현재 우리 성의 밭에서는 잡종벼의 비중을 줄이고 고품질 벼의 재배 면적을 확대하는 방향으로 품종구조를 강력히 전환하고 있습니다. 반싸(김방 타운)에서는 쌀 품종 구조를 고품질 제품으로 빠르게 전환하고 있습니다. 현재 반사 지역의 봄철 작물에서 고품질 벼가 90% 이상을 차지하며, 너무 낮은 지역에만 잡종 벼를 심습니다. 이 지역의 대부분은 찹쌀을 재배하는 데 사용되고 나머지는 Bac Thom No. 7, ST 25 등과 같은 다른 고품질 품종을 재배하는 데 사용됩니다. 또한, 이 지역의 상업용 쌀은 동일한 품종과 차를 보장하고 관리 및 해충 방제 과정에 편리하도록 소규모 생산으로 계획되었습니다. 반사 농업 서비스 협동조합(HTXDVNN)의 두옹 득 훙 이사는 "지역의 고품질 쌀 생산은 시장 수요에 따라 발전하고 있습니다."라고 말했습니다. 모든 찹쌀 생산물은 수확 후 지역 딜러 시스템에 판매됩니다. 이러한 생산 방향은 지금까지 여러 품종을 단편적으로 생산하던 방식보다 약 20~25% 더 효율적입니다.

이 지방의 다른 많은 지역에서도 봄철 작물 생산에서 고품질 쌀의 비율이 수년에 걸쳐 상당히 증가했습니다. 2025년 봄 작물에서는 고품질 쌀이 전체 면적의 53%를 차지하게 되며, 이는 이전 봄 작물에 비해 2.5% 증가한 수치로, 이 지역 벼농사의 주요 생산 방향이 될 것입니다. 많은 지방에서 고품질 쌀 비율이 높습니다. 예를 들어, 주이티엔 타운은 57.8%, 킴방 타운은 57.7%, 빈륵 지구는 55%입니다. 탄리엠 지구에서는 이전에 잡종 쌀이 핵심 역할(면적의 60% 이상)을 했지만, 현재는 고품질 쌀이 심어졌으며 53% 이상을 차지합니다. 이 지역에서는 동일한 품종, 동일한 차, 동일한 관리 과정, 트레이 파종법, 기계 이앙법 등을 적용하여 고품질 쌀을 생산하기 위해 많은 밭이 조성되었습니다. 탄리엠 지역 농업환경부 부장인 도티탄응아 여사에 따르면, 이 지역에서는 봄 작물에서 쌀 품종 구조를 고품질 상품으로 전환하는 것을 촉진하고 있습니다. 특히 관개 시설과 같은 현장 인프라에 대한 투자와 건설이 홍수와 저지대 문제를 해결하는 데 도움이 되었으며, 이를 통해 생산을 집중적으로 재편하는 데 유리한 조건이 조성되었습니다. 이 지역의 경작지에서 생산된 쌀 생산물은 점차 상품화되어 농부들에게 높은 수익을 가져다주고 있습니다.

지역별로는 봄철 작물 재배에서 쌀 품종 구조를 고품질 상품으로 전환함으로써 생산 효율성을 높이는 데 도움이 되었습니다. 현재 가장 큰 장점은 잡종 벼와 맞먹는 높은 수확량(헥타르당 6톤 이상)을 낼 수 있는 고품질 벼 품종이 다양해져서 각 지역에서 생산 조건에 맞춰 선택할 수 있다는 것입니다. 고품질 벼 씨앗의 가격은 잡종 벼(kg당 3만~5만 VND)에 비해 50~70%에 불과합니다. 또한, 고품질 쌀은 지역 토양에 적합하고 잘 적응하는 순종 쌀 품종으로, 집약적 경작이 필요하지 않습니다(잡종 쌀보다 비료를 적게 사용함). 해충과 질병은 제한적입니다. 특히, 현재 시장 수요는 고품질 제품에 더 치우쳐 판매 가격이 상승하고 있습니다. 평균적으로 고품질 쌀의 가격은 잡종쌀이나 다른 순수쌀 품종보다 1.2~1.5배 더 높습니다. 쌀 가공업체는 다른 종류의 쌀보다 더 많은 양질의 쌀 제품을 구매합니다... 봄철 쌀 품종 구조의 변화에 ​​대해 논의하면서 농업환경부 부국장인 Truong Quoc Hung 씨는 다음과 같이 평가했습니다. 이 지방의 품종 구조에서 양질의 쌀의 비중이 확대되고 있으며, 작물 시즌에 중요한 역할을 하고 있습니다. 이는 높은 상품적 가치를 지닌 제품을 창출한다는 지방의 지향에 부합하는 필연적인 개발 요구입니다. 업계에서는 앞으로도 이러한 방향을 유지하고 확장해 나갈 방침입니다.

그러나 일반적으로 고품질 상업용 쌀을 생산하는 과정, 특히 봄철 작물을 생산하는 과정은 여전히 ​​어려움과 한계에 직면해 있습니다. 즉, 일부 지역에서는 생산이 여전히 분산되어 있으며, 상품 제품을 만들어낼 수 있는 집중 지역이 아직 형성되지 않았습니다. 고품질 쌀 생산은 아직 고부가가치 공급망(수출, 슈퍼마켓 및 안전한 농산물을 판매하는 매장으로의 운송)에 참여할 수 있는 많은 유기농 및 베트남 GAP 모델을 조직하지 못했습니다. 현재 이 지방에는 생산 및 제품 소비 체인이 구축된 지역이 몇 군데에 불과합니다...

이 지방의 쌀 생산 면적은 여전히 ​​작물당 26,000헥타르 이상으로 유지되고 있습니다. 전 성에서 70개 이상의 모델 농장을 건설했는데, 그 중 일부는 집중형 토지 모델입니다. 앞으로 지방자치단체는 집중적인 고품질 쌀 생산 모델을 구축하고, 안전하고 유기적이며 VietGAP 생산 방식을 적용하는 데 주력해야 합니다. 동시에 기업과 계약을 맺고 생산 조직을 구축하여 경작지의 생산 가치와 수익을 더욱 높여야 합니다.

만 훙

출처: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/chuyen-doi-co-cau-giong-vu-lua-xuan-theo-huong-hang-hoa-chat-luong-156025.html