패션프루트: 개방형 세계 시장에서 농부들을 위한 황금의 기회

특히 중부 고원지대와 북부 지방에서는 패션프루트가 농부들에게 부자가 될 수 있는 새로운 기회를 열어주고 있습니다.

통계에 따르면, 2023년 베트남의 패션프루트 수출액은 2억 2,200만 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 이로써 이 과일은 베트남에서 수출 가치가 가장 높은 10대 과일 그룹에 속하게 되었습니다. 베트남 패션프루트는 현재 유럽, 호주, 중국, 한국 등 수요가 많은 시장을 포함해 20개국 이상에서 판매되고 있습니다.

특히 베트남과 미국은 2025년까지 이 시장에 신선한 패션프루트를 공식 수출하기 위한 협상을 진행 중입니다. 매년 미국으로의 수출액은 5,000만 달러에서 1억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

트라 다 산업단지에 있는 Quicornac Company Limited에 대한 개요입니다. **사진: TT**

한편, 세계 최대의 패션프루트 생산지인 남미는 장기적인 기후 변화와 작물 저하로 인해 많은 불이익을 겪고 있습니다. 이곳의 패션프루트 생산량이 크게 감소하면서 글로벌 시장에 공급에 큰 차이가 생겼습니다. 이는 베트남 패션프루트가 크게 성장하여 국제 시장 점유율을 장악할 수 있는 희귀한 기회로 여겨진다.

베트남 패션프루트 가공 및 수출 분야의 선구자 중 하나는 Quicornac Company Limited입니다. Quicornac Company Limited는 Quicornac Group 산하의 외국인 투자 기업입니다. 30년 이상의 패션프루트 가공업계 경험을 바탕으로, 퀴코르낙은 글로벌 수출 네트워크를 보유하고 있습니다.

베트남에서 회사는 현재 중부 고원 5개 성에서 패션프루트를 구매하고 있으며, 북부 성으로 구매를 확대하고 있습니다. 키코르나크는 현대적인 공장 시스템을 갖춘 심층 가공 시설 중 하나로, 수출용 패션프루트 주스와 냉동 농축 패션프루트 주스와 같은 제품을 공급합니다.

대규모 생산을 하는 Quicornac은 안정적이고 합리적인 가격으로 패션프루트를 구매하는 데 전념할 뿐만 아니라, 기술 지원과 지속 가능한 농업 지식 공유를 통해 농부와 함께합니다. 이 회사의 목표는 탄탄한 패션프루트 가치 사슬을 구축하여 지역 주민의 안정적인 소득과 장기적 발전에 기여하는 것입니다.

시장 기록에 따르면, 패션프루트 가격은 최근 몇 년 동안 상승세를 보였으며, 세계적인 공급 부족과 선진 시장의 수요 증가로 인해 비교적 안정적으로 유지되는 경향이 있습니다. 많은 전문가들은 남미의 악천후와 패션프루트를 원료로 사용하는 식품 및 음료 산업의 강력한 성장이라는 이중적 영향으로 인해 적어도 향후 2~3년 동안 패션프루트 가격은 높고 변동이 적을 것으로 예측합니다.

패션프루트는 잠재적인 작물일 뿐만 아니라, 베트남 여러 지역의 농부들의 재배 조건에도 적합합니다. 심고 나서 수확까지 걸리는 시간이 짧아서 4~6개월 정도에 불과하며, 재배하기 쉽고, 관리하기 쉬우며, 자본 회전이 빠릅니다. 자르라이, 다크락, 콘툼의 많은 가구는 다년생 나무에 패션프루트를 섞어 심는 관행을 적용했으며 1~2회 수확 후 눈에 띄는 결과를 얻었습니다.

농업 산업이 기후 변화에 적응하고 글로벌 시장 수요를 충족하는 효율적인 농업 모델을 모색하는 시점에서 패션프루트는 실행 가능하고 유망한 옵션으로 떠오르고 있습니다. 이제 사람들, 지방자치단체, 기업이 힘을 합쳐 베트남 패션프루트를 세계 농업 지도에서 더욱 널리 알릴 기회를 잡아야 할 때입니다.