베트남의 3색 달콤한 수프는 아시아 최고의 디저트 100선에 포함되어 있습니다.

베트남의 삼색 단수프는 아시아 최고의 디저트 중 하나입니다. (출처: Phunuonline)

5점 만점에 4.1점을 받아 82위에 오른 3색 체는 Taste Atlas 에서 "화려한 베트남 디저트"로 설명되었습니다.

"삼색 단 수프는 여러 종류의 디저트가 조화롭게 어우러진 요리입니다. 마실 수도 있고 먹을 수도 있습니다."라고 웹사이트에 설명되어 있습니다.

지역과 만드는 사람에 따라 디저트 재료는 조금씩 다를 수 있습니다. 하지만 기본적으로 찹쌀, 타피오카 펄, 연꽃씨, 콩과자, 젤리, 코코넛 밀크 등이 들어갑니다. "삼색"이라는 이름은 디저트의 빨간색, 노란색, 초록색이 겹쳐져 있는 데서 유래했습니다.

Taste Atlas 에 따르면, 삼색차는 더운 날에 따뜻하게 또는 얼음을 넣어 마셔 갈증을 해소할 수 있습니다.

삼색 단국은 많은 베트남 사람들의 어린 시절과 함께했던 친숙한 음식입니다. 이 전통 단국은 눈길을 사로잡는 색깔과 풍부한 코코넛 밀크 풍미를 자랑하며, 동네나 전통 시장에서 저렴한 가격에 판매됩니다.

2015년에 설립된 Taste Atlas (크로아티아 자그레브에 본사 있음)는 전 세계 의 전통 요리를 모아놓은 지도로 알려져 있습니다.

Taste Atlas의 설립자인 마티야 바비치에 따르면, 음식과 음료 순위는 제목의 신뢰성을 보장하기 위해 전문가와 음식 평론가의 의견과 리뷰를 기반으로 합니다.