흥옌 성에는 일본 시장 수출 허가를 받은 용안 재배지가 두 곳 있는데, 하나는 흥옌시에 있는 꽝쩌우 용안 협동조합 소유로 면적은 27.2헥타르이며 연간 생산량은 약 350톤으로 추산됩니다.
현재 흥옌성의 리치 재배 지역은 수확철에 접어들고 있습니다. 특히, 재배 지역 번호를 부여받은 많은 협동조합들이 해외 시장으로 리치를 수출할 준비를 마쳤습니다.
흥옌성에는 현재 4,600헥타르가 넘는 용안 과수원이 있으며, 그중 30% 이상이 VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 재배되고 평균 수확량은 46,000톤을 넘습니다.
현재 흥옌성에는 일본 시장 수출 코드를 부여받은 용안 재배지 두 곳이 있으며, 이 재배지는 흥옌시의 꽝쩌우 용안 협동조합 소유입니다. 면적은 27.2헥타르이며 연간 생산량은 약 350톤으로 추산되며, 설립 및 관리되는 재배지 절차(TTCS 774:2020/BVTV)의 요건을 충족합니다.
꽝쩌우 용안 협동조합 부조합장인 응우옌 반 비엣은 협동조합 조합원들의 가장 큰 소망은 합리적인 가격으로 안정적인 판로를 확보하여 용안 재배를 통해 상당한 경제적 가치를 창출하는 것이라고 밝혔습니다.
따라서 협동조합 회원들은 과학 기술 발전, 선진 생산 및 재배 공정에 대해 적극적으로 학습하고 적용하며, 재배 지역 코드를 등록하고, 홍옌 용안 제품을 국내외 소비자에게 제공할 준비를 항상 갖추고 있습니다.
현재까지 해당 협동조합의 일본 시장 수출용 리치 생산량은 연평균 350톤으로, 확립되고 관리되는 재배 면적 기준을 충족하고 있습니다.
응우옌 반 비엣 씨에 따르면, 일본과 같이 까다로운 시장에서는 협동조합이 회원들에게 생산 공정을 엄격히 준수하도록 요구하고 있으며, 유기질 비료와 생물학적 살충제 사용을 우선시하고 수확 전 검역 기간을 준수하여 식품 안전과 위생을 보장하고 있다고 합니다.
"꽝쩌우 용안 협동조합의 용안 제품이 일본 시장에 성공적으로 수출될 수 있을 것이라고 믿습니다. 이를 통해 홍옌 용안이 다른 잠재 시장에 진출할 수 있는 기회가 확대될 것입니다."라고 응우옌 반 비엣 씨는 말했습니다.
현재 흥옌성 농업농촌개발부는 수출용 용안을 생산하는 꽝쩌우 용안협동조합의 용안 재배 지역에 대한 식품 안전 모니터링 샘플링을 실시했습니다. 조사 결과 모든 지표가 기준을 100% 충족하여 수출 준비가 완료된 것으로 나타났습니다.
올해 꽝쩌우 용안 협동조합의 용안 품질과 수확량은 조합원들이 과학적이고 기술적인 재배 방법을 적극적으로 적용하고 베트남 농산물 품질관리 기준(VietGAP)에 따라 농산물 품질 관리 프로세스를 시행한 결과 작년보다 높은 평가를 받았습니다.
일본을 크고 잠재력 있는 시장으로 인식하고, 이 시장의 수출 요건을 충족하는 제품이 전 세계 여러 잠재 시장에도 수출될 수 있다는 점을 고려하여, 홍옌성은 과학 기술 발전을 활용하여 일본 시장의 가장 엄격한 기준을 충족하는 고품질 제품, 특히 신선한 용안 생산에 주력해 왔습니다.
흥옌성 산업통상부 국장인 부꽝탕에 따르면, 일본은 특히 수입 식품과 과일에 대해 엄격한 품질 기준을 적용하는 것으로 유명합니다. 까다로운 시장이지만, 일본 시장 진출에 성공한다면 제품의 위상을 크게 높여 다른 국제 시장으로의 진출을 확대할 수 있을 것입니다.
따라서 홍옌성은 홍옌산 용안이 미국과 호주 등 여러 주요 국제 시장에 진출했으므로, 세계 시장 진출 기회를 확대하기 위해서는 일본 시장 공략이 필요하다고 판단했습니다.
이 목표를 달성하기 위해 흥옌성 인민위원회는 농업농촌개발부에 시·군·읍·면 인민위원회와 협력하여 용안 품종 및 재배 지역을 검토, 평가 및 재편하고, 생산에 과학 기술과 선진 농업 공정을 적용하여 제품 품질을 향상시키도록 지시했습니다.
한편, 훙옌성 인민위원회는 2021년부터 2025년까지 일본 시장으로의 용안 및 용안 가공 제품 수출 촉진 사업을 승인했습니다. 이 사업은 제품 품질이 일본 시장의 요구 사항을 충족하도록 핵심 과제와 해결책을 제시하는 동시에, 일본으로 과일과 채소를 수출하는 신뢰할 수 있는 기업 및 무역업체를 발굴, 소개 및 연결하여 훙옌산 용안을 조속히 일본 소비자에게 소개하는 것을 목표로 합니다.
또한, 농림축산식품부는 소셜 미디어 플랫폼을 통해 리치 제품을 비롯한 도내 특산 농산물을 홍보하는 라이브 스트리밍 행사를 개최하고, 전자상거래 플랫폼을 통한 농산물 소비 증진을 지속적으로 추진하며, 안전한 매장과 슈퍼마켓 네트워크를 통해 판매 채널을 유지하고, 기업과 협동조합, 농민 간의 공급과 수요를 연결하는 데 주력할 것입니다.
또한, 농림부는 농산물 수집, 가공, 소비 및 수출 경로의 요구 사항에 따라 리치의 품질을 보장하기 위해 가정에서 우수 농업 생산 관행, 수확, 보존 및 포장 기술을 준수하고 적용할 수 있도록 전문 분야 및 지방 자치 단체와 지속적으로 협력하고 있습니다.
글로벌 식품 수출입 합작회사의 응우옌 득 흥 이사에 따르면, 해당 지역은 넓은 용안 재배 면적을 보유하고 있지만, 아직 20헥타르 이상의 집중적인 용안 생산 지역은 형성되지 않았다고 합니다.
현재 흥옌 지역의 리치 재배지는 주로 가구 단위의 혼작 과수원으로 구성되어 있습니다. 이로 인해 각 가구의 과수원 관리 방식이 제각각이어서 리치 과일의 품질이 일정하지 않다는 문제점이 발생합니다.
따라서 홍옌 용안이 국제 시장을 공략하기 위해서는 무엇보다 먼저 대규모의 집중된 원료 생산 지역을 조성해야 합니다.
