산성과 제품 품질을 개선하고 관리하기 위한 솔루션을 시행하고 있습니다. 동시에 농업환경부는 관련 기관과 협력하여 스타아니스 접목, 조직배양 등을 통한 첨단 종자 공급원을 점진적으로 확립하고 있습니다.

랑선성 농업환경부 장관 응우옌 후 치엔은 다음과 같이 말했습니다. "지역사회는 식물 품종 생산 시설에서 연구를 업그레이드하고, 재배를 위한 기술적 공정을 개발하고, 생산성과 품질을 개선하기 위해 스타 아니스를 집중적으로 재배하도록 장려하고, 농부들에게 "손을 잡고 방법을 보여주는" 방법을 실행하도록 지도해야 합니다. 또한, 이 지방은 농업 및 가공 기술 향상을 위해 국제 협력을 시행하고 있습니다. 오래되고 수확량이 적은 산림을 개량하고, 높은 생산성과 품질을 위한 집약적 농업 공정을 제공하며, 수출 기준을 충족하기 위한 많은 과학적 연구 주제를 제안하고 실행합니다.

생산성과 스타 아니스 제품의 품질을 개선하기 위해 유기농 기준에 따른 다양한 스타 아니스 재배 모델이 치랑, 빈자, 반꾸안 지구에서 총 705헥타르 면적으로 시행되고 있습니다. 특히, 많은 농가에서는 토지 준비, 종자 선택, 유기 비료 시용, 합리적인 관개 체계 적용, 가지치기, 안전한 제품을 통한 해충 방제 등 새로운 기술 공정을 생산에 적극적으로 적용했습니다. 그 덕분에 생산성이 15~20% 증가했고, 식물이 잘 자랐으며 해충과 질병에 덜 취약해졌습니다.

반꾸안(Van Quan) 군 옌푹(Yen Phuc) 사, 떠이비(Tay B) 마을에 사는 린 반 꾸옌(Linh Van Quyen) 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 3~30년생 팔각나무 5헥타르를 돌보고 있습니다. 지역 농업환경부의 지시에 따라 매년 팔각나무 가지를 다듬고 가지치기를 하며 영양분을 보충하고 있습니다. 그 결과 팔각나무 텃밭은 해충과 질병에 덜 취약해졌고, 생산성과 품질이 향상되어 가족 소득이 안정되는 데 도움이 되었습니다."

수출 시장 확대

지방 정부의 스타아니스 개발 지원 정책과 제도 덕분에 국내외 많은 기업이 대량으로 스타아니스를 주문하고 구매하게 되었습니다. 스타 아니스 시장은 점점 더 번창하고 있으며, 국내외에서 브랜드 인지도가 높아지고 있습니다. 풍작에도 불구하고 가격이 저렴하여 건조된 스타 아니스의 가격이 kg당 수만 동에 불과했던 2022년부터 현재까지 건조된 스타 아니스의 가격은 kg당 13만~15만 동으로 상승했습니다.

농업환경부에 따르면, 이 지방은 치랑현과 장딘현에 1,000헥타르가 넘는 규모로 팔각회향과 팔각회향 제품을 판매하는 두 개의 체인점을 세웠습니다. 계열사로는 베트남 계피 회사(Vinasamex), 랑손 임산물 가공 및 수출입 회사(Aforex)가 있습니다. 랑손 농림산물 가공 및 수출 회사. 이들 회사는 매년 3,000톤 이상의 신선한 스타 아니스를 구매해 가공하고 수출합니다. 연계사슬의 형성은 제품가치를 높이고, 생산량을 안정화시키며, 경쟁력을 강화하고, 지속가능한 소비시장을 구축하는 것을 목표로 합니다.

합법적 절차의 적용과 생산성 및 품질의 향상 덕분에 랑선성의 스타 아니스 제품은 재배, 수확부터 가공 및 보존 과정까지 수백 가지의 규정을 준수하는 까다로운 시장의 엄격한 규정을 충족할 수 있었습니다. 덕분에 아니스 제품은 더 이상 전통적인 중국 시장에 의존하지 않고 세계로 뻗어나가 생산량을 안정화하고 제품 가격을 인상하는 데 도움이 되었습니다. 2020년부터 현재까지 신선한 스타 아니스의 가격은 30,000~50,000 VND/kg으로 상승하였고, 건조된 스타 아니스의 가격은 100,000~150,000 VND/kg에 달했습니다. 추정 가치는 연간 1조 7,000억 VND입니다. 랑선 스타 아니스 제품은 인도, 말레이시아, 인도네시아, 영국, 미국, 프랑스, ​​일본, 독일 등 여러 나라에서 판매됩니다.

랑선 산업통상부 응우옌 딘 다이(Nguyen Dinh Dai) 국장은 다음과 같이 말했습니다. 랑선 스타 아니스 제품은 2007년부터 과학기술부 지식재산국으로부터 "랑선의 스타 아니스 및 스타 아니스 에센셜 오일" 지리적 표시 보호 인증서를 받았으며, 베트남의 10대 천연 특산품 중 하나로 인정받고 있습니다. 특히, 2020년부터 현재까지 랑선 스타 아니스는 유럽연합(EU)에서 인정하고 보호하는 베트남의 39개 지리적 표시 중 하나입니다.

앞으로 랑선성에서는 스타아니스를 이 지방의 주요 임업 작물 중 하나로 지정하여 사람들의 삶을 개선하고, 굶주림을 없애고, 빈곤을 줄이는 데 도움을 줄 예정입니다. 지방에서는 이 특수 식물의 지속 가능한 개발을 목표로 점차 제품의 가치를 높이기 위한 노력을 기울이고 있으며, 국제 시장에서 랑선 스타 아니스의 브랜드를 확립하는 데 기여하고 있습니다.

출처: https://nhandan.vn/ve-mien-hoa-hoi-xu-lang-post876926.html