새로운 가격 상승 사이클이 시작되고 있으며, 이는 예측하기 어려울 수 있습니다. 베트남 수출품은 다시 한번 수십억 달러 규모의 원자재 시장에 활짝 문을 열고 있습니다.

현재 동나이성 고추 가격(138,000 VND/kg) 닥락(138,500VND/kg); 닥농(138,500VND/kg); 바리아-붕따우 (138,000 VND/kg) 및 빈푹(137,500 VND/kg).

따라서 국내 후추 가격은 하루 동안 하락세를 보인 후 오늘 주요 생산 지역에서 소폭 상승하여 kg당 500~1,000 VND 올랐습니다. 최고가는 kg당 138,500 VND에 달했습니다.

후추 가격은 높은 수준을 유지하고 있으며, 전 세계적인 수요 강세와 공급 부족으로 인해 앞으로도 상승세가 지속될 것으로 예상됩니다. 베트남 후추향신료협회(VPSA)는 올해 베트남의 후추 수출액이 10억 달러를 넘어설 것으로 전망하며, 후추 산업이 다시 한번 수십억 달러 규모의 산업 대열에 합류할 것으로 보고 있습니다.

베트남 수출입통상청(VPSA)에 따르면 7월 30일 기준 베트남은 흑후추 145,330톤과 백후추 19,027톤을 포함한 총 164,357톤의 각종 후추를 수출했습니다. 총 수출액은 7억 6,420만 달러에 달했습니다. 이러한 추세라면 향후 5개월 안에 후추 수출액이 다시 10억 달러를 돌파할 가능성이 충분히 있습니다.

2023년 같은 기간과 비교했을 때 후추 수출량은 2.2% 감소했지만, 수출액은 40.8% 증가했습니다. 올해 첫 7개월 동안 흑후추 평균 수출 가격은 톤당 4,568달러, 백후추는 톤당 6,195달러를 기록했는데, 이는 전년 동기 대비 각각 32.7%와 25% 상승한 수치입니다.

7월 국내 후추 가격은 kg당 15만 동에 달해 1월 대비 82.9%, 2023년 같은 기간 대비 120.6% 상승했습니다. 평균적으로 올해 첫 7개월 동안 흑후추 가격은 2023년 같은 기간 대비 66.5% 상승했습니다.

VPSA는 지난 3개월간 후추 가격 상승의 원인이 베트남과 브라질의 수확량 감소로 인한 공급 부족 때문이라고 분석합니다. 후추 시장은 여러 어려움과 난관에 직면해 있으며, 향후에도 가격 변동이 지속될 것으로 예상됩니다.

추세 후추협회(자라이) 부회장인 호앙 푸옥 빈 씨에 따르면, 생산자들은 새로운 가격 상승 주기가 시작되었음을 인식해야 합니다. 이 가격 상승 주기는 약 10년 동안 지속될 것입니다.

베트남의 주요 후추 재배 지역인 중부 고원 3개 성(자라이, 닥락, 닥농)과 남동부 3개 성(빈푸억, 동나이, 바리아붕따우)에서 실시한 조사에 따르면, 후추 재배 면적이 전성기에 비해 최대 50%까지 감소한 것으로 나타났다고 호앙 푸억 빈 씨는 밝혔다.

호앙 푸옥 빈 씨에 따르면, 이러한 현실을 바탕으로 이번 가격 상승 주기는 이전 가격 상승 주기보다 공급이 훨씬 더 부족한 상황에서 발생할 것이라고 합니다.

하지만 VPSA의 평가에 따르면 두리안과 커피 등 다른 작물과의 경쟁 심화와 기후 변화의 부정적인 영향이 후추 가격 예측 불가능성의 주요 원인입니다. 차기 수확량은 2024년과 비슷하거나 약간 높을 것으로 예상됩니다.

추세 후추협회 상임 부회장인 호앙 푸옥 빈 씨는 다가오는 후추 수확에 대해 논평하면서 현재 정보가 엇갈리고 있다고 지적했습니다. 가격이 하락할 것이라는 예측과 상승할 것이라는 예측이 엇갈려 상당한 혼란을 야기하고 있다는 것입니다. 일부 농민들은 이번 시즌 후추밭에서 열매를 맺지 못했다고 토로했지만, 다른 농민들은 풍작을 기대하고 있다고 밝혔습니다. 이 모든 것은 기상 조건의 영향 때문이라고 분석했습니다.

세계 시장에서 최근 거래 마감 시점을 기준으로 국제후추공동체(IPC)는 람풍 흑후추(인도네시아산) 가격을 톤당 7,334달러(0.49% 상승), 브라질산 ASTA 570 흑후추 가격을 톤당 6,175달러(1.21% 상승), 쿠칭 흑후추(말레이시아산 ASTA) 가격을 톤당 8,500달러로 발표했습니다.

문톡산 백후추 가격은 톤당 8,635달러로 0.5% 상승했으며, 말레이시아산 아스타 백후추는 톤당 10,400달러에 거래되고 있습니다.

베트남산 흑후추는 당도 500g/l 등급이 톤당 5,800달러, 550g/l 등급이 톤당 6,200달러에 거래되고 있으며, 백후추는 톤당 8,500달러에 거래되고 있습니다. 국제후추협회(IPC)는 인도네시아와 브라질의 후추 가격을 인상했습니다.