바나나 나무는 산간 지역 사람들의 경제 발전에 도움이 됩니다.

이전에는 캐번디시 바나나 나무가 농부들이 가족의 식량 수요를 충족하기 위해 재배하는 부차적인 작물로 여겨졌습니다. 수확량이 풍부할 때는 시장이나 상인에게 한 다발당 8,000~10,000 VND에 소매로 판매했습니다.

오랫동안 손타이 지역의 많은 농부들은 불안정한 시장 수요 때문에 바나나 재배에 큰 관심을 두지 않았습니다. 심지어 바나나 가격이 너무 낮아 아무도 사지 않는 시기도 있었습니다.

하지만 2024년 초부터 이곳에서 생산되는 바나나는 거의 모두 손부아 농림무역협동조합(손둥면, 손타이현)에서 구매하여 바나나주, 건바나나, 바나나 식초, 바나나 시럽 등의 제품으로 가공하고 있습니다.

게다가 바나나는 농장에서 직접 구매하기 때문에 많은 농부들이 이전에는 생산성이 낮은 작물을 재배하던 경사지의 과수원을 바나나 재배지로 바꾸고 있습니다.

샴 바나나(일명 "신성한 바나나" 또는 "도자기 바나나")는 재배하기 쉽고 자본, 관리, 비료가 거의 필요하지 않습니다. 일반적으로 파종 후 9~12개월 만에 열매를 맺으며, 한 송이에 5~8개의 바나나가 들어 있습니다. 지속적인 수확 주기 덕분에 잦고 꾸준한 수확이 가능합니다.

캐번디시 바나나는 번식도 쉬워서 농부들이 직접 재배할 수 있습니다. 묘목 구입에 초기 투자 비용만 들면 되고, 그 후에는 제대로 관리하는 방법만 알면 오랫동안 수확할 수 있습니다.

손타이 지역이 바나나 재배에 적합한 곳이지만, 지역 주민들이 생산한 바나나의 구매자가 부족하다는 점을 인식한 손부아 농림무역협동조합은 과감하게 약 50억 VND를 투자하여 바나나 가공 공장을 건설했습니다.

초기에는 공장이 시범 운영 단계였기 때문에 원자재 조달이 중단되었습니다. 그러나 이제 안정화됨에 따라 공장은 조달량을 늘리기 시작했으며, 일일 평균 생산량은 약 5톤입니다.

이 협동조합은 바나나 생산성과 품질 향상을 위해 생산 계획을 수립하고, 각 바나나 재배 가구에 유기농 재배 방식에 대한 지침을 제공하며 보급하고 있습니다. 동시에, 더 나은 관리를 위해 가구들을 그룹 및 협동조합으로 연계하고 있습니다.

건조 바나나 가공 공장은 농산물 판로를 제공하는 것 외에도 약 10명의 지역 주민에게 일자리를 제공하고 있습니다.

손타이현 농업농촌개발부 부장인 팜 홍 쿠옌에 따르면, 현재 손타이현 전체에는 약 100헥타르 규모의 바나나 농장이 모든 면에 걸쳐 분포되어 있다. 현지 가공 공장 설립은 향후 이 지역의 바나나 재배에 새로운 가능성을 열어줄 것이다.

“우리 지역은 손부아 농림무역 서비스 협동조합이 바나나 제품에 대한 OCOP 3성 인증을 획득하는 데 필요한 서류와 절차를 완료할 수 있도록 지원해 왔습니다. 동시에 손부아와 손리엔 지역에 여러 대규모 바나나 재배지를 조성하여 공장에 원자재를 안정적으로 공급하고 주민들의 소득을 증대시킬 계획입니다.”라고 쿠옌 씨는 밝혔습니다.