수도의 오래된 요리인 분탕은 이름뿐만 아니라 조리 방식도 특별합니다. 아름다운 디자인과 다양한 재료의 조합으로 만들어진 하노이 당면 수프는 수도 요리의 정수를 보여주는 "오색꽃"으로 여겨진다.
과거 하노이 사람들은 특별한 경우에만 분탕을 즐겼습니다. 이 요리는 설날 남은 재료인 말린 새우, 닭고기 찢은 것, 계란 프라이, 돼지고기 롤 등을 이용해 다양한 맛을 조합한 요리입니다. 각 재료를 조금씩 섬세하게 섞어서 거부할 수 없는 특별한 요리를 만들어냅니다. 풍부한 맛으로 많은 손님이 기억하는 하노이식 정통 분탕 한 그릇.
요즘 하노이의 분탕은 훨씬 더 간단하게 준비됩니다. 하지만 이 요리는 여전히 본래의 맛을 유지하고 있으며, 많은 관광객이 수도를 방문할 때 꼭 맛봐야 할 맛있는 하노이 요리 중 하나가 되었습니다.
하노이의 정통 인기 분탕 레스토랑 상위 목록
1. Bun Thang Hang Hom - 주소: 11 Hang Hom, Hoan Kiem District
2. One Morning - 주소: 호안끼엠군 하이바쯩 86번지
3. Bun thang Ba Duc Cau Go - 주소: 48 Cau Go, Dong Da, Hanoi
4. Bun Thang Hang Hanh - 주소: 29 Hang Hanh, Hoan Kiem District
5. Bun Thang Ha Hoi - 주소: 11 Ha Hoi, Hoan Kiem District
6. Bun Thang Lan Ong - 주소: 16 Lan Ong, Hoan Kiem District
7. Ba To Hang Be - 치킨 포와 분탕 - 주소: 66 Trung Kinh, Cau Giay District
8. Tu Lun 레스토랑 - 주소: 5 Hang Trong, Hoan Kiem District
9. Giang Vo Bun Thang - 주소: 144 D2 Giang Vo, Ba Dinh District
10. Mrs. Am's Bun Thang - 주소: 37 Cua Nam, Hoan Kiem District
11. Lan Lun - Bun Thang - 주소: No. 5 Hang Thiec, Hoan Kiem District
12. Tuan Minh 레스토랑 - 주소: 3A To Hien Thanh, Hai Ba Trung District
13. Hanoi Bun thang Ngoc Tuyen 레스토랑 - 주소: 56 & 58 Dao Tan, Ba Dinh District
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