많은 지역에서 양잠을 실험하고 있습니다.

북부 산간 지방의 뽕나무 재배 지역에 대해 알아보기 위한 현장 학습을 하는 동안, 저희는 옌바이 뽕나무와 실크 주식회사의 대표단과 함께 뚜옌꽝, 박깐, 하장, 까오방 지방의 누에 사육을 위한 뽕나무 재배 지역을 방문했습니다. 바오락현(까오방성)에서만 지난 10년 동안 뽕나무 재배 및 누에 사육 면적이 500헥타르가 넘습니다. 나머지 지방에서는 모델이 대부분 시범 단계에 있으며, 규모는 몇 헥타르에서 수십 헥타르에 불과하여 재현이 불가능합니다.

양잠업이 초기 단계에 있는 지역은 모두 쌀, 갈랑갈, 옥수수, 카사바 등 가치가 낮은 많은 작물을 단편적으로 생산하는 가난한 농촌 지역입니다. 정부와 국민은 여전히 ​​더 효과적인 작물을 찾기 위해 고군분투하고 있습니다.

옌바이와 전통 공예 마을에서 조사와 실무 학습을 통해, 이 지역 대표들은 뽕나무는 재배하기 쉽고, 누에치기는 농촌 사람들의 수준에 적합하며, 토종 작물보다 경제적 가치가 몇 배나 높다는 것을 깨달았습니다. 그러나 사람들의 신뢰를 얻고 지역을 확장하려면 농부들이 따라할 수 있는 성공적인 지역 모델이 필요합니다.

원자재에 목말라하는 실크공장

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북부 산악지대 뽕나무의 밝은 미래 [1부]: 바위투성이 언덕에서 푸르고 번성하다

최근 몇 년 동안 누에고치 가격이 올랐고(kg당 18만~20만 VND), 기업들은 농가에서 생산하는 모든 제품을 구매했습니다. 옌바이 양잠 주식회사의 실크공장은 여러 곳에 구매 계약을 맺었지만, 생산에 필요한 원자재가 부족하여 고치가 부족해 수개월 동안 가동이 중단되었습니다.

회사 이사인 Vu Xuan Truong 씨는 2023년 초에 회사의 누에 사육 공장이 공식적으로 가동을 시작했다고 전했습니다. 현재 이 공장에는 현대 기술을 갖춘 기계 6대가 설치되어 있으며, 연간 생산 용량은 150톤의 실크로, 이는 생고치 1,200~13,000톤에 해당합니다. 현재 회사는 220명 이상의 현지 근로자를 고용하여 월 평균 소득이 600만~1,200만 VND에 달하는 일자리를 창출했습니다. 가공된 실크 제품은 인도, 일본, 유럽 국가로 수출됩니다.

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북부 산간지역 뽕·비단의 밝은 미래 [2부]: 대규모 생산지로의 잠재력

이 회사는 누에알, 누에, 누에 사육 재료 공급업체를 지방 내외의 협동조합과 누에 사육 농가에 연결하고 소개하는 누에 생산 체인의 중요한 고리 역할을 하며, 누에 사육자에게 고치 품질을 개선하기 위한 기술 지도를 제공합니다. 이 회사는 반옌과 쩐옌 지역의 협동조합과 가치 사슬 협력 계약을 체결하고, 사람들이 만든 모든 누에고치 제품을 소비하기로 약속했습니다.

또한 회사는 라오까이, 뚜옌꽝, 하장, 까오방 지방의 누에고치 제품 구매에도 협력하고 있습니다. 2년간의 운영 기간 동안, 공장은 항상 원자재 부족 상태에 있었으며, 북부 지방에서 구매한 누에고치 생산량은 가공 능력의 약 60%에 불과했고, 나머지 40%는 여전히 람동성에서 구매해야 했습니다.

원자재 부족으로 인해 생산이 원활하지 않아 먼 곳에서 원자재를 기다려야 하며, 장거리 수집 및 운송으로 인해 투입 자재의 품질 관리에 영향을 미칩니다. 게다가 생산 라인이 정지된 상태로 운영되면 공장 근로자의 소득에도 직접적인 영향을 미칩니다.

Truong 씨에 따르면, 2024년에 발생한 역사적인 홍수로 인해 Tran Yen과 Van Yen 지역(Yen Bai 성)의 주요 원자재 지역이 황폐화되어 수백 헥타르의 뽕나무를 다시 심어야 했고, 나머지 지역에서는 가을 작물(일년 중 두 가지 주요 누에 작물 중 하나로 날씨가 좋아서 누에고치 수확량이 높음) 기간 대부분 동안 누에를 키울 수 없어서 누에고치 생산량이 약 50% 감소했고, 그 결과 회사는 지난 3개월 동안 생산을 하지 못했습니다.

새로운 것을 과감하게 개발해야 합니다.

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북부 산간지역 뽕나무와 실크의 밝은 미래 [3부]: 자연재해 이후의 부활

현재, 옌바이뽕나무 주식회사는 뽕나무 재배 지역을 확대하고 노동력의 질을 향상시키기 위해 지방 정부와 지속적으로 협력하고 있습니다. 이 회사는 기술 지원을 제공하고, 묘목과 품종의 공급원을 소개하며, 누에 농사에 필요한 과학 및 기술적 진보, 장비, 도구를 협동조합과 가정에 전수하여 누에의 수확량과 품질을 개선합니다.

과학과 기술이 날로 발전함에 따라 뽕나무 재배와 누에 사육은 예전처럼 힘들지 않게 되었고, 종종 "서서 하는 일"에 비유되기도 합니다. 누에 1kg은 현재 쌀 10kg과 같은 가치가 있습니다. 뽕나무 1헥타르의 수익은 쌀과 옥수수보다 4~5배 높습니다. 아직도 많은 지역에서 상업적인 뽕나무 재배 지역을 개발할 수 있는 잠재력이 많이 있습니다.

옌바이성의 옌빈현 등 일부 지역에서는 탁바 호수 지역의 섬에 뽕나무 마을을 개발하고 형성하는 것이 가능합니다. 무창차이 지구에서는 바오락(카오방)과 비슷하게 일년에 한 번만 벼가 열리는 계단식 논에서 뽕나무를 재배할 수 있습니다. 이를 통해 더 많은 생계를 창출하고, 사람들의 소득을 늘리고, 관광 개발을 위한 환경을 조성할 수 있습니다.

베트남 양잠업 협회 회장인 레꽝투 박사와 우리나라에서 이 산업이 미래에 가질 수 있는 잠재력에 대해 이야기를 나누면서, 투 회장은 실크와 실크 후제품의 사용이 증가하는 세계적 추세로 인해 국내외 누에고치 제품 소비 시장에 많은 긍정적인 변화가 있다고 말했습니다.

베트남은 뽕나무 재배와 누에 사육을 발전시킬 수 있는 전통과 많은 장점을 가진 몇 안 되는 국가 중 하나이며, 특히 람동, 옌바이, 썬라, 하장 등 기후와 토지에 유리한 일부 지역이 있습니다.

현재 일부 지방에서는 소규모 뽕 생산에서 전문적인 상품 생산으로 전환하고 있으며 그 규모도 점차 커지고 있습니다. 많은 새로운 뽕나무 품종은 수확량이 높고, 누에에게 좋은 잎 품질을 가지고 있으며, 각 지역의 생태적 조건에 적합하고 해충과 질병에 강합니다. 농업과 해충 방제 분야의 과학적, 기술적 발전은 생산의 여러 단계에 적용되어 농부들이 피해를 피하고 생산성을 높이는 데 도움이 됩니다.

레꽝투 박사는 "생태학적 조건, 사회경제적 조건 및 지역 양잠 발전 전략에 따라, 각 지자체는 인접 지역 및 구획의 원칙에 따라 뽕나무 특화 구역을 계획하는 것을 포함하여 양잠 발전을 위한 총괄 계획을 수립해야 합니다."라고 강조했습니다.

뚜옌꽝, 하장, 푸토 등 다른 지역에서는 감강, 로강을 따라 뽕나무 재배지를 개발할 여지가 여전히 많습니다. 노동력과 공터가 있는 어느 지역이든 뽕 산업을 발전시킬 수 있습니다. 가장 중요한 것은, 지역 사회가 누에 농사에 영향을 미치는 식물 보호 화학물질의 영향을 받지 않도록 집중적인 뽕나무 생산 지역을 계획해야 한다는 것입니다.

출처: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-4-nha-may-doi-ken-d743845.html