이에 따라 유명 웹사이트 순위에서는 반미(4위)가 베트남 요리 중 가장 높은 순위를 차지했다. 이 사이트에서는 반미를 베트남 요리의 "유산"으로 칭찬합니다. 테이스트 아틀라스에 따르면 베트남 반미는 지역마다 속이 다르지만, 공통점은 모두 바삭바삭한 황금빛 프랑스 바게트에 샌드위치처럼 끼워져 있다는 것입니다. 프랑스인들이 20세기에 바게트를 베트남에 전파했지만, 이 요리가 전 세계적으로 유명해진 것은 바로 이곳 사람들의 창의성과 다양성 덕분입니다.

반미는 베트남 요리 중 가장 높은 순위를 차지합니다. 스크린샷

가장 인기 있는 반미는 돼지 간으로 만든 파테를 속에 넣고 돼지고기 소시지, 절인 당근, 고수, 소스 및 기타 여러 재료를 곁들여 제공합니다. 방문객들은 구운 고기와 함께 제공되는 샌드위치도 찾아볼 수 있습니다. 바삭한 크러스트와 신선한 재료가 어우러져 식사하는 사람에게 잊지 못할 경험을 선사합니다. TasteAtlas에서는 다른 두 가지 베트남 반미 버전도 높은 평가를 받았는데, 반미팃(22위, 별점 4.5/5)과 반미헤오콰이(47위, 별점 4.4/5)입니다. 베트남을 대표하는 또 다른 유명한 음식인 '포'도 이 목록에 포함되어 있습니다. 국물의 풍부한 맛과 부드럽지만 쫄깃한 포 국수, 소고기나 닭고기가 어우러져 식사하는 사람에게 오래도록 기억에 남는 맛을 선사합니다. 또한, 깨진 쌀밥, 쌈, 반세오와 같은 일련의 '베트남의 전통 음식'도 테이스트 아틀라스에서 아시아 최고의 길거리 음식으로 선정되었습니다. 이 순위는 2024년 4월 현재 독자 의견을 바탕으로 Taste Atlas가 실시한 것으로, 지역 특산품을 홍보하고, 전통 음식에 대한 자부심을 고취하며, 외국인 관광객이 먹어본 적이 없는 음식에 대한 호기심을 불러일으키는 것을 목표로 합니다.

Taste Atlas에 따르면

Vietnamnet.vn

출처: https://vietnamnet.vn/loat-mon-viet-gop-mat-trong-top-mon-an-duong-pho-ngon-nhat-chau-a-2279513.html