ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមជ្រូកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មរបស់វៀតណាម មិនត្រឹមតែជាប្រភពសន្តិសុខស្បៀងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃជីវភាពរស់នៅជនបទ និងសេដ្ឋកិច្ចជាតិផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកបានបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងធំធេង រំខានដល់ការចិញ្ចឹមជីវិត និងគំរាមកំហែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អ្នកជំនាញជាច្រើនបានចែករំលែកមតិដូចគ្នានៅក្នុងសិក្ខាសាលាសង្ខេបគម្រោង "ជីវសុវត្ថិភាពក្នុងការផលិតជ្រូក" (BIG) ដែលធ្វើឡើងនៅសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ នាថ្ងៃទី ២១ ខែវិច្ឆិកា។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានសហការរៀបចំដោយនាយកដ្ឋានសុខភាពសត្វ ស្ថានទូតបារាំង មជ្ឈមណ្ឌលបារាំងសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិលើការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម (CIRAD) និងសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ។

គម្រោង BIG ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ក្នុង​គោល​បំណង​ពង្រឹង​វិធានការ​ការពារ​ជីវសុវត្ថិភាព​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ក្នុង​ប្រទេស​អាស៊ាន​ចំនួន​បួន​ រួម​ទាំង​ប្រទេស​វៀតណាម។ គម្រោងនេះត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំដោយមាន 4 ដំណាក់កាលសំខាន់ៗ។

នៅក្នុងសិក្ខាសាលា លទ្ធផលពីដំណាក់កាលទី១ ទី២ និងទី៤ ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងលម្អិត។ ក្នុងនោះ ដំណាក់កាលទី 4 ត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ថាជាខ្លឹមសារសំខាន់ ដោយមានរបាយការណ៍ស៊ីជម្រៅពីអង្គការ CIRAD ។

លទ្ធផលទាំងនេះរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរៀបចំយុទ្ធសាស្ត្រកសាងតំបន់គ្មានជំងឺនៅវៀតណាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការគាំទ្រឆ្ពោះទៅរកគោលដៅនៃការបំពេញតាមស្តង់ដារអង្គការពិភពលោកសម្រាប់សុខភាពសត្វ (WOAH) នៅក្នុងផែនទីបង្ហាញផ្លូវជាតិដល់ឆ្នាំ 2030។

ដើម្បីគាំទ្រដល់នាយកដ្ឋានសុខភាពសត្វក្នុងគោលដៅរបស់ខ្លួនក្នុងការកសាងតំបន់គ្មានជំងឺស្របតាមស្តង់ដារវៀតណាម និងអន្តរជាតិ CIRAD បានធ្វើការសិក្សាមួយដើម្បីស្ទាបស្ទង់ការពិត ប្រៀបធៀប និងបញ្ជាក់ពីភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗរវាងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការសាងសង់តំបន់គ្មានជំងឺស្របតាមស្តង់ដារវៀតណាម និងស្តង់ដារ WOAH ។

TS Pham Thanh Long - តំណាងនាយកដ្ឋានសុខភាពសត្វបានធ្វើបទបង្ហាញក្នុងសិក្ខាសាលាស្តីពីស្ថានភាពនៃការសាងសង់កន្លែង និងតំបន់គ្មានជំងឺនៅវៀតណាម។ លោកបានសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃការកសាងសុវត្ថិភាពជំងឺនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុសត្វវៀតណាម។

ការកសាងតំបន់គ្មានជំងឺនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្វ្រិក។ រូបថត៖ T.D

ក្នុងបរិបទនៃការពង្រីក និងអភិវឌ្ឍន៍ពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិកាន់តែខ្លាំងឡើង ការកសាងគ្រឿងបរិក្ខារ និងតំបន់គ្មានជំងឺសត្វក្លាយជាកត្តាសំខាន់។ នេះមិនត្រឹមតែជួយការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺរាតត្បាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់សកម្មភាពនាំចូល និងនាំចេញផងដែរ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណើរការនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈម និងការលំបាកជាច្រើន។

នៅក្នុងសិក្ខាសាលា អ្នកជំនាញបានសង្កត់ធ្ងន់លើការពង្រឹងការយល់ដឹងអំពីជីវសុវត្ថិភាព និងបង្កើនការយល់ដឹងរបស់អ្នកពាក់ព័ន្ធ។ រួមទាំងទីភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាល ធុរកិច្ច និងអង្គការអន្តរជាតិអំពីសារៈសំខាន់នៃវិធានការជីវសុវត្ថិភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុសត្វ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ អនុសាសន៍នឹងត្រូវបានស្នើឡើងដើម្បីកែលម្អបទប្បញ្ញត្តិបច្ចុប្បន្ន ដូចជាសារាចរ 24/2022/TT-BNNPTNT ដើម្បីធានាបាននូវការអនុលោមតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ និងការអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

លើសពីនេះ សិក្ខាសាលាក៏បានផ្តោតសំខាន់លើការជំរុញកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពហុភាគីរវាងអង្គការអន្តរជាតិដូចជា WOAH, FAO (អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ) និង CIRAD ជាមួយទីភ្នាក់ងារវៀតណាម។ ដោយហេតុនេះ ការផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស និងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីកែលម្អប្រព័ន្ធតាមដានជំងឺ ក៏ដូចជាការអនុវត្តសុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្រ។

ជាងនេះទៅទៀត សិក្ខាសាលានេះមានគោលបំណងកសាងគ្រឿងបរិក្ខារ និងតំបន់គ្មានជំងឺដែលត្រូវតាមស្តង់ដារ មិនត្រឹមតែគ្រប់គ្រងជំងឺប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយសម្រួលពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ និងលើកកំពស់ការប្រកួតប្រជែងនៃឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមជ្រូកវៀតណាមនៅលើទីផ្សារពិភពលោកផងដែរ។