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새로운 직업, 새로운 잠재력

마이선 읍은 반산악 지형으로, 연못, 호수, 논이 풍부하여 양식업 발전에 유리합니다. 이러한 잠재력을 깨달은 지방 정부는 2023년부터 기능 기관과 협력하여 선전, 훈련을 실시하고 달팽이 품종을 시험해 왔습니다. 초기의 긍정적인 결과는 금세 대중의 관심을 끌었습니다.

마이선(Mai Son) 지역 인민위원회 위원장인 아우 반 띤(Au Van Tinh) 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 주민들이 주로 농업 생산에 종사했고, 날씨에 따라 수입이 불안정했습니다. 하지만 달팽이 양식 모델이 도입된 이후 많은 가구가 더욱 안정적인 수입을 얻게 되었습니다. 우리는 이것이 앞으로의 주요 경제 발전 방향이 될 것이라고 판단했습니다."

채워진 달팽이(검은 사과 달팽이라고도 함)는 높은 영양가로 인해 많은 사람들에게 사랑받는 특산품입니다. 시장 수요는 높은 반면, 천연 달팽이 자원은 점점 부족해지고 있습니다. 이는 달팽이 양식의 지속 가능한 발전을 위한 유리한 조건을 조성합니다. 마이썬 공동체의 달팽이 농장 운동의 전형적인 사례는 손박 마을의 황 반 부옷 씨 가족입니다. 2023년, 부옷 씨는 여러 지역의 사과 달팽이 양식 모델을 방문하여 알아본 후, 사과 달팽이를 키우기 위해 1,000제곱미터가 넘는 연못과 밭을 개조하는 데 과감하게 투자했습니다.

Vuot 씨는 이렇게 말했습니다. "처음에는 경험이 없어서 혼란스럽고 걱정도 많았습니다. 하지만 한 무리를 키워보니 사과 달팽이는 관리하기 쉽고 자연에서 쉽게 구할 수 있는 먹이가 많다는 것을 알게 되었습니다. 저희 가족은 매년 평균 약 3만 마리의 어린 달팽이를 방생하고 약 3톤의 상업용 달팽이를 채집합니다. 사료와 어린 달팽이 비용을 제외하고 kg당 6만~8만 동(VND)의 판매 가격으로 저희 가족은 1억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다."

달팽이 양식으로 얻은 안정적인 수입 덕분에 Vuot 씨는 생산에 필요한 장비를 더 많이 구입하고 연못의 규모를 계속 확장했습니다. 그뿐만 아니라 그는 마을과 공동체의 다른 많은 가구에 씨앗을 지원하고 기술 지도를 제공하여 이 모델을 확산하는 데 기여하고 있습니다.

마찬가지로 박손 마을에 사는 오반 트리우 씨의 가족도 성공적인 달팽이 농가 중 하나입니다. 약 1,500제곱미터의 농장 면적을 가진 트리에우 씨는 매년 평균 약 2.8톤의 달팽이를 수확하여 약 1억 3천만 VND의 수익을 올리고 있습니다.

트리우 씨는 이렇게 말했습니다. "달팽이를 키우는 것은 돼지나 닭을 키우는 것만큼 많은 노력이 필요하지 않고, 오리풀이나 카사바 잎과 같은 자연 식량원을 활용할 수 있습니다. 내년에는 생산량을 늘리기 위해 재배 면적을 넓힐 계획입니다."

달팽이 농사를 주요 방향으로 삼다

지금까지 마이손 공동체 전체에는 사과 달팽이를 키우는 가구가 60개나 있으며, 연못과 호수의 총 면적은 11헥타르가 넘습니다. 2024년에 마이손 전체 공동체는 약 10톤의 달팽이를 시장에 수출하여 사람들로부터 5억 4천만 VND 이상의 수익을 올렸습니다. 현재 마이손시의 빈곤율은 5.58%로 감소했습니다. 이러한 결과는 주로 달팽이 양식을 포함한 새로운 경제 모델의 개발 덕분에 달성되었습니다.

엄청난 잠재력에도 불구하고, 마이손 공동체는 달팽이 양식 산업을 지속 가능하게 개발하기 위해 많은 어려움에 직면해 있습니다. 여기에는 종자 품질 관리, 집중 농업으로 인한 수질 오염 위험, 시장 가격 변동 등이 포함됩니다. 따라서 마이손 공동체는 '마이손 달팽이' 브랜드를 구축하는 것과 동시에, 환경에 해로운 화학 물질을 사용하지 않고 안전한 양식 과정을 시행하여 달팽이 양식에 참여하도록 홍보하고 사람들을 동원하고 있습니다.

동시에 우리는 대기업과 파트너들에게 투자하고 장기 소비 계약을 체결하여 농부들의 안정적인 생산량을 보장할 것을 촉구합니다."라고 Au Van Tinh 씨는 덧붙여 말했습니다.

달팽이 양식업을 발전시켜 온 지난 2년을 돌이켜보면, 마이손 공동체 사람들은 그 성과에 대해 큰 자부심을 느낄 수 있습니다. 정부의 지원과 농부들의 적극성과 근면성으로 달팽이 양식은 앞으로도 새로운 방향을 열어갈 것이며, 마이손을 루크옌 지구의 핵심 경제 구역으로 만드는 데 기여할 것으로 믿습니다.

홍 오안