노란 동백나무 그늘 아래서 닭 키우면 비용 절감에 도움

바체는 꽝닌성의 산악 지방이다. 최근 몇 년 동안 바철은 핵심 농산물의 잠재력을 활용하고 가치, 효율성, 경쟁력을 강화한다는 목표로 농업 및 임업 생산을 구조 조정해 왔습니다.

담반꾸엉 씨 가족(꽝닌성, 바체군, 탄손사, 케롱응오아이 마을)은 생산 모델을 전환하여 소득을 늘리는 데 앞장선 가구 중 하나입니다.

담반꾸옹 씨 가족의 모범 정원에 들어서자 우리는 노란 동백, 아카시아, 카나리움, 라탄, 사목, 아카시아, 소나무, 계피 등 경제적 가치가 높은 여러 종류의 나무가 있는 약 10헥타르의 구릉 지역에 놀라움을 금치 못했습니다. 그중 노란 동백나무만 재배하는 면적은 약 2.5헥타르입니다.

금화차는 바체현 산간지대에서 자연적으로 자라는 귀중한 약초로, '차의 여왕'으로 불립니다. 예전에는 중국 상인들이 고가에 대량으로 차를 사들이는 것을 보고 많은 사람들이 숲으로 달려가 사냥을 하였는데, 이로 인해 바체에서는 황화차가 멸종 위기에 처하게 되었습니다.

노란 동백나무의 가치를 깨달은 쿠옹 씨는 2015년부터 각 숲을 찾아 토종 노란 동백나무 품종을 찾아 언덕 면적을 넓혔습니다. 2018년부터 꾸옹 씨는 생계를 유지하기 위해 노란 동백꽃 아래에서 닭을 키웠습니다. 현재 그의 가족은 2.5헥타르 규모의 노란 동백나무 밭에서 약 1,200마리의 닭을 키우고 있습니다.

이 모델을 구현하기 위해, 쿠옹 씨는 닭의 품종과 번식 기술을 주의 깊게 연구하여 닭을 건강하게 키웠습니다. 병아리가 3개월이 되자, 그는 병아리의 식단을 바꾸기 시작했고, 노란 동백나무 캐노피 아래에서 병아리를 언덕 위로 내보내 방목하게 했습니다. 닭의 질병을 예방하기 위해, 닭에게 모든 예방접종을 실시하는 것 외에도, 꾸옹 씨는 닭에게 일주일에 1~2회 정도 정기적으로 노란 차잎물을 먹입니다.

노란 동백꽃 아래서 닭을 키우면 수익이 두 배로 늘어납니다.

쿠옹 씨는 노란 동백나무 아래에서 닭을 키우는 것이 훨씬 효과적이라고 말했습니다. 닭을 키우는 데 드는 비용을 절감할 뿐만 아니라 잡초를 뽑고 땅을 갈고 비료를 주는 일을 하는 인력 비용도 절약할 수 있고, 노란 동백나무도 잘 자랍니다. 게다가, 노란 동백나무 그늘 아래에서 닭을 키우면 닭이 더 건강해지고, 질병에 덜 걸리며, 고기의 질이 더 탄력 있고 더 맛있습니다.

"몇 년 전만 해도 집에서 닭 백 마리를 키우는 것조차 힘든 일이었어요. 특히 닭장 청소는 더욱 힘들었죠. 노란 동백나무 아래에서 닭을 키우면서 경제적 효율성이 훨씬 높아졌다는 걸 알게 되었어요. 노란 동백나무 아래에서 닭을 키우는 건 주택가에서 멀리 떨어져 있어서 환경 오염 걱정 없이 대량으로 키울 수 있어요. 노란 동백나무 아래에서 닭을 키우면 닭들이 노란 동백나무 그늘 아래 자유롭게 뛰어다니며 야생에서 더 많은 먹이를 찾을 수 있죠. 노란 동백나무 텃밭은 닭이 뿜어내는 일정량의 비료를 활용해 잘 자랍니다."라고 꿍 씨는 말했습니다.

쿠옹 씨에 따르면, 농장에서 닭을 키우는 데 걸리는 시간은 2.5~3.5개월에 불과하며, kg당 60,000~80,000동에 판매됩니다. 노란 동백꽃 아래에서 닭을 키우려면 6~9개월이 걸리고, 판매가격도 2~3배나 더 비싸며, 일반적으로 닭을 키우는 것보다 키우는 데 드는 비용도 절반으로 줄어듭니다.

휴일 동안 거세된 닭은 kg당 16만~18만 VND의 최저가로 판매되고, 암탉은 kg당 15만~16만 VND에 판매됩니다. 매년 비용을 공제한 후, 노란 동백꽃 아래서 닭을 키우며 가족은 7,000~8,000만 동의 수입을 올립니다.

꾸옹 씨는 바체 토양이 황화차에 적합할 뿐만 아니라 야생등나무에도 매우 적합하다고 덧붙였다. 등나무 줄기와 덩굴 자체만으로도 경제적 가치가 있지만, 등나무 열매도 매우 높은 가격에 판매됩니다. 예전에는 등나무 열매 1kg당 45만 동이었습니다. 10헥타르에 달하는 카나리움, 라탄, 사이프러스, 아카시아, 소나무, 노란 동백, 계피 등을 재배하는 그의 가족은 매년 약 5억~7억 VND의 수입을 올리고 있습니다.

바체현 농민협회 부회장인 트리에우 반 둥(Trieu Van Dung) 씨는 바체현 탄손(Thanh Son) 사단 케롱 응오아이(Khe Long Ngoai) 마을에 있는 담 반 끄엉(Dam Van Cuong) 씨 가족의 모범 정원이 많은 지역 주민이 방문하여 배우는 전형적인 모델 중 하나라고 말했습니다.

쿠옹 씨는 귀중한 지역 식물 품종인 노란 동백나무를 보존하고 개발하는 데 기여한 사람 중 한 명입니다. 또한, 꾸엉 씨는 각 가정에서 황차꽃을 재배하고 키우며, 황차꽃 아래에서 닭을 키울 수 있는 기술을 정기적으로 동원하고 공유하고 있습니다.

바체구 농민협회는 지역 주민들과 협력하여 담반꾸옹 가족이 모범적인 정원을 계획하고 건설할 수 있도록 격려, 지원 및 여건을 마련했으며, 이를 통해 회원과 농민들이 모범적인 정원을 방문하여 배울 수 있는 여건을 마련했습니다.