방향을 바꿔 상승세를 보일 것으로 예상되는 가운데, 강세장은 계속될 전망입니다.

2024년 2분기 국내 후추 가격은 지속적인 상승세를 보이며 사상 최고치를 경신했습니다. 이에 따라 국내 후추 가격은 연초 대비 약 93%, 전년 동기 대비 2.3배 상승했습니다. 수요 증가에도 불구하고 공급이 제한되면서 7월에도 상승세가 이어졌습니다.

베트남 후추향신료협회에 따르면, 중국 시장의 수요 부진으로 인해 국내 후추 가격 상승세가 기대에 미치지 못하고 있습니다. 현재 중국 시장의 후추 가격이 베트남보다 낮은 상황이며, 이것이 베트남산 후추 수입 제한의 주요 원인일 수 있습니다.

푸크틴 수출입투자합작회사(Ptexim)의 최신 보고서에 따르면, 지난주 후추 가격은 상당한 변동을 보였습니다. 가격은 하락 후 빠르게 회복되었으며, 주말에는 거래량이 급증했습니다.

해당 업체는 미국과 유럽연합을 비롯한 여러 시장에서 수요가 개선되고 있다고 밝혔습니다. 중국 또한 구매를 재개하기 시작했습니다.

이번 주 초 국내 후추 가격의 급락과 관련하여 전문가들은 시장이 지난주에 이어 변동성이 큰 추세를 이어가고 있다고 분석합니다. 14만 5천~15만 VND/kg 범위에서 등락을 반복해 온 후, 이전처럼 가격이 급격히 상승하기는 어려울 것이라는 전망이 지배적입니다. 따라서 지난주 말 거래량이 급증하면서 많은 농민들이 이 기회를 활용해 판매하고 자본을 확보하려 했고, 이것이 이번 주 초 가격 하락을 초래한 것으로 보입니다.

국내 후추 공급량이 감소할 것으로 예상되는 가운데, 브라질과 인도네시아 등 다른 국가들의 후추 생산량 감소 전망까지 겹치면서 올해 남은 기간 동안 후추 가격에 지속적인 하락 압력이 가해질 것입니다.

2024년 8월 14일 국내 후추 가격

오늘날 세계 후추 가격

국제후추협회(IPC)에 따르면 최근 거래 마감 시점에서 인도네시아산 람풍 흑후추는 톤당 7,334달러로 0.49% 상승했고, 문톡 백후추는 톤당 8,635달러로 0.50% 상승했습니다.

브라질산 ASTA 570 흑후추 가격은 톤당 6,175달러로 1.21% 상승했습니다. 말레이시아산 ASTA 흑후추 가격은 톤당 8,500달러로 안정세를 유지했으며, 말레이시아산 ASTA 백후추 가격은 톤당 10,400달러를 기록했습니다.

베트남산 흑후추 가격은 여전히 ​​높은 수준을 유지하고 있으며, 당도 500g/l 품종은 톤당 5,800달러, 550g/l 품종은 톤당 6,200달러에 거래되고 있습니다. 백후추는 톤당 8,500달러에 거래되고 있습니다.

추세 후추협회 상임 부회장인 호앙 푸옥 빈 씨는 예년과 달리 올해 후추 시장은 이례적인 변동을 많이 겪었다고 언급했습니다. 그러나 전반적으로 후추 가격은 상승 사이클에 진입하기 시작했습니다. 이러한 사이클은 5~7년에서 10년까지 지속될 수 있습니다. 이는 시장 메커니즘과 수요 및 공급에 따른 것입니다. 그럼에도 불구하고 향후 후추 가격을 정확하게 예측하는 것은 매우 어렵습니다.

고추 가격의 극심한 변동은 많은 위험을 초래합니다. 지금부터 새 수확철이 시작되는 1월경까지 고추 부족 현상은 불가피하지만, 그 부족 현상이 얼마나 심각할지, 그리고 기업들이 새 수확철까지 이를 견뎌낼 수 있을지는 아무도 예측할 수 없습니다. 고추는 여러 해 동안 저장할 수 있는 특성이 있기 때문입니다.

호앙 푸옥 빈 씨에 따르면, 올해 후추 가격이 다시 상승했지만, 커피와 두리안 가격도 오르고 많은 가구의 소득이 안정되어 있어 예년처럼 조기 판매 압박을 받지 않고 있다고 합니다. 지난주 후추 가격이 이례적으로 변동했지만, 회복세를 보이며 상승하고 있어 재배 농가에 희망을 주고 있습니다. 앞으로도 후추 가격은 이례적인 변동을 보일 것으로 예상됩니다.

베트남의 주요 재배 지역에서 고추 수확 시기는 1월부터 4월 말까지입니다. 꽝찌성의 일부 고추 재배 지역에서는 수확 시기를 6월 말까지 연장하기도 하지만, 그 수는 많지 않습니다.

호앙 푸옥 빈 씨는 다가오는 고추 수확과 관련하여 현재 상반된 정보가 난무하고 있다고 지적했습니다. 가격이 하락할 것이라는 주장과 상승할 것이라는 주장이 엇갈려 혼란이 가중되고 있다는 것입니다. 일부 농부들은 이번 시즌 고추 작물에 열매가 맺히지 않았다고 호소했지만, 다른 농부들은 풍작을 기대하고 있다고 합니다. 이 모든 것은 기상 조건의 영향 때문이라고 그는 설명했습니다.

베트남은 기후 변화가 심한 지역에 위치해 있습니다. 특히 다가오는 라니냐 현상으로 인해 폭우가 내리면서 고추 작물의 열매 맺기에 어려움을 겪고 있습니다. 많은 전문가들은 연말인 11월과 12월경에 이르러서야 고추 생산량을 비교적 정확하게 예측할 수 있을 것으로 보고 있습니다.

*본 정보는 참고용이며, 실제 가격은 시기 및 장소에 따라 변동될 수 있습니다.